നിങ്ങളുടെ ആദ്യത്തെ ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള അവശ്യ ഗൈഡ്

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെയും അതിന്റെ പാക്കേജിംഗിന്റെയും സമഗ്രമായ വിശകലനം അടിസ്ഥാന ഘട്ടമാണ്. ഈ പ്രാരംഭ വിലയിരുത്തൽ ശരിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ നേരിട്ട് സ്വാധീനിക്കുന്നു.ഭക്ഷണം പാക്ക് ചെയ്യുന്ന യന്ത്രം. ഇത് വിലയേറിയ പിശകുകൾ തടയുകയും തുടക്കം മുതൽ പ്രവർത്തനക്ഷമത ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഫോം തിരിച്ചറിയുക

ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഭൗതിക സവിശേഷതകൾ അത് എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നു.

·ഖരവസ്തുക്കൾ:കുക്കികൾ, മിഠായികൾ, ഹാർഡ്‌വെയർ പോലുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് അവയുടെ വലുപ്പവും ആകൃതിയും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന യന്ത്രങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

·ദ്രാവകങ്ങൾ/പേസ്റ്റുകൾ:സോസുകൾ, ജ്യൂസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീമുകൾ പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ചോർച്ച തടയുന്നതിനും കൃത്യമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും പ്രത്യേക പമ്പുകളും നോസിലുകളും ആവശ്യമാണ്.

·പൊടികൾ/ഗ്രാന്യൂളുകൾ:കാപ്പി, മാവ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പൊടി നിയന്ത്രിക്കാനും കൃത്യമായ അളവ് അളക്കാനും ഓഗർ ഫില്ലറുകളോ വോള്യൂമെട്രിക് കപ്പ് ഫില്ലറുകളോ ആവശ്യമാണ്.

· ദുർബലമായ ഇനങ്ങൾ:ചിപ്‌സ്, ക്രാക്കറുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ അതിലോലമായ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവ പാക്കേജിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ പൊട്ടുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിന് മൃദുവായ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക

പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും ഉൽപ്പന്നം പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ്. തിരഞ്ഞെടുത്ത ഫിലിം, പൗച്ച് അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നറുമായി മെഷീൻ പൊരുത്തപ്പെടണം. പോളിയെത്തിലീൻ (PE) അല്ലെങ്കിൽ പോളിപ്രൊഫൈലിൻ (PP) പോലുള്ള ഫ്ലെക്സിബിൾ ഫിലിമുകൾ, മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പൗച്ചുകൾ, കർക്കശമായ കണ്ടെയ്നറുകൾ എന്നിവ സാധാരണ വസ്തുക്കളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. മെറ്റീരിയലിന്റെ കനം, സീലിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ആർട്ട് വർക്ക് രജിസ്ട്രേഷൻ എന്നിവയെല്ലാം മെഷീൻ കോൺഫിഗറേഷനെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. തിരഞ്ഞെടുത്ത മെഷീൻ ഒരു പ്രത്യേക പാക്കേജിംഗ് ഫിലിമിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് ഒരു വിതരണക്കാരന് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിയും.

നുറുങ്ങ്:വാങ്ങൽ അന്തിമമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും തിരഞ്ഞെടുത്ത പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയൽ മെഷീനിൽ പരിശോധിക്കുക. ഈ ലളിതമായ പരിശോധനയ്ക്ക് പിന്നീട് ഗണ്യമായ സമയവും വിഭവങ്ങളും ലാഭിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദന വേഗത ആവശ്യങ്ങൾ നിർവചിക്കുക

വിപണിയിലെ ആവശ്യകത നിറവേറ്റുന്നതിനും ലാഭക്ഷമത കൈവരിക്കുന്നതിനും ഉൽപ്പാദന വേഗത ആവശ്യകതകൾ നിർണായകമാണ്. ഒരു ബിസിനസ്സ് അതിന്റെ ലക്ഷ്യ ഔട്ട്പുട്ട് പാക്കേജുകൾ പെർ മിനിറ്റ് (PPM) അല്ലെങ്കിൽ പാക്കേജുകൾ പെർ മണിക്കൂർ (PPH) ആയി കണക്കാക്കണം.

ഒരു കമ്പനി അതിന്റെ നിലവിലെ ആവശ്യങ്ങളും ഭാവി വളർച്ചാ പ്രവചനങ്ങളും പരിഗണിക്കണം. സ്കെയിലബിൾ വേഗത ശേഷിയുള്ള ഒരു യന്ത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഭാവിയിലെ വികാസത്തിന് വഴക്കം നൽകുന്നു. ബിസിനസ്സ് വളരുന്നതിനനുസരിച്ച് ഉപകരണങ്ങൾ ഒരു വിലപ്പെട്ട ആസ്തിയായി തുടരുന്നുവെന്ന് ഈ ദീർഘവീക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഘട്ടം 1: നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നവും പാക്കേജിംഗും വിശകലനം ചെയ്യുക

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെയും അതിന്റെ പാക്കേജിംഗിന്റെയും സമഗ്രമായ വിശകലനം അടിസ്ഥാന ഘട്ടമാണ്. ഈ പ്രാരംഭ വിലയിരുത്തൽ ശരിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ നേരിട്ട് സ്വാധീനിക്കുന്നു.ഭക്ഷണം പാക്ക് ചെയ്യുന്ന യന്ത്രം. ഇത് വിലയേറിയ പിശകുകൾ തടയുകയും തുടക്കം മുതൽ പ്രവർത്തനക്ഷമത ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഫോം തിരിച്ചറിയുക

ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഭൗതിക സവിശേഷതകൾ അത് എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നു.

·ഖരവസ്തുക്കൾ:കുക്കികൾ, മിഠായികൾ, ഹാർഡ്‌വെയർ പോലുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് അവയുടെ വലുപ്പവും ആകൃതിയും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന യന്ത്രങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

·ദ്രാവകങ്ങൾ/പേസ്റ്റുകൾ:സോസുകൾ, ജ്യൂസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീമുകൾ പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ചോർച്ച തടയുന്നതിനും കൃത്യമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും പ്രത്യേക പമ്പുകളും നോസിലുകളും ആവശ്യമാണ്.

·പൊടികൾ/ഗ്രാന്യൂളുകൾ:കാപ്പി, മാവ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പൊടി നിയന്ത്രിക്കാനും കൃത്യമായ അളവ് അളക്കാനും ഓഗർ ഫില്ലറുകളോ വോള്യൂമെട്രിക് കപ്പ് ഫില്ലറുകളോ ആവശ്യമാണ്.

· ദുർബലമായ ഇനങ്ങൾ:ചിപ്‌സ്, ക്രാക്കറുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ അതിലോലമായ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവ പാക്കേജിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ പൊട്ടുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിന് മൃദുവായ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക

പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും ഉൽപ്പന്നം പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ്. തിരഞ്ഞെടുത്ത ഫിലിം, പൗച്ച് അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നറുമായി മെഷീൻ പൊരുത്തപ്പെടണം. പോളിയെത്തിലീൻ (PE) അല്ലെങ്കിൽ പോളിപ്രൊഫൈലിൻ (PP) പോലുള്ള ഫ്ലെക്സിബിൾ ഫിലിമുകൾ, മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പൗച്ചുകൾ, കർക്കശമായ കണ്ടെയ്നറുകൾ എന്നിവ സാധാരണ വസ്തുക്കളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. മെറ്റീരിയലിന്റെ കനം, സീലിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ആർട്ട് വർക്ക് രജിസ്ട്രേഷൻ എന്നിവയെല്ലാം മെഷീൻ കോൺഫിഗറേഷനെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. തിരഞ്ഞെടുത്ത മെഷീൻ ഒരു പ്രത്യേക പാക്കേജിംഗ് ഫിലിമിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് ഒരു വിതരണക്കാരന് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിയും.

