Ose Taiala Faigofie ile Su'eina ole Mea'ai Mea'ai Lelei

Fa'amatala au mea'ai e mana'omia e teu ai masini

Iloa Lau Ituaiga Oloa

So'o se pisinisi e tatau ona amata i le fa'ailoaina o le oloa fa'apitoa e mana'omia le afifiina. O oloa eseese e mana'omia ese'ese le taulimaina ma fofo afifi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o meaʻai mamago, meaʻai aisa, ma vai e faʻaalia ai luitau tulaga ese. O se masini afifi meaai ua mamanuina mo pauta atonu e le fetaui ma oloa e maualuga le susu. E tatau i kamupani ona su'esu'e le fua, lapopoa, ma le vaivai o latou mea. O lenei laasaga e faʻamautinoa ai o le masini filifilia o le a puipuia le oloa ma tausia lona lelei.

Motugaafa: Fausia se lisi siaki o uiga o oloa. Fa'aaofia mea taua e pei o foliga, mamafa, ma le maaleale i le vevela poʻo le mamafa.

Su'esu'e le Saosaoa Fa'apipi'i Manaomia

O sini o gaosiga e iai sona sao taua ile filifilia ole masini. O nisi fa'agaioiga e mana'omia le afifiina o le selau o iunite i le itula, a'o isi e taula'i atu i vaega laiti. Ole saosaoa ole masini afifi mea'ai e tatau ona fetaui ma sini o galuega i aso taitasi. O le fua tele o le saoasaoa e mafai ona oʻo atu ai i tau e le manaʻomia. O le fa'atauva'a e ono mafua ai le tuai o gaosiga ma misia taimi fa'agata.

E mafai e se laulau faigofie ona fa'atusatusa mana'oga:

Filifilia o le saoasaoa sao e mautinoa ai le sologa lelei o galuega ma faʻateleina le lelei.

Mafaufau i lou Siosiomaga o Gaosia

O le siosiomaga o le a faʻaogaina ai le masini e aʻafia ai le faʻatinoga ma le umi o le ola. O fale e maualuga le susū, pefu, po'o fesuiaiga o le vevela e mana'omia ai meafaigaluega malosi. O nisi masini fa'apipi'i mea'ai e ofoina atu foliga e pei o le fau u'amea u'amea po'o mea fa'aeletonika fa'amaufa'ailoga mo tulaga faigata. E taua foi le taofiofia o avanoa. Fua le avanoa o le fogafale ma siaki pe talafeagai le eletise.

Manatua: Toe iloilo i taimi uma tulafono a le lotoifale mo le saogalemu ma le tumama. O le masini sa'o e tatau ona lagolagoina le tausisia o nei tulaga.

O le su'esu'eina ma le toto'a o nei mea e fesoasoani i pisinisi e filifili ai se masini afifi mea'ai e fetaui ma o latou mana'oga tulaga ese ma lagolagoina le fa'atinoina o le fa'atuatuaina.

Tulaga Tulaga Tumama ma le Saogalemu

O le tumama ma le saogalemu o loʻo tumau pea le faʻamuamua i le pisinisi o meaʻai. So'o se pisinisi e tatau ona fa'amautinoa o lana fa'agasologa o le afifiina e fetaui ma mana'oga tumamā. O masini e taulimaina mea'ai e tatau ona fa'aoga mea e tete'e ai le pala ma e le tali atu i mea'ai. O mea uamea uamea ma palasitika mea'ai e fesoasoani e puipuia ai le faaleagaina.

E tatau i tagata fa'atino ona su'e masini e faigofie ona mama. O pito lapotopoto, vaega e mafai ona aveese, ma nai ma'a laiti e fa'aitiitia ai le fa'atupuina o siama. O le tele o tagata gaosi oloa e ofoina atu faʻataʻitaʻiga faʻatasi ai ma meafaigaluega e leai se mea e faʻaaogaina, lea e mafai ai ona faʻamamaina vave ma maeʻa.

Motugaafa: Filifili se masini e lagolagoina taimi masani o le faamamaina ma tausisia tulafono faatonutonu mo le saogalemu o meaʻai.

