ඇසුරුම් කරන ආහාර වර්ගය අනුව, ඇසුරුම් විවිධ වර්ගවල පවතී. මෙම ආහාර ද්රව්ය ඇසුරුම් කිරීම සඳහා විවිධ ආහාර ඇසුරුම් යන්ත්ර භාවිතා කරනු ලැබේ. නිෂ්පාදනයේ ගබඩා ආයු කාලය අනුව ඇසුරුම් විලාසයන් ද වෙනස් වේ. ආහාර ගබඩා ආයු කාලය වඩා හොඳින් දීර්ඝ කිරීම සඳහා,මෙතනමම දෙකක් බෙදා ගන්නවාආහාර ඇසුරුම් යන්ත්ර වර්ග
1.ආහාර රික්තක ඇසුරුම් යන්ත්රය
නැවුම් සැකසූ මස් සහ ශීත කළ අයිතම වැනි ඉහළ දිරාපත් වන ආහාර රික්තක ඇසුරුම් කිරීමේදී වඩාත් සුදුසුය, මන්ද එමඟින් එහි ගබඩා ආයු කාලය විශාල ලෙස දීර්ඝ කළ හැකිය. නිෂ්පාදනවල රික්තක ඇසුරුම් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන වෙනම ආකාරයේ ආහාර ඇසුරුම් යන්ත්රයක් හෝ ආහාර ඇසුරුම් උපකරණ තිබේ.
යොමුව සඳහා වීඩියෝව:
2.ඇසුරුම් යන්ත්රය ස්වයංක්රීයව ඔක්සිජන් අවශෝෂණය කරයි
ආහාර ඇසුරුම් කිරීම සඳහා මෙය වඩාත් කාර්යක්ෂම ඇසුරුම් යන්ත්රයකි, මන්ද එය වාතයෙන් ආහාර නැවුම්ව තබා ගැනීම වළක්වයි. ආහාර වේගයෙන් පිරිහීමට වායුගෝලීය ක්ෂුද්ර ජීවීන් වගකිව යුතු බැවින්, මෙම තත්ත්වය යටතේ ඒවා වර්ධනය වීම හෝ නිශ්චල වීම ඉතා අපහසු වේ.
ආහාර රික්ත ඇසුරුම් යන්ත්රය ආහාර නිෂ්පාදනවල ගබඩා ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් එම නිෂ්පාදනය සිල්ලර වෙළඳසැල් කිහිපයක ශීතකරණයේ හෝ ශීත ප්රදර්ශන ගබඩා ඒකකවල විකිණීමට හොඳින් සුදුසු වේ.
යොමුව සඳහා වීඩියෝව:
පළ කිරීමේ කාලය: අගෝස්තු-09-2021