നുറുങ്ങ്:വാങ്ങൽ അന്തിമമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും തിരഞ്ഞെടുത്ത പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയൽ മെഷീനിൽ പരിശോധിക്കുക. ഈ ലളിതമായ പരിശോധനയ്ക്ക് പിന്നീട് ഗണ്യമായ സമയവും വിഭവങ്ങളും ലാഭിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദന വേഗത ആവശ്യങ്ങൾ നിർവചിക്കുക

വിപണിയിലെ ആവശ്യകത നിറവേറ്റുന്നതിനും ലാഭക്ഷമത കൈവരിക്കുന്നതിനും ഉൽപ്പാദന വേഗത ആവശ്യകതകൾ നിർണായകമാണ്. ഒരു ബിസിനസ്സ് അതിന്റെ ലക്ഷ്യ ഔട്ട്പുട്ട് പാക്കേജുകൾ പെർ മിനിറ്റ് (PPM) അല്ലെങ്കിൽ പാക്കേജുകൾ പെർ മണിക്കൂർ (PPH) ആയി കണക്കാക്കണം.

ഒരു കമ്പനി അതിന്റെ നിലവിലെ ആവശ്യങ്ങളും ഭാവി വളർച്ചാ പ്രവചനങ്ങളും പരിഗണിക്കണം. സ്കെയിലബിൾ വേഗത ശേഷിയുള്ള ഒരു യന്ത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഭാവിയിലെ വികാസത്തിന് വഴക്കം നൽകുന്നു. ബിസിനസ്സ് വളരുന്നതിനനുസരിച്ച് ഉപകരണങ്ങൾ ഒരു വിലപ്പെട്ട ആസ്തിയായി തുടരുന്നുവെന്ന് ഈ ദീർഘവീക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഘട്ടം 2: സാധാരണ മെഷീൻ തരങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുക

നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നവും ഉൽപ്പാദന ലക്ഷ്യങ്ങളും വിശകലനം ചെയ്ത ശേഷം, അടുത്ത ഘട്ടം ഉപകരണങ്ങൾ തന്നെ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. പാക്കേജിംഗ് മെഷീനുകളുടെ ലോകം വളരെ വലുതാണ്, എന്നാൽ മിക്ക പ്രവർത്തനങ്ങളും ആരംഭിക്കുന്നത് കുറച്ച് സാധാരണ തരങ്ങളിൽ നിന്നാണ്. ഓരോ ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് മെഷീനും അതിന്റെ കഴിവുകൾ നിങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപ്പന്നത്തിനും ബിസിനസ്സ് ആവശ്യങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാക്കുന്നതിന് അത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ലംബ ഫോം-ഫിൽ-സീൽ (VFFS)

വെർട്ടിക്കൽ ഫോം-ഫിൽ-സീൽ (VFFS) മെഷീൻ ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്നതും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ സിസ്റ്റങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇത് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് റോളിൽ നിന്ന് ബാഗുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ബാഗുകളിൽ ഉൽപ്പന്നം നിറയ്ക്കുന്നു, തുടർച്ചയായ ലംബ ചലനത്തിലൂടെ അവയെല്ലാം സീൽ ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഫോമിംഗ് ട്യൂബിന് മുകളിലൂടെ ഫിലിം താഴേക്ക് വലിക്കുന്നു, അത് അതിനെ ഒരു ബാഗായി രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. തുടർന്ന് മെഷീൻ ഒരു ലംബ സീലും ഒരു അടിഭാഗ സീലും ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഉൽപ്പന്നം വിതരണം ചെയ്യുന്നു, പാക്കേജ് പൂർത്തിയാക്കാൻ ഒരു മുകളിലെ സീൽ നിർമ്മിക്കുന്നു.

വൈവിധ്യമാർന്ന അയഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് VFFS മെഷീനുകൾ മികച്ചതാണ്.

·പൊടികൾ:മാവ്, പ്രോട്ടീൻ പൊടി, കാപ്പിപ്പൊടി

· തരികൾ:പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കാപ്പിക്കുരു

·ദ്രാവകങ്ങൾ:സോസുകൾ, സൂപ്പുകൾ, ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ

· ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സ്, പോപ്‌കോൺ, പ്രിറ്റ്‌സൽസ്

പ്രധാന നേട്ടം:VFFS മെഷീനുകൾക്ക് സാധാരണയായി ചെറിയൊരു വ്യാപ്തി മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ. അവയുടെ ലംബ രൂപകൽപ്പന വിലയേറിയ തറ സ്ഥലം ലാഭിക്കുന്നു, ഇത് പരിമിതമായ സ്ഥല സൗകര്യങ്ങളുള്ള സൗകര്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.

തിരശ്ചീന ഫോം-ഫിൽ-സീൽ (HFFS)

ഫ്ലോ റാപ്പർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ഹൊറിസോണ്ടൽ ഫോം-ഫിൽ-സീൽ (HFFS) മെഷീൻ ഒരു തിരശ്ചീന തലത്തിലാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു കൺവെയറിൽ വെവ്വേറെ മെഷീനിലേക്ക് നൽകുന്നു. തുടർന്ന് മെഷീൻ അവയെ ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ്, പാക്കേജ് മൂന്ന് വശങ്ങളിൽ സീൽ ചെയ്ത് മുറിക്കുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാനും തള്ളാനും കഴിയുന്ന ഖര വസ്തുക്കൾക്ക് ഈ പ്രക്രിയ അനുയോജ്യമാണ്.

ഒറ്റ, യൂണിഫോം ഇനങ്ങൾ പാക്കേജ് ചെയ്യുന്നതിൽ HFFS സിസ്റ്റങ്ങൾ മികവ് പുലർത്തുന്നു. വലിയ ബോക്സിലോ കേസിലോ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വ്യക്തിഗതമായി പാക്കേജ് ചെയ്യേണ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പരിഹാരമാണിത്.

ഒരു VFFS സിസ്റ്റത്തിലെ ഡ്രോപ്പിനേക്കാൾ സൗമ്യമാണ് തിരശ്ചീന ചലനം. ലംബമായ ഡ്രോപ്പ് സമയത്ത് പൊട്ടാൻ സാധ്യതയുള്ള അതിലോലമായതോ ദുർബലമായതോ ആയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഇത് HFFS മെഷീനുകളെ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.

പൗച്ച് ഫില്ലിംഗ്, സീലിംഗ് മെഷീനുകൾ

ഫിലിം റോളുകളിൽ നിന്ന് ബാഗുകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന VFFS, HFFS മെഷീനുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പൗച്ച് ഫില്ലിംഗ്, സീലിംഗ് മെഷീനുകൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പൗച്ചുകളുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. റെഡിമെയ്ഡ് ബാഗുകൾ തുറക്കുന്നതിനും പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനും സീൽ ചെയ്യുന്നതിനുമുള്ള പ്രക്രിയ ഈ മെഷീനുകൾ ഓട്ടോമേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. പാക്കേജിംഗിന് പ്രീമിയം, റീട്ടെയിൽ-റെഡി ലുക്ക് ആഗ്രഹിക്കുന്ന ബിസിനസുകൾക്ക് ഈ ഉപകരണം അനുയോജ്യമാണ്.

പ്രക്രിയ ലളിതമാണ്: 1

1. ഒരു റോബോട്ടിക് കൈ ഒരു മാസികയിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഒരു പൗച്ച് എടുക്കുന്നു.

2. ഗ്രിപ്പറുകൾ ഉപയോഗിച്ചോ വായുവിന്റെ ഒരു ജെറ്റ് ഉപയോഗിച്ചോ പൗച്ച് തുറക്കുന്നു.

3. ഒരു ഫില്ലർ ഉൽപ്പന്നത്തെ തുറന്ന പൗച്ചിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

4. മെഷീൻ പൗച്ചിന്റെ മുകൾഭാഗം അടയ്ക്കുന്നു.

ബ്രാൻഡിംഗിനും ഉപഭോക്തൃ സൗകര്യത്തിനും മികച്ച വഴക്കം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന പൗച്ച് ശൈലികൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഈ മെഷീനുകൾക്ക് കഴിയും. സാധാരണ പൗച്ച് തരങ്ങളിൽ സ്റ്റാൻഡ്-അപ്പ് പൗച്ചുകൾ, സിപ്പേർഡ് ബാഗുകൾ, ദ്രാവകങ്ങൾക്കുള്ള സ്പൗട്ടഡ് പൗച്ചുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവ സോളിഡുകൾ, പൊടികൾ, ദ്രാവകങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അതിനാൽ അവയെ വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതാക്കുന്നു.