E taua foi foliga saogalemu. O fa'amau fa'alavelave fa'afuase'i, leoleoga saogalemu, ma faiga tapuni otometi e puipuia ai tagata faigaluega mai fa'alavelave. Fa'ailoga manino ma fa'ailoga lapata'i e fa'aleleia atili ai le saogalemu i fale faigaluega. E tatau i kamupani ona faʻamaonia o loʻo ausia e le masini tulaga faʻapitoa e pei ole HACCP poʻo le ISO 22000.

O le taula'i i le tumama ma le saogalemu e le gata e puipuia ai tagata fa'atau ae fa'atupuina le fa'atuatuaga ma tagata fa'atau ma lala sooupu fa'atonutonu.

Fa'ailoa mai Ituaiga o afifi ma Lapo'a

Filifilia o le ituaiga afifi sa'o ma le lapopoa e mautinoa ai le fa'amaoni o oloa ma le fa'amalieina o fa'ailoga. E tatau i pisinisi ona iloa le afifiina e sili ona talafeagai mo a latou oloa, pe o taga, fata, fagu, poʻo katuni. O faatulagaga taʻitasi e ofoina atu faʻamanuiaga tulaga ese. Mo se fa'ata'ita'iga, o taga fa'amau fa'amama e fa'alautele le ola, a'o fata malo e maua ai le puipuiga fa'aopoopo mo mea ma'ale'ale.

E tatau i se masini afifi mea'ai ona taulimaina ituaiga afifi e mana'omia e aunoa ma ni fetuunaiga faifaipea. O nisi masini e ofoina atu vaega faʻapitoa poʻo faʻatulagaina fetuutuunai, lea e mafai ai e tagata faʻatautaia ona fesuiaʻi vave i le va o lapopoa eseese.

Mafaufau i mea nei pe a faʻamaonia ituaiga ma lapopoa:

· Ole tele ole oloa ma le mamafa

· Fa'ailoga fa'ailoga ma mana'oga fa'ailoga

· Teuga ma felauaiga mana'oga

· Fa'atauga faigofie

Fa'aaliga: Fa'ata'ita'i i taimi uma fa'ata'ita'iga afifi ma le masini filifilia e fa'amaonia ai le fetaui ma le fa'atinoga.

E ala i le fa'amaoti vave o ituaiga ma lapopo'a, o pisinisi e fa'afaigofie le gaosiga ma aloese mai suiga taugata mulimuli ane.

Iloilo Mea'ai Mea'ai Mea'ai Mea'ai

Siaki mo le Malosi ma le Maumau

O tagata gaosi oloa latou te mamanuina masini e tetee atu ai i siosiomaga gaosiga faigata. Latou te faʻaogaina mea e sili ona lelei e pei o uʻamea uʻamea ma mea faʻamalosia. O nei vaega e fesoasoani e puipuia ai le malepelepe ma fa'aitiitia tau o le tausiga. E tatau i tagata fa'atino ona siaki uelo, so'oga, ma vaega fe'avea'i mo fa'ailoga o le malosi. O se masini malosi e fa'aaogaina fa'aauau e aunoa ma le fa'aleleia soo.

Motugaafa: Fesili atu i le au fa'atau oloa mo fa'amatalaga i le umi o le masini ma le fa'amaonia o le inisiua. O meafaigaluega fa'atuatuaina e lagolagoina le gaosiga e le fa'alavelaveina ma puipuia tupe teufaafaigaluega.

Iloilo le Fetuuna'i ma Fetuuna'i

O galuega fa'apipi'i fa'aonaponei e mana'omia ai masini e fa'afetaui i suiga mana'omia. O faiga fa'alelei e mafai ai e le au fa'agaioiga ona fesuia'i i le va o oloa eseese po'o lapopo'a o afifi ma sina taimi fa'aletonu. O masini fa'akomepiuta e masani ona aofia ai fa'atonuga fetu'una'i, mea fa'apipi'i fa'aopoopo, po'o fa'atonu e mafai ona fa'apolokalameina. O nei vaega e fesoasoani i pisinisi e tali vave atu i faiga maketi.

