খাবারের ধরণের উপর নির্ভর করে, প্যাকিং বিভিন্ন ধরণের হয়। এই খাদ্য সামগ্রীগুলি প্যাক করার জন্য, বিভিন্ন খাদ্য প্যাকেজিং মেশিন ব্যবহার করা হয়। পণ্যের স্টোরেজ লাইফের উপর নির্ভর করে প্যাকিংয়ের ধরণও পরিবর্তিত হয়। খাদ্য স্টোরেজ লাইফ আরও ভালভাবে বাড়ানোর জন্য,।এখানেআমি দুটি শেয়ার করছিখাদ্য প্যাকেজিং মেশিনের প্রকারভেদ
1. খাদ্য ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন
যেসব খাবার অত্যন্ত পচনশীল, যেমন তাজা প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং হিমায়িত খাবার, সেগুলো ভ্যাকুয়াম প্যাক করাই ভালো কারণ এগুলোর সংরক্ষণের সময়কাল অনেক বেশি দীর্ঘায়িত হতে পারে। পণ্যের ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং করার জন্য আলাদা ধরণের খাদ্য প্যাকেজিং মেশিন বা খাদ্য প্যাকিং সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয়।
রেফারেন্সের জন্য ভিডিও:
2.প্যাকিং মেশিন স্বয়ংক্রিয়ভাবে অক্সিজেন শোষক পাঠায়
এটি খাবার প্যাক করার জন্য সবচেয়ে কার্যকর প্যাকেজিং মেশিনগুলির মধ্যে একটি কারণ এটি বাতাস এড়িয়ে খাবারকে তাজা রাখে। যেহেতু বায়বীয় অণুজীবগুলি খাবারের দ্রুত ক্ষয়ক্ষতির জন্য দায়ী, তাই এই অবস্থায় তারা খুব কমই বৃদ্ধি পায় বা স্থির থাকে।
খাদ্য ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন খাদ্য পণ্যের স্টোরেজ লাইফ বাড়াতে সাহায্য করে যার ফলে পণ্যটি বিভিন্ন খুচরা দোকানের ফ্রিজার বা কোল্ড ডিসপ্লে স্টোরেজ ইউনিটে বিক্রয়ের জন্য উপযুক্ত হয়ে ওঠে।
রেফারেন্সের জন্য ভিডিও:
পোস্টের সময়: আগস্ট-০৯-২০২১