വാക്വം പാക്കേജിംഗ് മെഷീനുകൾ

വാക്വം പാക്കേജിംഗ് മെഷീനുകൾ സീൽ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് പാക്കേജിൽ നിന്ന് വായു നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വാക്വം സീലിംഗ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ പ്രക്രിയ ഓക്സീകരണം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും എയറോബിക് ബാക്ടീരിയകളുടെയും ഫംഗസുകളുടെയും വളർച്ചയെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. പല ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും പുതുമ, രുചി, നിറം എന്നിവ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് ഇത്തരത്തിലുള്ള ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

പ്രവർത്തനം സാധാരണയായി ലളിതമാണ്:

1. ഒരു ഓപ്പറേറ്റർ ഉൽപ്പന്നം ഒരു പ്രത്യേക വാക്വം പൗച്ചിനുള്ളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു.

2. പൗച്ചിന്റെ തുറന്ന അറ്റം മെഷീനിന്റെ ചേമ്പറിനുള്ളിലെ ഒരു സീൽ ബാറിന് മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

3. മൂടി അടച്ചതിനുശേഷം, ഒരു പമ്പ് ചേമ്പറിൽ നിന്നും പൗച്ചിൽ നിന്നും വായു നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

4. വാക്വം നേടിക്കഴിഞ്ഞാൽ, സീൽ ബാർ ചൂടാകുകയും ശക്തമായ, വായു കടക്കാത്ത സീൽ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രോ ടിപ്പ്:വാക്വം പാക്കേജിംഗ് ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കുക മാത്രമല്ല, ഫ്രീസർ ബേൺ ചെയ്യുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. മാംസം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച രീതി കൂടിയാണിത്, കാരണം വാക്വം മർദ്ദം ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുഷിരങ്ങൾ തുറക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ ആഴത്തിലുള്ള രുചി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ഈ രീതി വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് മാംസം, കോഴി, ചീസ്, സമുദ്രോത്പന്ന വ്യവസായങ്ങളിൽ.

ഫ്ലോ റാപ്പറുകൾ

നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ച ഹൊറിസോണ്ടൽ ഫോം-ഫിൽ-സീൽ (HFFS) മെഷീനിന്റെ മറ്റൊരു പേരാണ് ഫ്ലോ റാപ്പർ. "ഫ്ലോ റാപ്പർ" എന്ന പദം അതിന്റെ തുടർച്ചയായ, അതിവേഗ പ്രവർത്തനത്തെ കൃത്യമായി വിവരിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു കൺവെയർ ബെൽറ്റിലൂടെ ഒറ്റ വരിയിൽ "ഒഴുകുന്നു" കൂടാതെ തുടർച്ചയായ ഒരു ഫിലിം ട്യൂബിൽ പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. തുടർന്ന് മെഷീൻ ഫിലിം രണ്ടറ്റത്തും സീൽ ചെയ്യുകയും വ്യക്തിഗത പാക്കേജുകൾ വേർപെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

സ്ഥിരമായ ആകൃതിയും വലിപ്പവുമുള്ള ഖര വസ്തുക്കൾ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വ്യവസായ മാനദണ്ഡമാണ് ഫ്ലോ റാപ്പറുകൾ. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഉൽ‌പാദന ലൈനുകൾക്ക് അവയുടെ കാര്യക്ഷമത അവയെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു. അവ ഇറുകിയതും സംരക്ഷിക്കുന്നതും കാഴ്ചയിൽ ആകർഷകവുമായ ഒരു പാക്കേജ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇതിനെ പലപ്പോഴും "തലയിണ പൗച്ച്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ഒരു ഫ്ലോ റാപ്പറിന്റെ പ്രാഥമിക നേട്ടം അതിന്റെ വേഗതയാണ്. ഈ മെഷീനുകൾക്ക് മിനിറ്റിൽ നൂറുകണക്കിന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൊതിയാൻ കഴിയും, ഇത് ഉപഭോക്തൃ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള ഓട്ടോമേറ്റഡ് പാക്കേജിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു മൂലക്കല്ലാക്കി മാറ്റുന്നു.

ഘട്ടം 3: നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നവുമായി ശരിയായ ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ പൊരുത്തപ്പെടുത്തുക

ശരിയായ ഉപകരണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സവിശേഷതകളും മെഷീനിന്റെ കഴിവുകളും തമ്മിലുള്ള നേരിട്ടുള്ള താരതമ്യം ആവശ്യമാണ്. മുമ്പത്തെ ഘട്ടങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തെ നിർവചിക്കാനും ലഭ്യമായ സാങ്കേതികവിദ്യ പരിശോധിക്കാനും സഹായിച്ചു. ഈ ഘട്ടം ആ അറിവിനെ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട ആപ്ലിക്കേഷനായി ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പരിഹാരത്തിലേക്ക് നിങ്ങളെ നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരിയായ പൊരുത്തം കാര്യക്ഷമത, ഉൽപ്പന്ന സമഗ്രത, നിക്ഷേപത്തിൽ നിന്നുള്ള ശക്തമായ വരുമാനം എന്നിവ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

സോളിഡുകൾക്കും ഗ്രാനുലുകൾക്കുമുള്ള മികച്ച യന്ത്രങ്ങൾ

കട്ടിയുള്ളതും ഗ്രാനുലാർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു വലിയ വിഭാഗത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, ഈടുനിൽക്കുന്ന ഹാർഡ്‌വെയർ മുതൽ അതിലോലമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ വരെ. ഒറ്റ, ഏകീകൃത ഇനങ്ങൾക്കും അയഞ്ഞ, സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും ഇടയിൽ വ്യത്യാസം വരുത്തുക എന്നതാണ് പ്രധാനം. ഒപ്റ്റിമൽ പാക്കേജിംഗിനായി ഓരോ തരത്തിനും വ്യത്യസ്തമായ മെക്കാനിക്കൽ സമീപനം ആവശ്യമാണ്.

ഖര, വ്യക്തിഗത ഇനങ്ങൾക്ക് ഹൊറിസോണ്ടൽ ഫോം-ഫിൽ-സീൽ (HFFS) മെഷീനുകൾ അഥവാ ഫ്ലോ റാപ്പറുകൾ ആണ് പ്രധാന തിരഞ്ഞെടുപ്പ്. ഈ മെഷീനുകൾ കൺവെയറിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൌമ്യമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, ഇത് കുക്കികൾ, ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ, പേസ്ട്രികൾ തുടങ്ങിയ ദുർബലമായ വസ്തുക്കൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. തിരശ്ചീന പ്രക്രിയ തുള്ളികളിൽ നിന്നുള്ള പൊട്ടൽ കുറയ്ക്കുന്നു.

ലംബ ഫോം-ഫിൽ-സീൽ (VFFS) മെഷീനുകൾ അയഞ്ഞതും ബൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ബാഗ് നിറയ്ക്കാൻ ഈ സംവിധാനങ്ങൾ ഗുരുത്വാകർഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് കാപ്പിക്കുരു, നട്സ്, മിഠായി, പോപ്‌കോൺ തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങൾക്ക് വളരെ കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നു. ഓരോ പാക്കേജിനും കൃത്യമായ അളവ് ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു മൾട്ടി-ഹെഡ് വെയ്‌ഗർ അല്ലെങ്കിൽ വോള്യൂമെട്രിക് ഫില്ലർ VFFS സിസ്റ്റവുമായി ജോടിയാക്കിയിരിക്കുന്നു.

പൊടികൾക്കുള്ള മികച്ച യന്ത്രങ്ങൾ

മാവ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പ്രോട്ടീൻ മിശ്രിതങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പാക്കേജിംഗ് പൊടികൾ സവിശേഷമായ വെല്ലുവിളികൾ ഉയർത്തുന്നു. വൃത്തിയുള്ള ജോലിസ്ഥലം നിലനിർത്തുന്നതിനും യന്ത്ര മലിനീകരണം തടയുന്നതിനും പൊടി നിയന്ത്രണം നിർണായകമാണ്. ഉൽപ്പന്ന മാലിന്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും പാക്കേജ് ഭാരം സ്ഥിരമായി ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും കൃത്യമായ അളവ് അത്യാവശ്യമാണ്.

