ワンタン皮機 | ワンタンメーカー [ SOONTRUE ]
該当する
様々な餃子やあらゆる種類の詰め物を自動で製造するのに適しています。金型と機械を装備することで、レーススカート型の餃子、レース餃子、ワンタン、焼売などの製造も可能です。これらの餃子は、ゆでる、蒸す、揚げるなど、様々な調理方法に対応しており、様々なニーズにお応えします。
製品詳細
ビデオ情報
仕様
| モデル | XYT10A ワンタン製造機 |
| ワンタンタイプ | 10g = (標準レシピ:皮5g、詰め物5g) 12g = (標準レシピ:皮6g、詰め物6g) 15g =(標準レシピ: 皮 7g、詰め物 8g) 18g =(標準レシピ: 皮8g、詰め物10g) 20g=(標準レシピ:皮8g、詰め物12g) |
| 成形方法 | 8セット |
| 生産速度 | 40~60個/分(スキンクラフトによって異なります) |
| 空気消費量 | 0.4Mp; 10L/分 |
| 空気消費量 | 0.4~0.6MP; 100L/分 |
| 電源 | 220V 50Hz 1PH |
| 一般的な力 | 4.7kW |
| 機械サイズ | 1360×1480×1400mm |
| 機械重量 | 550kg |
主な特徴と構造上の特徴
1. 操作が簡単。機械全体に4つの操作ボタンを備え、人間工学に基づいた設計。生産オペレーターの負担を軽減します。
2. 清掃が簡単。詰め物システム部分はクイックリリース設計を採用しているため、機械全体の清掃は30分以内に完了します。
3. 経済的で効率的なこの機械は、特許取得済みの餃子の皮と成形設計を採用しています。餃子の皮と詰め物の要件が少なく、餃子の皮の効率が高く、最終製品の効率も向上します。
餃子製造機のメリット
スキン作成部分
このエリアは3段階の餃子皮圧搾構造を採用しています。正確な皮の厚さが餃子の食感を向上させます。皮リサイクルシステムにより、生地の利用率が大幅に向上します。エリア全体に衛生的なコーナーがないため、メンテナンスが容易です。
餃子の皮
サーボモーターは手包みを模倣し、包み力を調整することで、餃子の皮がしっかりと包まれ、美しく、餃子の味に影響を与えないことを保証します。
餃子詰め機
ピストン式サーボモーターにより自動的に詰め物を充填し、充填量は正確で、内筒にはワンステップで切断ナイフが装備されているため、餃子の側面の詰め物の問題を大幅に解決します。
皮膚切断装置
保護カバー付きの自動皮切り装置は、正確な位置決めと美しい切り口で、高い合格率を実現します。見た目も美しく、標準化された餃子の皮を実現します。
よくある質問
Q1: 餃子製造機には小麦粉を混ぜる機能がありますか?
回答:いいえ、そうではありません。餃子の皮製造機は生地から餃子の皮を作ることしかできません。生地を作るには、別途生地ミキサーが必要です。生地は機械の生地バケットに投入してください。
Q2:餃子の皮機には残った餃子の皮をリサイクルする機能がありますか?
回答:はい、可能です。残った餃子の皮はターンテーブル中央の投入口からリサイクルされ、生地バケットに戻されます。この設計により、材料を節約し、生産コストを効果的に削減できます。
Q3:金型を交換することで、機械でさまざまな形の餃子を生産できますか?
回答:いいえ、できません。餃子の成形工程は餃子によって異なるため、各餃子製造機は特定の形状の餃子しか製造できません。日々の生産効率を向上させるため、1つの形状につき1台の機械をご利用いただくことを強くお勧めします。
Q4:餃子製造機の操作は簡単ですか?
回答:はい、可能です。業務用餃子製造機の厚さ調整は3つのローラーで行っており、直感的で使いやすいです。また、サーボモーターとステッピングモーターを組み合わせて使用しており、ほとんどの調整はHMIで行えるため、操作も簡単です。
Q5:餃子包装機の日常のメンテナンスは便利ですか?
回答:はい、可能です。左側の生地プレスエリアは圧縮空気で洗浄できます。右側の餃子成形エリアは水洗い可能です。また、詰め物充填アセンブリは工具不要で簡単に分解できる設計になっています。
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