Se lisi faigofie mo le fetuutuunai:

· E mafai e le masini ona taulimaina le tele o ituaiga afifi?

·E lagolagoina suiga vave?

· Pe mafai ona fa'aleleia pe fa'alautele?

E fa'amautinoaina le fa'aogaina o meafaigaluega e fa'atumauina pea le aoga a'o fa'asolo laina oloa.

Ia mautinoa le fetaui ma galuega o iai

E mana'omia le tu'ufa'atasia ma fa'asologa o galuega o iai nei. Ole masini fa'apipi'i mea'ai fou e tatau ona fetaui lelei ile laina ole gaosiga. E tatau i tagata fa'atautaia ona siaki le fetaui lelei ma conveyors, faiga fa'ailoga, ma mea e fa'atonutonu lelei. O le fa'aoga sa'o e fa'aitiitia ai fagufa'atasi ma fa'aleleia atili ai le lelei.

Manatua: Iloilo faʻamatalaga faʻapitoa ma faʻatalanoa ma inisinia aʻo leʻi faʻapipiʻiina. O le fetaui e faʻaitiitia ai faʻalavelave ma faʻateleina le gaosiga.

O le iloiloina o nei foliga e fesoasoani i pisinisi e filifili ai masini e tuʻuina atu faʻatinoga faifaipea ma faʻafetaui i manaʻoga i le lumanaʻi.

Vaavaai mo Pulega Fa'auoga

E fegalegaleai le aufaipisinisi ma masini afifi meaai i aso taitasi. O pulega fa'aoga-tagata e fesoasoani i 'au e galulue lelei ma fa'aitiitia le taimi o toleniga. O masini fa'aonaponei e masani ona fa'aalia ai pupuni pa'i, ata manino, ma menus fa'apitoa. O nei elemene e mafai ai e le au faʻatautaia ona fetuʻunaʻi faʻatulagaga vave ma tali atu i suiga o gaosiga e aunoa ma le fenumiai.

O se masini e iai fa'atonuga lavelave e mafai ona fa'agesegese ai galuega. E mafai e tagata faigaluega ona faia ni mea sese pe mana'omia le vaavaaiga faaopoopo. Fa'afeso'ota'i faigofie e lagolago vave i luga ole laiga mo tagata faigaluega fou. Latou te fesoasoani fo'i i fa'alapotopotoga fa'apitoa e fo'ia fa'afitauli i le fa'aitiitia o taimi fa'aletonu.

O vaega taua o pulega fa'aoga-tagata e aofia ai:

· Pa'i lau pa'i: Fa'ataugofie faigofie ma vave avanoa i fa'atulagaga.

· Fa'ailoga manino: Fa'amau ma ki ma fa'amatala igoa po'o fa'ailoga.

· Lagolago i gagana e tele: Menu e maua i le tele o gagana mo 'au eseese.

· Fa'ailoga va'aia: Molī po'o fa'ailo e fa'aalia ai le tulaga o le masini i se tepa.

· Faʻatonu polokalame: Filifiliga e tasi le pa'i mo galuega masani o afifiina.

Motugaafa: Fesili i le tagata fa'atau oloa mo se fa'ata'ita'iga. Tuu atu i le au faafoe e su'e le atina'e a'o le'i faia se faaiuga.

O se laulau fa'atusatusa e mafai ona fesoasoani e iloilo faiga fa'atonutonu:

O pulega fa'aoga-tagata e faia e sili atu nai lo le fa'aleleia atili o le mafanafana. Latou te faʻateleina le gaosiga ma faʻaitiitia le lamatiaga o mea sese. E mafai e 'au ona taula'i i le lelei ma le gaosiga nai lo le tauivi ma faiga lavelave. A filifilia se masini afifi mea'ai, fa'amuamua pulega e fetaui ma le tomai o lau aufaigaluega. O lenei faiga e taʻitaʻia ai faʻagaioiga faʻalelei ma sili atu iʻuga.