പൊടികൾക്കുള്ള വ്യവസായ-നിലവാര പരിഹാരം aവെർട്ടിക്കൽ ഫോം-ഫിൽ-സീൽ (VFFS) മെഷീൻ ഒരു ഓഗർ ഫില്ലറുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

·ഓഗർ ഫില്ലർ:കൃത്യമായ അളവിൽ പൊടി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിന് ഈ പ്രത്യേക ഡോസിംഗ് ഉപകരണം ഒരു കറങ്ങുന്ന സ്ക്രൂ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് മികച്ച കൃത്യത നൽകുകയും പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ പൊടി നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നേർത്ത ടാൽക്ക് മുതൽ പരുക്കൻ പൊടികൾ വരെ വ്യത്യസ്ത പൊടി തരങ്ങൾക്കായി ഓഗറിന്റെ രൂപകൽപ്പന ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ കഴിയും.

·VFFS മെഷീൻ:VFFS സിസ്റ്റം ബാഗ് കാര്യക്ഷമമായി രൂപപ്പെടുത്തുകയും, ഓഗർ ഫില്ലറിൽ നിന്ന് ഡോസ് സ്വീകരിക്കുകയും, സുരക്ഷിതമായി അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സംയോജനം കാര്യക്ഷമവും സംയമനം പാലിച്ചതുമായ പാക്കേജിംഗ് പ്രക്രിയ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങ്:വളരെ നേർത്തതോ പൊടി നിറഞ്ഞതോ ആയ പൊടികൾക്ക്, ഡസ്റ്റ് കളക്ഷൻ ഷ്രൗഡുകളെക്കുറിച്ചോ വാക്വം സിസ്റ്റങ്ങളെക്കുറിച്ചോ വിതരണക്കാരോട് ചോദിക്കുക. ഈ ആക്‌സസറികൾ ഫില്ലറുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ഉറവിടത്തിൽ വായുവിലൂടെയുള്ള കണികകളെ പിടിച്ചെടുക്കുന്നു, ഇത് ശുദ്ധമായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുകയും ഉൽപ്പന്ന നഷ്ടം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പൗഡറുകൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രീമിയം സ്റ്റാൻഡ്-അപ്പ് പൗച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾക്ക്, പൗച്ച് ഫില്ലിംഗ് മെഷീനുകൾ ഒരു പ്രായോഗിക ഓപ്ഷനാണ്. പൗഡർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനായി ഈ സിസ്റ്റങ്ങളിൽ ഒരു ഓഗർ ഫില്ലർ സജ്ജീകരിക്കാം.

ദ്രാവകങ്ങൾക്കും പേസ്റ്റുകൾക്കും മികച്ച യന്ത്രങ്ങൾ

ദ്രാവകങ്ങൾക്കും പേസ്റ്റുകൾക്കും വൃത്തിയുള്ള ഫില്ലും ചോർച്ച പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സീലും ഉറപ്പുനൽകുന്ന ഒരു ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ ആവശ്യമാണ്. ശരിയായ ഫില്ലിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ ഉൽപ്പന്ന വിസ്കോസിറ്റി - അതിന്റെ കനം അല്ലെങ്കിൽ ഒഴുക്കിനോടുള്ള പ്രതിരോധം - ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണ്. ഉൽപ്പന്ന താപനിലയും സൂപ്പിലെ പച്ചക്കറികൾ പോലുള്ള കണികകൾ അതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ എന്നതും മറ്റ് പരിഗണനകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

VFFS മെഷീനുകൾഉചിതമായ ഫില്ലറുമായി ജോടിയാക്കുമ്പോൾ ദ്രാവകങ്ങൾ പാക്കേജിംഗിന് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.

·പിസ്റ്റൺ ഫില്ലറുകൾ:കട്ടിയുള്ള സോസുകൾ, പേസ്റ്റുകൾ, ക്രീമുകൾ തുടങ്ങിയ വിസ്കോസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഇവ അനുയോജ്യമാണ്. ഉയർന്ന കൃത്യത നൽകിക്കൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൃത്യമായ അളവ് വലിച്ചെടുക്കാനും പുറത്തേക്ക് തള്ളാനും അവ ഒരു പിസ്റ്റൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

·പമ്പ് ഫില്ലറുകൾ:ജ്യൂസുകൾ, ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, എണ്ണകൾ തുടങ്ങിയ കുറഞ്ഞ മുതൽ ഇടത്തരം വിസ്കോസിറ്റി ദ്രാവകങ്ങൾക്ക് പമ്പുകൾ കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്. അവ ഒരു ഹോൾഡിംഗ് ടാങ്കിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നം പാക്കേജിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

പൗച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ യന്ത്രങ്ങൾചില്ലറ വിൽപ്പന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് മികച്ച മറ്റൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ സ്റ്റാൻഡ്-അപ്പ് പൗച്ചുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഇവയ്ക്ക് കഴിയും, കൂടാതെ ആപ്പിൾ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് പോലുള്ള സ്പൗട്ടുകൾ ഉള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് ഇവ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്. മെഷീൻ പൗച്ചിൽ നിറയ്ക്കുകയും തുടർന്ന് ഉള്ളടക്കം സുരക്ഷിതമാക്കാൻ മുകൾഭാഗമോ തൊപ്പിയോ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പരിഹാരം മികച്ച ഉപഭോക്തൃ സൗകര്യവും ഷെൽഫ് ആകർഷണവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ദുർബലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ള പരിഹാരങ്ങൾ

പൊട്ടിപ്പോകുന്നത് തടയുന്നതിനും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സമഗ്രത സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ദുർബലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാക്കേജുചെയ്യുന്നതിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സ്, അതിലോലമായ കുക്കികൾ, ക്രാക്കറുകൾ തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങൾ പാക്കേജിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ എളുപ്പത്തിൽ കേടുവരുത്തും. ആഘാതം, വീഴ്ചകൾ, പരുക്കൻ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ എന്നിവ കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ് പ്രാഥമിക ലക്ഷ്യം. സൗമ്യമായ പ്രവർത്തനത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌ത ഒരു യന്ത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഈ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്ക് നിർണായകമാണ്.

ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പരിഹാരങ്ങൾ വേഗതയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, നിയന്ത്രിത ചലനത്തിനും മുൻഗണന നൽകുന്നു.

·തിരശ്ചീന ഫോം-ഫിൽ-സീൽ (HFFS) / ഫ്ലോ റാപ്പറുകൾ:ദുർബലമായ ഇനങ്ങൾക്ക് ഈ മെഷീനുകളാണ് ഏറ്റവും മികച്ച ചോയ്‌സ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പരന്ന കൺവെയർ ബെൽറ്റിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുകയും കാര്യമായ തുള്ളികളൊന്നുമില്ലാതെ സൌമ്യമായി പൊതിയുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിലോലമായ വസ്തുക്കളുടെ ആകൃതിയും ഘടനയും നിലനിർത്തുന്നതിന് ഈ തിരശ്ചീന ചലനം അനുയോജ്യമാണ്.

· പരിഷ്കരിച്ച ലംബ ഫോം-ഫിൽ-സീൽ (VFFS) മെഷീനുകൾ:ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് VFFS മെഷീൻ ഗുരുത്വാകർഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് പൊട്ടലിന് കാരണമാകും. എന്നിരുന്നാലും, ദുർബലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ഈ സംവിധാനങ്ങൾ പരിഷ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഇറക്കം മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ ഫോമിംഗ് ട്യൂബിനുള്ളിൽ ചരിഞ്ഞ ച്യൂട്ടുകളോ ബാഫിളുകളോ ചേർക്കുന്നത് പ്രധാന പൊരുത്തപ്പെടുത്തലുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഫില്ലറിനും ബാഗിന്റെ അടിഭാഗത്തിനും ഇടയിലുള്ള ഡ്രോപ്പ് ഉയരം കുറയ്ക്കുന്നതും ആഘാതം കുറയ്ക്കുന്നു.

·പൗച്ച് ഫില്ലിംഗ് മെഷീനുകൾ:ഈ സംവിധാനങ്ങൾ ദുർബലമായ ഇനങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാകും. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പൗച്ചിലേക്ക് ഉൽപ്പന്നം മന്ദഗതിയിലും കൂടുതൽ നിയന്ത്രിതമായും കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നതിനായി പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. ഈ രീതി ഓപ്പറേറ്റർമാർക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ കാര്യമായ നിയന്ത്രണം നൽകുന്നു.

പ്രധാന പരിഗണന:ദുർബലമായ വസ്തുക്കൾ പാക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഫില്ലിംഗ് സിസ്റ്റവും ബാഗിംഗ് മെഷീൻ പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ്. ദുർബലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ഒരു മൾട്ടി-ഹെഡ് വെയ്‌ഗർ, ബാഗിൽ എത്തുന്നതിനുമുമ്പ് ഇനങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് കുറഞ്ഞ വൈബ്രേഷൻ ലെവലുകളും കുറഞ്ഞ ഡ്രോപ്പ് ഉയരങ്ങളും ഉപയോഗിക്കും.

ദുർബലമായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തരം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മികച്ച മെഷീൻ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളെ താഴെയുള്ള പട്ടിക സംഗ്രഹിക്കുന്നു.

ആത്യന്തികമായി, ഒരു ബിസിനസ്സ് അവരുടെ നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപ്പന്നം ഒരു സാധ്യതയുള്ള മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കണം. മെഷീനിന്റെ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ കഴിവുകൾ തെളിയിക്കുന്നതിനും അന്തിമ പാക്കേജുചെയ്ത ഉൽപ്പന്നം ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും ഒരു പ്രശസ്ത വിതരണക്കാരൻ ഉൽപ്പന്ന പരീക്ഷണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യും.

ഘട്ടം 4: കീ മെഷീൻ സവിശേഷതകൾ വിലയിരുത്തുക

ഒരു മെഷീനിന്റെ സ്പെസിഫിക്കേഷൻ ഷീറ്റ് ധാരാളം വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നു. ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങൾ, കാര്യക്ഷമത, ദീർഘകാല മൂല്യം എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്ന സവിശേഷതകൾ വിലയിരുത്തുന്നതിന് ഒരു ബിസിനസ്സ് അടിസ്ഥാന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കപ്പുറം നോക്കണം. ഈ വിശദാംശങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഒരു നല്ല നിക്ഷേപത്തെയും നിരാശാജനകമായ നിക്ഷേപത്തെയും വേർതിരിക്കുന്നു.

വേഗത vs. മാറ്റ സമയം

പാക്കേജ് പെർ മിനിറ്റിൽ (PPM) അളക്കുന്ന ഉൽ‌പാദന വേഗത ഒരു പ്രാഥമിക മെട്രിക് ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, മൊത്തത്തിലുള്ള ത്രൂപുട്ട് മാറ്റ സമയത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്നോ പാക്കേജ് വലുപ്പത്തിൽ നിന്നോ മറ്റൊന്നിലേക്ക് മെഷീൻ മാറ്റുന്ന പ്രക്രിയയാണ് മാറ്റോവർ. വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്ന നിരയുള്ള ഒരു കമ്പനിക്ക് പ്രതിദിനം നിരവധി മാറ്റങ്ങളോവറുകൾ നടത്താൻ കഴിയും.

അൽപ്പം കുറഞ്ഞ ഉയർന്ന വേഗതയുള്ളതും എന്നാൽ വളരെ വേഗത്തിലുള്ള മാറ്റ സമയം ഉള്ളതുമായ ഒരു യന്ത്രം മൊത്തത്തിൽ കൂടുതൽ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ളതായിരിക്കും. ബിസിനസുകൾ അവരുടെ ഉൽപ്പാദന ഷെഡ്യൂളുകൾ വിശകലനം ചെയ്യണം.

·ഉയർന്ന വോളിയം, ഒറ്റ-ഉൽപ്പന്ന റണ്ണുകൾ:പരമാവധി പിപിഎമ്മിന് മുൻഗണന നൽകുക.

· ഒന്നിലധികം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പാക്കേജ് വലുപ്പങ്ങൾ:വേഗത്തിലുള്ളതും ഉപകരണങ്ങളില്ലാത്തതുമായ മാറ്റങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുക.

ഈ ബാലൻസ് വിലയിരുത്തുന്നത് ഒരു കമ്പനിക്ക് അതിന്റെ പ്രവർത്തന വർക്ക്ഫ്ലോയുമായി ശരിക്കും പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഒരു മെഷീൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കാൽപ്പാടുകളും സ്ഥല ആവശ്യകതകളും

ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഭൗതിക വലിപ്പം, അല്ലെങ്കിൽ കാൽപ്പാടുകൾ,ഭക്ഷണം പാക്ക് ചെയ്യുന്ന യന്ത്രംഒരു നിർണായക ലോജിസ്റ്റിക്കൽ ഘടകമാണ്. ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ബിസിനസ്സ് അതിന്റെ ലഭ്യമായ സൗകര്യ സ്ഥലം അളക്കണം. മെഷീനിന്റെ അളവുകൾ മാത്രമല്ല അളവെടുപ്പിൽ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത്. ഇനിപ്പറയുന്നവയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ക്ലിയറൻസും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം:

· മെറ്റീരിയലുകൾ ലോഡുചെയ്യുന്നതിനും പ്രവർത്തനം നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഓപ്പറേറ്റർ ആക്‌സസ്.

· ഉപകരണങ്ങൾ സർവീസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മെയിന്റനൻസ് ജീവനക്കാർ.

· ഫിലിം റോളുകൾ, ഫിനിഷ്ഡ് സാധനങ്ങൾ തുടങ്ങിയ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ സംഭരണം.

ചുറ്റുമുള്ള പ്രവർത്തന സ്ഥലം ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ മറന്നുപോകുന്നത് കാര്യക്ഷമമല്ലാത്തതും സുരക്ഷിതമല്ലാത്തതുമായ തൊഴിൽ അന്തരീക്ഷത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

വൃത്തിയാക്കലിന്റെയും ശുചിത്വത്തിന്റെയും എളുപ്പം

ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, ശുചിത്വം ഒരു വിട്ടുവീഴ്ചയ്ക്കും വിധേയമല്ല. ക്രോസ്-കണ്ടമിനേഷൻ തടയുന്നതിനും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിനും ഒരു യന്ത്രം വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമായിരിക്കണം. എളുപ്പത്തിലുള്ള ശുചിത്വത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഉപകരണങ്ങൾ ഗണ്യമായ സമയം ലാഭിക്കുകയും തൊഴിൽ ചെലവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശുചിത്വത്തിനായുള്ള രൂപകൽപ്പന:സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ നിർമ്മാണമുള്ളതും, വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകുന്ന ചരിഞ്ഞ പ്രതലങ്ങളുള്ളതും, അവശിഷ്ടങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ സാധ്യതയുള്ള കുറഞ്ഞ പരന്ന പ്രദേശങ്ങളുള്ളതുമായ മെഷീനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഭക്ഷണവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന ഭാഗങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാവുന്നതായിരിക്കണം, ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ വൃത്തിയാക്കണം.

വൃത്തിയാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു യന്ത്രം ഉൽപ്പന്ന സുരക്ഷയ്ക്ക് ഒരു അപകടമുണ്ടാക്കുകയും ഒരു പ്രധാന പ്രവർത്തന തടസ്സമായി മാറുകയും ചെയ്യും. ഒരു യന്ത്രത്തിന്റെ മൊത്തം മൂല്യത്തിന്റെ നിർണായക വശമാണ് ഈ സവിശേഷത.