Su'esu'e Agava'a mo le Fa'atauina o Mea'ai Mea'ai Mea'ai

Su'esu'ega Fa'atau oloa

O se kamupani fa'atuatuaina e fausia le fa'atuatuaga e ala i fa'atinoga fa'amaonia. Kamupani e tatau ona amata i le siakiina o iloiloga i luga ole laiga ma faʻamaoniga. O fa'alapotopotoga fa'apisinisi ma fa'alāpotopotoga fefa'ataua'iga e masani ona fa'asoa fa'amatalaga e uiga i tagata fa'atau oloa. Ose ta'uleleia malosi e fa'ailoa ai le lelei faifaipea ma le tautua fa'alagolago. E mafai fo'i e pisinisi ona talosagaina fa'amatalaga mai le fa'atau oloa. O le talanoa ma isi tagata fa'atau e maua ai fa'amatalaga moni i le lalolagi i taimi fa'atau, fa'atuatuaina o oloa, ma le lagolago ina ua mae'a fa'atau.

Motugaafa: Vaavaai mo tagata faʻatau oloa e iai se talaʻaga umi i le alamanuia. O le poto masani e masani ona oʻo atu ai i le sili atu ona foia faʻafitauli ma le tausiga o tagata faʻatau.

Toe iloilo Auaunaga Lagolago ma Auaunaga Filifiliga

E taua tele le lagolago a tagata faatau i le faamalieina umi. E tatau i le au fa'atau oloa ona ofoina atu ala feso'ota'iga manino, e pei ole telefoni, imeli, po'o talatalanoaga ola. O taimi vave tali e fesoasoani e fo'ia fa'afitauli vave. O le tele o kamupani fa'atau oloa e tu'uina atu fa'apipi'i i luga o le 'upega tafa'ilagi, a'oa'oga fa'afoe, ma asiasiga fa'aleleia masani. O nei 'au'aunaga e fa'aitiitia ai taimi fa'aletonu ma fa'aauau pea le fa'agaioiga lelei.

Se lisi faigofie mo le iloiloina o le lagolago:

· Avanoa o fesoasoani fa'apitoa

· Avanoa i vaega fa'apitoa

· Polokalama a'oa'oga mo le aufaigaluega

· Fa'amatalaga fa'amatalaga fa'amaonia

Kamupani fa'amanuiaina mai le au fa'atau oloa o lo'o teu fa'afaigaluega i mafutaga fa'atau ma lagolago faifaipea.

Fa'amaonia Tusipasi ma Tausi

O fa'amaoniaga e fa'aalia ai o lo'o fa'amalieina e se tagata fa'atau oloa ia tulaga fa'apisinisi. E tatau i pisinisi ona fa'amaonia o mea faigaluega a le tagata fa'atau oloa o lo'o tausisia tulafono fa'alotoifale ma fa'avaomalo. O tusipasi masani e aofia ai le ISO 9001 mo pulega lelei ma le faʻailoga CE mo le saogalemu. Tulaga o alamanuia tau taumafa, e pei ole HACCP po'o le FDA, fa'amautinoa olemasini afifi meaaifa'afetaui tulaga tumama ma le saogalemu.

E mafai ona fesoasoani se laulau e fa'atulaga tusipasi taua:

Fa'aaliga: Talosaga i taimi uma pepa mo tusipasi a'o le'i faia se fa'atau.

O le filifilia o se tagata fa'atau oloa e puipuia ai le pisinisi ma fa'amautinoa le sologa lelei.

Manatunatu i Tau ma le Lagolago mo le Masini Mea'ai

Fa'atusatusa le tau atoa o le Pule

E masani ona taulaʻi taʻitaʻi pisinisi i le tau faʻatau, ae o le tau atoa o le umiaina e aofia ai le tele o mea. E tatau ona latou iloiloina totogifuapauina o le faʻapipiʻiina, faʻaaogaina o le malosi, ma tupe faʻaalu faʻaauau. O nisi masini e mana'omia ni fa'aoga fa'apitoa po'o le fa'aogaina o le malosi maualuga. E tatau i kamupani ona fesili atu i le au sapalai mo se vaevaega o tau uma a o lei faia se faaiuga.

O se laulau faigofie e fesoasoani e faʻatusatusa tupe faʻaalu:

Motugaafa: E tatau i taitai ona fuafua tau i le lima tausaga e malamalama ai i aafiaga umi.

Fa'ailoga i le Tausiga ma Vaega Fa'apitoa

O le tausiga faifaipea e fa'agasolo lelei ai masini. E tatau i Kamupani ona siaki pe fa'afaigofie ona maua e le kamupani fa'asoa mea fa'apitoa. O masini e iai vaega masani e fa'aitiitia ai le taimi fa'aletonu. O nisi tagata fa'atau oloa e tu'uina atu pusa fa'aleleia po'o ni asiasiga fa'atulagaina. O nei filifiliga e fesoasoani e puipuia ai faʻalavelave faʻafuaseʻi.

Se lisi siaki mo fuafuaga tau tausiga:

· Avanoa o vaega fa'apitoa

· Fa'atele o auaunaga fautuaina

· Tau o mea e sui ai

· Taimi e tali atu ai le kamupani mo le toe faaleleia

Ole vave maua ile lagolago ma vaega e puipuia ai fa'asologa ole gaosiga ma fa'aitiitia ai le fa'alavelave mo tagata fa'agaioiga.

Iloilo A'oa'oga ma Fesoasoani Fa'ainisinia

O aʻoaʻoga talafeagai e faʻamautinoa ai le saogalemu ma le faʻaogaina lelei. E tatau i tagata fa'atau oloa ona ofoina atu tusi lesona manino, a'oa'oga i luga ole laiga, po'o punaoa i luga ole laiga. E vave a'oa'o 'au i fa'ata'ita'iga fa'atino. Fesoasoani fa'atekinisi e fesoasoani e foia vave fa'afitauli. E tatau i kamupani ona fesili e uiga i itula lagolago ma auala faʻafesoʻotaʻi.

Manatua: O le lagolago fa'atuatuaina e fausia ai le to'a ma fesoasoani i 'au e fa'afetaui i tekonolosi fou.

A lagolagoina leleimasini afifi meaaifaaleleia le gaosiga ma faaitiitia mea sese. Pisinisi e manuia mai le faʻatupeina o aʻoaʻoga ma fesoasoani faifaipea.

Fai Lau Fa'ai'uga Masini Mea'ai Mea'ai

Fa'atusatusa Filifiliga Pu'upu'u

E masani ona faia e le au fai filifiliga se lisi puupuu o masini afifi meaai e fetaui ma o latou manaʻoga. Latou te toe iloiloina filifiliga taʻitasi e ala i le suʻesuʻeina o faʻamatalaga faʻapitoa, faʻamaoni faʻatau, ma manatu faʻaoga. O se laulau fa'atusatusa e fesoasoani i 'au e va'ava'ai i eseesega ma mea e tutusa ai.

Motugaafa: E tatau i 'au ona vala'aulia tagata fa'afoe e su'e masini pe a mafai. O le poto masani e faʻaalia ai malosiaga ma vaivaiga atonu e le o iai i totonu o polosiua.

Paleni Faiga, Tau, ma Lagolago

O le filifilia o le masini lelei e aofia ai le sili atu nai lo mea faʻapitoa. E tatau i 'au ona fua fa'amanuiaga o fa'atonuga fa'asaga i le tau atoa o le umiaina. Latou te mafaufau i tuutuuga o le saisai, afifi o tausiga, ma le lagolago a le aufaioloa. E fesoasoani se lisi e fa'atulaga mea e ave i ai le faamuamua:

· E ausia e le masini sini gaosiga?

· E taugofie le tausiga ma vaega fa'apitoa?

· E talileleia ma malamalama le lagolago a tagata faatau?

· E ofoina atu e le masini le fetuunaiga mo oloa eseese?

Manatua: E tatau i tagata fai filifiliga ona aloese mai le taulai atu i tau. O le faʻatuatuaina umi ma le lagolago e masani ona faʻasaoina tupe i le taimi.