ഓട്ടോമേഷനും യൂസർ ഇന്റർഫേസും

ഓട്ടോമേഷന്റെ നിലവാരവും ഉപയോക്തൃ ഇന്റർഫേസിന്റെ ഗുണനിലവാരവും ഒരു മെഷീനിന്റെ ഉപയോഗക്ഷമതയെയും കാര്യക്ഷമതയെയും നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. ആധുനിക ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് മെഷീനുകൾ അവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു പ്രോഗ്രാമബിൾ ലോജിക് കൺട്രോളറെ (PLC) ആശ്രയിക്കുന്നു. സാധാരണയായി ഒരു ടച്ച്‌സ്‌ക്രീൻ പാനലായ ഹ്യൂമൻ-മെഷീൻ ഇന്റർഫേസ് (HMI) വഴിയാണ് ഓപ്പറേറ്റർ ഈ സിസ്റ്റവുമായി സംവദിക്കുന്നത്. നന്നായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത HMI സങ്കീർണ്ണമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ലളിതമാക്കുന്നു, പരിശീലന സമയം കുറയ്ക്കുന്നു, ഓപ്പറേറ്റർ പിശകിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

ഏതൊരു പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനിനും അവബോധജന്യമായ ഒരു ഇന്റർഫേസ് ഒരു പ്രധാന ആസ്തിയാണ്. വ്യക്തമായ നാവിഗേഷനും നിർണായക പ്രവർത്തനങ്ങളിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ആക്‌സസ്സും നൽകുന്ന ഒരു HMI ബിസിനസുകൾ അന്വേഷിക്കണം. ഉപയോക്തൃ-സൗഹൃദ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

·പാചകക്കുറിപ്പ് സംഭരണം:വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും പാക്കേജുകൾക്കുമായി ക്രമീകരണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ ഓപ്പറേറ്റർമാരെ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ സവിശേഷത മാറ്റങ്ങൾ വേഗത്തിലും സ്ഥിരതയിലും ആക്കുന്നു.

·ഓൺ-സ്ക്രീൻ ഡയഗ്നോസ്റ്റിക്സ്:പ്രശ്നങ്ങൾ വേഗത്തിൽ തിരിച്ചറിയാനും പരിഹരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, പ്രവർത്തനരഹിതമായ സമയം കുറയ്ക്കുന്നു.

·ബഹുഭാഷാ പിന്തുണ:വൈവിധ്യമാർന്ന തൊഴിലാളികളെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

·തത്സമയ ഉൽപ്പാദന ഡാറ്റ:ഔട്ട്‌പുട്ട് വേഗത, പാക്കേജ് എണ്ണം തുടങ്ങിയ പ്രധാനപ്പെട്ട മെട്രിക്കുകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രോ ടിപ്പ്:മെഷീനിന്റെ യൂസർ ഇന്റർഫേസിന്റെ ഒരു പ്രദർശനം എപ്പോഴും അഭ്യർത്ഥിക്കുക. ഓപ്പറേറ്റർമാർക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സിസ്റ്റം മൊത്തത്തിലുള്ള ഉൽപ്പാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തും. അമിതമായി സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു ഇന്റർഫേസ് നിരന്തരമായ നിരാശയ്ക്കും പ്രവർത്തന കാലതാമസത്തിനും കാരണമാകും.

ഒരു കമ്പനിയുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായിരിക്കണം ഓട്ടോമേഷന്റെ നിലവാരം. ഫിലിം ഫീഡിംഗ് മുതൽ പാക്കേജ് ഡിസ്ചാർജ് വരെയുള്ള ജോലികൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന, പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമാറ്റിക് സിസ്റ്റങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ ഓപ്പറേറ്റർ ഇടപെടൽ ആവശ്യമാണ്. സെമി-ഓട്ടോമാറ്റിക് മെഷീനുകൾക്ക് ഒരു ഓപ്പറേറ്റർക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വമേധയാ സ്ഥാപിക്കാനോ ഓരോ സൈക്കിളും ആരംഭിക്കാനോ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. പൂർണ്ണ ഓട്ടോമേഷന്റെ ഉയർന്ന പ്രാരംഭ ചെലവും ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള തൊഴിൽ ലാഭവും വർദ്ധിച്ച ത്രൂപുട്ടും തമ്മിലുള്ള ഒത്തുതീർപ്പ് ഒരു ബിസിനസ്സ് വിലയിരുത്തണം.

ഘട്ടം 5: ഉടമസ്ഥതയുടെ ആകെ ചെലവ് കണക്കാക്കുക

ഒരു സ്മാർട്ട് നിക്ഷേപം പ്രാരംഭ വിലയ്ക്ക് അപ്പുറത്തേക്ക് നോക്കുന്നു. ടോട്ടൽ കോസ്റ്റ് ഓഫ് ഓണർഷിപ്പ് (TCO) ഇതിന്റെ പൂർണ്ണമായ സാമ്പത്തിക ചിത്രം നൽകുന്നുഭക്ഷണം പാക്ക് ചെയ്യുന്ന യന്ത്രംയഥാർത്ഥ ചെലവ് മനസ്സിലാക്കുന്നതിനും ദീർഘകാല ലാഭക്ഷമത ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും ഒരു ബിസിനസ്സ് അതിന്റെ ആയുസ്സിൽ എല്ലാ അനുബന്ധ ചെലവുകളും വിലയിരുത്തണം. ഈ കണക്കുകൂട്ടൽ അപ്രതീക്ഷിത സാമ്പത്തിക ബുദ്ധിമുട്ട് തടയുകയും മൂലധനച്ചെലവ് ന്യായീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രാരംഭ വാങ്ങൽ വിലയ്ക്ക് പുറമെ

വാങ്ങൽ വില ഒരു ആരംഭ പോയിന്റ് മാത്രമാണ്. മറ്റ് നിരവധി ഒറ്റത്തവണ ചെലവുകൾ പ്രാരംഭ നിക്ഷേപത്തിലേക്ക് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. ആശ്ചര്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു സമഗ്ര ബജറ്റിൽ ഈ ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം.

· ഷിപ്പിംഗും ചരക്കും:നിർമ്മാതാവിൽ നിന്ന് സൗകര്യത്തിലേക്ക് മെഷീൻ കൊണ്ടുപോകുന്നതിനുള്ള ചെലവ്.

· ഇൻസ്റ്റാളേഷനും കമ്മീഷൻ ചെയ്യലും:മെഷീൻ സജ്ജീകരിക്കുന്നതിനും അത് ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുമുള്ള ടെക്നീഷ്യന്റെ ഫീസ്.

·പ്രാരംഭ ഓപ്പറേറ്റർ പരിശീലനം:ഉപകരണങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായും കാര്യക്ഷമമായും പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനും ടീമിനെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ്.

ഈ ഘടകങ്ങൾ പരിഗണിക്കുന്നത് ആവശ്യമായ മുൻകൂർ മൂലധനത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു യഥാർത്ഥ കാഴ്ചപ്പാട് നൽകുന്നു.

ഉപഭോഗവസ്തുക്കളുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെയും ഫാക്ടറിംഗ്

നിലവിലുള്ള പ്രവർത്തന ചെലവുകൾ TCO-യെ സാരമായി ബാധിക്കുന്നു. ഒരു ബിസിനസ്സ് മെഷീൻ ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുന്ന മെറ്റീരിയലുകളുടെയും ഘടകങ്ങളുടെയും കണക്ക് രേഖപ്പെടുത്തണം. പാക്കേജിംഗ് ഫിലിം, ലേബലുകൾ, മഷി എന്നിവ പോലുള്ള അന്തിമ പാക്കേജ് സൃഷ്ടിക്കാൻ മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇനങ്ങളാണ് ഉപഭോഗവസ്തുക്കൾ.

കാലക്രമേണ നശിക്കുന്നതും ഇടയ്ക്കിടെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കേണ്ടതുമായ ഘടകങ്ങളാണ് വെയർ പാർട്‌സ്. സീലിംഗ് ജാവുകൾ, ബ്ലേഡുകൾ, ബെൽറ്റുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പ്രോ ടിപ്പ്:വിതരണക്കാരനിൽ നിന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സ്പെയർ പാർട്സ് ലിസ്റ്റ് അഭ്യർത്ഥിക്കുക. ഭാവിയിലെ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കായി ഒരു ബിസിനസ് ബജറ്റ് തയ്യാറാക്കാനും നിർണായക ഘടകങ്ങൾ കൈവശം വയ്ക്കുന്നതിലൂടെ സാധ്യമായ പ്രവർത്തനരഹിതമായ സമയം കുറയ്ക്കാനും ഈ ലിസ്റ്റ് സഹായിക്കുന്നു.

ഊർജ്ജ, തൊഴിൽ ചെലവുകൾ കണക്കാക്കൽ

ഊർജ്ജവും അധ്വാനവും ഏറ്റവും വലിയ രണ്ട് ആവർത്തന ചെലവുകളാണ്. ഒരു ബിസിനസ്സ് അതിന്റെ TCO വിശകലനം പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് ഈ ചെലവുകൾ കണക്കാക്കണം. ആധുനിക യന്ത്രങ്ങൾ പലപ്പോഴും കിലോവാട്ടിൽ (kW) അളക്കുന്ന ഊർജ്ജ ഉപഭോഗ റേറ്റിംഗുകൾ നൽകുന്നു. ചില യന്ത്രങ്ങൾക്ക് കംപ്രസ് ചെയ്ത വായുവും ആവശ്യമാണ്, ഇത് യൂട്ടിലിറ്റി ചെലവുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

യന്ത്രത്തിന്റെ ഓട്ടോമേഷന്റെ നിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ചാണ് തൊഴിൽ ചെലവ്. പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമാറ്റിക് സംവിധാനമുള്ള ഒരു സിസ്റ്റത്തിന് ഉൽപ്പാദനം നിയന്ത്രിക്കാൻ ഒരു ഓപ്പറേറ്റർ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ഒരു സെമി ഓട്ടോമാറ്റിക് മെഷീനിന് കൂടുതൽ പ്രായോഗിക പങ്കാളിത്തം ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. മൊത്തം തൊഴിൽ ചെലവ് നിർണ്ണയിക്കാൻ ഒരു കമ്പനി ഓപ്പറേറ്റർമാരുടെ മണിക്കൂർ വേതനവും ഷിഫ്റ്റുകളുടെ എണ്ണവും കണക്കാക്കണം.

ഘട്ടം 6: ദീർഘകാല വിജയത്തിനായുള്ള ആസൂത്രണം

വാങ്ങുന്നത് ഒരുഭക്ഷണം പാക്ക് ചെയ്യുന്ന യന്ത്രംഒരു സുപ്രധാന നാഴികക്കല്ലാണ്. നിക്ഷേപത്തിൽ നിന്നുള്ള വരുമാനം പരമാവധിയാക്കുന്നതിന് ഒരു ബിസിനസ്സ് അതിന്റെ ദീർഘകാല പ്രവർത്തനത്തിനും ആസൂത്രണം ചെയ്യണം. ഭാവിയിലേക്കുള്ള ഒരു തന്ത്രം പിന്തുണ, പരിശീലനം, ഭാവി വളർച്ച എന്നിവ പരിഗണിക്കുന്നു. വരും വർഷങ്ങളിൽ മെഷീൻ ഒരു ഉൽപ്പാദന ആസ്തിയായി തുടരുന്നുവെന്ന് ഈ സമീപനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

വിൽപ്പനാനന്തര പിന്തുണയുടെ മൂല്യം

മെഷീൻ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തതിനുശേഷം ഒരു വിതരണക്കാരനുമായുള്ള ബന്ധം അവസാനിക്കുന്നില്ല. പ്രവർത്തന സമയം നിലനിർത്തുന്നതിന് വിശ്വസനീയമായ വിൽപ്പനാനന്തര പിന്തുണ നിർണായകമാണ്. ഒരു മെഷീൻ തകരാറിലായാൽ ഉത്പാദനം നിർത്താനും ഗണ്യമായ സാമ്പത്തിക നഷ്ടത്തിലേക്ക് നയിക്കാനും കഴിയും. ശക്തമായ പിന്തുണാ സംവിധാനമുള്ള ഒരു വിതരണക്കാരൻ ബിസിനസിന് ഒരു സുരക്ഷാ വല നൽകുന്നു.

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന പിന്തുണാ സേവനങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

·സാങ്കേതിക ഫോൺ, വീഡിയോ പിന്തുണ:പ്രശ്‌നപരിഹാരത്തിനായി വിദഗ്ധരിലേക്ക് വേഗത്തിൽ പ്രവേശനം.

·എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമായ സ്പെയർ പാർട്സ്:പ്രവർത്തനരഹിതമായ സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിർണായക ഘടകങ്ങളുടെ വേഗത്തിലുള്ള കയറ്റുമതി.

·ഫീൽഡ് സർവീസ് ടെക്നീഷ്യൻമാർ:ഓൺ-സൈറ്റ് അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കായി ഒരു പ്രൊഫഷണലിനെ അയയ്ക്കാനുള്ള കഴിവ്.

പ്രതികരണശേഷിയുള്ള ഒരു പിന്തുണാ ടീം പ്രാരംഭ നിക്ഷേപം സംരക്ഷിക്കുകയും ഉൽപ്പാദന തുടർച്ച ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പരിശീലനവും സാങ്കേതിക സഹായവും

ശരിയായ പരിശീലനം ഒരു കമ്പനിയുടെ ടീമിനെ പുതിയ ഉപകരണങ്ങൾ ഫലപ്രദമായും സുരക്ഷിതമായും പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ പ്രാപ്തരാക്കുന്നു. വിതരണക്കാരനിൽ നിന്നുള്ള സമഗ്ര പരിശീലനം ഓപ്പറേറ്റർ പിശകുകൾ കുറയ്ക്കുകയും കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അപകട സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മെഷീൻ പ്രവർത്തനം, ദൈനംദിന അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ, അടിസ്ഥാന ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ് എന്നിവ പരിശീലനത്തിൽ ഉൾപ്പെടണം.

പ്രോ ടിപ്പ്:ഒരു ബിസിനസ്സ് തുടർച്ചയായ പരിശീലന ഓപ്ഷനുകളെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കണം. പുതിയ ജീവനക്കാർ ചേരുമ്പോഴോ മെഷീനിന്റെ സോഫ്റ്റ്‌വെയർ അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോഴോ, റിഫ്രഷർ കോഴ്‌സുകൾ ടീമിന്റെ കഴിവുകൾ മൂർച്ചയുള്ളതാക്കുകയും മെഷീൻ ഏറ്റവും മികച്ച പ്രകടനത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നന്നായി പരിശീലനം ലഭിച്ച ജീവനക്കാർക്ക് പതിവ് പ്രശ്നങ്ങൾ സ്വതന്ത്രമായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ കഴിവ് ബാഹ്യ സാങ്കേതിക വിദഗ്ധരെ ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ദീർഘകാല അറ്റകുറ്റപ്പണി ചെലവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഭാവിയിലെ സ്കേലബിളിറ്റി ഉറപ്പാക്കുന്നു

ഒരു ബിസിനസ്സ് അതിന്റെ നിലവിലെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതും ഭാവിയിലെ വളർച്ചയെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതുമായ ഒരു യന്ത്രം വാങ്ങണം. വർദ്ധിച്ച ഉൽ‌പാദന അളവ് കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ കഴിവിനെയാണ് സ്കേലബിളിറ്റി സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ആദ്യ ദിവസം മുതൽ പരമാവധി ശേഷിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു യന്ത്രം വിപുലീകരണത്തിന് ഇടം നൽകുന്നില്ല. ഈ പരിമിതി അകാലവും ചെലവേറിയതുമായ നവീകരണത്തിന് നിർബന്ധിതമാക്കിയേക്കാം.

കമ്പനികൾ ഒരു മെഷീനിന്റെ വളർച്ചാ സാധ്യത വിലയിരുത്തണം.

വിപുലീകരിക്കാവുന്ന സവിശേഷതകളുള്ള ഒരു മെഷീൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വഴക്കം നൽകുന്നു. അതിന്റെ കാതൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാതെ തന്നെ ബിസിനസിനെ വളരാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു.പാക്കേജിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ.

ഒരു പ്രശസ്ത വിതരണക്കാരനെ എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം

ശരിയായ മെഷീൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ് ശരിയായ വിതരണക്കാരനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും. ഒരു പ്രശസ്ത വിതരണക്കാരൻ ദീർഘകാല പങ്കാളിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പ്രാരംഭ വിൽപ്പനയ്ക്ക് അപ്പുറത്തേക്ക് വ്യാപിക്കുന്ന വൈദഗ്ധ്യവും പിന്തുണയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഒരു ബിസിനസ്സ് അതിന്റെ വിജയത്തിനായി പ്രതിജ്ഞാബദ്ധനായ ഒരു പങ്കാളിയെ കണ്ടെത്താൻ സമഗ്രമായ ഗവേഷണം നടത്തണം. ഈ ജാഗ്രത നിക്ഷേപത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും സുഗമമായ പ്രവർത്തന ഭാവി ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിരവധി പ്രധാന മേഖലകൾ വിലയിരുത്തി ഒരു കമ്പനിക്ക് ഗുണനിലവാരമുള്ള വിതരണക്കാരനെ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഓപ്ഷനുകൾ ചുരുക്കാൻ ഒരു വ്യവസ്ഥാപിത സമീപനം സഹായിക്കുന്നു.