Fuafuaga mo le Lumanai Tuputupu Ae

Pisinisi tuputupu ae ma suia. E tatau i taʻitaʻi ona filifili se masini afifi meaai e faʻafetaui i oloa fou poʻo ni voluma maualuga. O masini e iai mamanu fa'apitoa po'o fa'aleleia filifiliga e lagolagoina le fa'alauteleina. E tatau i 'au ona fesili i le au fa'atau oloa e uiga i le fa'alauteleina ma foliga fa'amaonia i le lumana'i.

· E mafai e le masini ona taulimaina le faateleina o le gaosiga?

· O avanoa fa'aleleia mo ituaiga afifi fou?

· Pe o le a tu'uina atu e le tagata fa'atau oloa a'oa'oga faifaipea?

Callout: Fuafuaga mo le tuputupu aʻe faʻamautinoa e tumau pea le taua o tupe faʻafaigaluega aʻo faʻasolosolo pisinisi.

O se fa'ai'uga aga'i i luma e tu'u ai le kamupani mo le manuia ma fa'aitiitia ai le fa'aletonu o le toe sui tauga.

Filifilia o le sa'omasini afifi meaaie aofia ai ni laasaga taua. E tatau i 'au ona fa'amalamalamaina o latou mana'oga, iloilo foliga o masini, iloilo tulaga o tagata fa'atau oloa, ma iloilo le aofa'i o tau. Fa'atusatusaga fa'aeteete o filifiliga e tau atu i fa'ai'uga lelei.

Fa'aoga lenei ta'iala e fa'alatalata atu ai ma le mautinoa.

· Faafetaui le gafatia o masini i sini pisinisi mo le manuia umi.

O se masini filifilia lelei e lagolagoina le lelei, saogalemu, ma le tuputupu ae. O tupe teufaafaigaluega atamai i aso nei e fausia ai se lumanaʻi malosi mo soʻo se pisinisi meaʻai.

FAQ

O a ituaiga o mea taumafa e mafai ona taulimaina e se masini afifi?

A masini afifi meaaie mafai ona fa'agaioiina le tele o oloa. E aofia ai mea'ai mamago, mea'ai aisa, vai, pauta, ma fua fou. O le ituaiga masini ma le faʻatulagaina e fuafua ai le sili ona fetaui mo oloa taʻitasi.

E fa'afia ona fa'atino e le au fa'alapotopotoga le tausiga o se masini afifi mea'ai?

E tatau i tagata fa'atino ona mulimulita'i le fa'atonuga a le kamupani gaosi mea. Ole tele ole masini e mana'omia ile fa'amamāina i aso uma ma asiasiga fa'alemasina. O le tausiga faifaipea e fesoasoani e puipuia ai le malepelepe ma fa'alautele le ola o meafaigaluega.

E mafai e se masini e tasi ona afifiina ni lapo'a eseese po'o ituaiga o koneteina?

O le tele o masini fa'aonaponei e ofoina atu fa'anofo fetuutuunai po'o vaega fa'apitoa. E mafai e le aufaipisinisi ona fesuiai i le va o lapo'a eseese po'o ituaiga fa'atasi ma sina taimi fa'aletonu. O lenei fetuutuunai e lagolagoina le suiga o mana'oga gaosiga.

O a tusipasi e tatau ona iai i se masini afifi meaai?

O tusipasi autu e aofia ai le ISO 9001 mo le lelei, faʻailoga CE mo le saogalemu, ma le HACCP mo le saogalemu o meaʻai. O nei faʻamaoniga e faʻamautinoa ai o loʻo ausia e le masini tulaga faʻatauvaʻa ma manaʻoga faʻatonutonu.

O le a le umi e masani ona faʻapipiʻi ma aʻoaʻoga?

O le tele o fa'atau oloa fa'auma fa'apipi'iina i totonu o ni nai aso. E masani ona tasi i le lua aso o toleniga. E maua e le aufaipisinisi le poto masani ma a'oa'o le saogalemu ma le lelei o le faagaioiina o masini.