·വ്യവസായ പരിചയം:ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ തെളിയിക്കപ്പെട്ട ട്രാക്ക് റെക്കോർഡുള്ള വിതരണക്കാരെ തിരയുക. ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങളും ഉൽപ്പന്ന കൈകാര്യം ചെയ്യലും ഉൾപ്പെടെ ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗിന്റെ പ്രത്യേക വെല്ലുവിളികൾ അവർ മനസ്സിലാക്കുന്നു. അവരുടെ അനുഭവം വിലമതിക്കാനാവാത്ത മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം നൽകുന്നു.

·ഉപഭോക്തൃ സാക്ഷ്യപത്രങ്ങളും കേസ് പഠനങ്ങളും:പ്രശസ്തരായ വിതരണക്കാർ അഭിമാനത്തോടെ അവരുടെ വിജയങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ബിസിനസ്സ് സമാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുള്ള കമ്പനികളിൽ നിന്നുള്ള കേസ് പഠനങ്ങളും സാക്ഷ്യപത്രങ്ങളും അവലോകനം ചെയ്യണം. ഈ ഗവേഷണം വിതരണക്കാരന്റെ പ്രകടനത്തെക്കുറിച്ച് യഥാർത്ഥ ലോക ഉൾക്കാഴ്ച നൽകുന്നു.

·സാങ്കേതിക പിന്തുണാ ഘടന:ശക്തമായ ഒരു പിന്തുണാ സംവിധാനം മാറ്റാനാവാത്തതാണ്. ഒരു കമ്പനി സാങ്കേതിക വിദഗ്ധരുടെ ലഭ്യത, സ്പെയർ പാർട്സ് ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രക്രിയ, സേവന അഭ്യർത്ഥനകൾക്കുള്ള സാധാരണ പ്രതികരണ സമയം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

· ഉൽപ്പന്ന പരിശോധന:ഒരു വിശ്വസ്ത വിതരണക്കാരൻ ഒരു കമ്പനിയുടെ നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപ്പന്നം പരീക്ഷിച്ച് അവരുടെ മെഷീനുകളിൽ ഫിലിം ഒട്ടിക്കാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യും. ഈ പരീക്ഷണ ഓട്ടം ഉപകരണത്തിന്റെ കഴിവുകൾ തെളിയിക്കുകയും വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രായോഗിക നുറുങ്ങ്:എപ്പോഴും ഉപഭോക്തൃ റഫറൻസുകൾ ആവശ്യപ്പെടുക. വിതരണക്കാരന്റെ ഉപകരണങ്ങളും സേവനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ചിട്ടുള്ള മറ്റൊരു ബിസിനസുമായി നേരിട്ട് സംസാരിക്കുന്നത് ഏറ്റവും സത്യസന്ധവും വിലപ്പെട്ടതുമായ ഫീഡ്‌ബാക്ക് നൽകുന്നു. ഈ ഘട്ടം ഒരു വിതരണക്കാരന്റെ യഥാർത്ഥ പ്രതിബദ്ധതയും വിശ്വാസ്യതയും വെളിപ്പെടുത്തും.

ഒരു വിതരണക്കാരനെ കണ്ടെത്തുന്നത് ഒരു ബന്ധം കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. സുതാര്യതയും അറിവും പ്രതികരണശേഷിയുമുള്ള ഒരു പങ്കാളി ഒരു ബിസിനസ്സ് വളരുമ്പോൾ ഒരു വലിയ മുതൽക്കൂട്ടായിരിക്കും.

ബിസിനസ് വളർച്ചയെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു നിർണായക തീരുമാനമാണ് ശരിയായ ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. ഒരു ഘടനാപരമായ സമീപനം വിജയകരമായ നിക്ഷേപം ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഒരു ബിസിനസ്സ് വ്യക്തമായ ഒരു പാത പിന്തുടരുകയും അറിവുള്ള ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുകയും വേണം.

· ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെയും പാക്കേജിംഗിന്റെയും ആവശ്യങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യുക.

·സാധാരണ മെഷീൻ തരങ്ങളും അവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളും മനസ്സിലാക്കുക.

·വേഗത, ശുചിത്വം തുടങ്ങിയ പ്രധാന സവിശേഷതകൾ വിലയിരുത്തുക.

·വിലയ്ക്ക് അപ്പുറം ഉടമസ്ഥതയുടെ ആകെ ചെലവ് കണക്കാക്കുക.

നന്നായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ഒരു യന്ത്രം ഉൽപ്പാദന കാര്യക്ഷമതയുടെ ഒരു മൂലക്കല്ലാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അനുയോജ്യമായ പരിഹാരം കണ്ടെത്താൻ വിതരണക്കാരുമായി കൂടിയാലോചിക്കുമ്പോൾ ഈ ഗൈഡ് ഒരു ചെക്ക്‌ലിസ്റ്റായി ഉപയോഗിക്കുക.

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

ഒരു ബിസിനസ്സ് പുതിയതോ ഉപയോഗിച്ചതോ ആയ ഒരു മെഷീൻ വാങ്ങണോ?

പുതിയ മെഷീനുകൾ പൂർണ്ണ വാറണ്ടിയും ഏറ്റവും പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഉപയോഗിച്ച മെഷീനുകൾ കുറഞ്ഞ പ്രാരംഭ ചെലവ് നൽകുന്നു, പക്ഷേ ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതകൾ വഹിച്ചേക്കാം. ഒരു ബിസിനസ്സ് അതിന്റെ ബജറ്റും റിസ്ക് ടോളറൻസും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിലയിരുത്തണം. ഈ തീരുമാനം ദീർഘകാല വിശ്വാസ്യതയെയും പിന്തുണയെയും നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു.

വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം ട്രയൽ ചെയ്യുന്നത് എത്രത്തോളം പ്രധാനമാണ്?

ഒരു ഉൽപ്പന്ന പരീക്ഷണം അത്യാവശ്യമാണ്. മെഷീൻ ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നം ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്നും ഫിലിം ശരിയായി ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്നും ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. ഈ പരിശോധന ചെലവേറിയ തെറ്റുകൾ തടയുകയും അന്തിമ പാക്കേജ് ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അന്തിമ പ്രതിബദ്ധതയ്ക്ക് മുമ്പ് നിക്ഷേപം സാധൂകരിക്കുന്നതിന് ഈ പ്രക്രിയ സഹായിക്കുന്നു.

ഇൻസ്റ്റാളേഷനും സജ്ജീകരണവും എത്ര സമയമെടുക്കും?

മെഷീനിന്റെ സങ്കീർണ്ണതയെ ആശ്രയിച്ച് ഇൻസ്റ്റലേഷൻ സമയം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഒരു ലളിതമായ ടേബിൾടോപ്പ് യൂണിറ്റിന് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ എടുത്തേക്കാം. പൂർണ്ണമായും സംയോജിപ്പിച്ച ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് ലൈനിന് ഒരു ആഴ്ചയോ അതിൽ കൂടുതലോ വേണ്ടിവന്നേക്കാം. വാങ്ങൽ പ്രക്രിയയിൽ വ്യക്തമായ ആസൂത്രണത്തിനായി വിതരണക്കാരൻ വിശദമായ ഒരു ടൈംലൈൻ നൽകുന്നു.

ഒരു ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് മെഷീനിന്റെ സാധാരണ ആയുസ്സ് എത്രയാണ്?

നന്നായി പരിപാലിക്കുന്ന ഒരു യന്ത്രത്തിന് 15 മുതൽ 20 വർഷം വരെ നിലനിൽക്കാൻ കഴിയും. അതിന്റെ ആയുസ്സ് നിർമ്മാണ നിലവാരം, പ്രവർത്തന അന്തരീക്ഷം, സ്ഥിരമായ പ്രതിരോധ അറ്റകുറ്റപ്പണി എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉപകരണത്തിന്റെ മുഴുവൻ ജീവിതചക്രത്തിലും അതിന്റെ ദീർഘായുസ്സും പ്രകടനവും പരമാവധിയാക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോലാണ് പതിവ് സേവനം.