ماكينة صنع سيوماي أوتوماتيكية | ماكينة تغليف سيوماي

ملائم

مناسب للتحضير الآلي لمختلف أنواع الزلابية، بما في ذلك الزلابية المحشوة. بفضل تجهيزه بقوالب وآليات، يُمكنه إنتاج أشكال تنورة دانتيل للزلابية، وجيوزا دانتيل، وونتون، وسيوماي. يُمكن سلق هذا النوع من الزلابية، أو طهيه بالبخار، أو قليه، لتلبية مختلف الطلبات.

 

صانع سيوماي

 

تفاصيل المنتج

معلومات الفيديو

مواصفة

نموذج آلة صنع Siomai XSM10A
نوع سيوماي 23 جرام = (الوصفة القياسية: 8 جرام من الجلد، 15 جرام من الحشو)25 جرام = (الوصفة القياسية: الجلد 8 جرام، الحشو 17 جرام)
طريقة التشكيل نوع التغليف
عدد القوالب 8 مجموعات
سرعة الإنتاج 40-60 قطعة/الدقيقة (تعتمد على حرفة الجلد)
استهلاك الهواء 0.4 ميجا بكسل؛ 10 لتر/دقيقة
مزود الطاقة 220 فولت 50 هرتز 1PH
السلطة العامة 4.7 كيلو واط
حجم الماكينة 1360*1480*1400 مم
وزن الماكينة 550 كجم

الخصائص الرئيسية وميزات الهيكل

 

1. جسم الآلة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع معالجة السفع الرملي، جميل ومتين
2. منطقة ضغط جلد الزلابية ثلاثية المراحل، مع تصميم إعادة تدوير الجلد، مما يحقق استخدامًا عاليًا للعجين
3. 6 نظام التحكم المؤازر، تحقيق حركة ميكانيكية دقيقة لصنع الجلد، حشو الحشو وتشكيل الزلابية
4. يعتمد نظام التعبئة على تصميم التفكيك السريع بدون أدوات، ويمكن إكمال التنظيف اليومي في أقل من 30 دقيقة
5. قوالب تشكيل الزلابية ذات 8 محطات، مما يجعل الزلابية جميلة المظهر، وجيدة المذاق، وعالية معدل النجاح
6. قدرة إنتاجية تصل إلى 40-60 قطعة/دقيقة، مع وزن وحدة الزلابية الاختياري 18 جرامًا، 23 جرامًا، 25 جرامًا
7. تستخدم آلة صنع Siomai تصميمًا فريدًا، طالما تم وضع العجين والحشو في قادوس العجين وقادوس التعبئة. ستقوم آلة Siomai تلقائيًا بالضغط والسحب والقطع والحشو والقولبة وإرسالها إلى الحزام الناقل، ويمكن أيضًا تعديل كمية الحشو والعجين وفقًا لمتطلباتك.

آلة الزلابية

مزايا آلة الزلابية

صنع جلد الزلابية

جزء صنع الجلد
صُممت هذه المنطقة لتكون هيكلًا لضغط عجينة الزلابية بثلاث مراحل. سمك القشرة الدقيق يُحسّن ملمس العجينة. يُحسّن نظام إعادة تدوير القشرة بشكل كبير معدل استخدام العجين. المنطقة بأكملها خالية من الزوايا الصحية، وسهلة الصيانة.

غلاف الزلابية

يحاكي محرك المؤازرة التغليف اليدوي، وقوة التغليف قابلة للتعديل لضمان أن غلاف الزلابية ملفوف بإحكام وجميل ولا يؤثر على طعم الزلابية.

آلة الجيوزا
جهاز حشو الزلابية

جهاز حشو الزلابية

يملأ محرك المؤازرة من نوع المكبس الحشو تلقائيًا، وكمية الحشو دقيقة، والأسطوانة الداخلية مزودة بسكين قطع في خطوة واحدة، مما يحل بشكل كبير مشكلة الحشو على جانب الزلابية.

جهاز قطع الجلد
جهاز تقطيع جلد آلي مزود بغطاء واقٍ، يتميز بدقة تحديد المواقع والقطع المتقن، مع معدل نجاح عالٍ. يُنتج جلد زلابية موحدًا بمظهر جميل.

جهاز قطع الجلد

التعليمات

س1: هل آلة صنع الزلابية لها وظيفة خلط الدقيق؟

الإجابة: لا، لا يُوجد فرق. آلة تغليف الزلابية لا تُنتج إلا قشرة زلابية من العجين. ستحتاج إلى خلاط عجين إضافي لتحضير العجين أولًا، ثم وضعه في دلو العجين الخاص بالآلة.

س2: هل تحتوي آلة تغليف الزلابية على وظيفة إعادة تدوير جلود الزلابية المتبقية؟

الإجابة: نعم، هذا صحيح. سيتم إعادة تدوير بقايا جلود الزلابية عبر المدخل الموجود في منتصف القرص الدوار، وإرسالها إلى دلو العجين للاستخدام. هذا التصميم يوفر المواد ويخفض تكاليف الإنتاج بشكل فعال.

س3: هل يمكن لآلة إنتاج الزلابية بأشكال مختلفة عن طريق تغيير القوالب؟

الإجابة: لا، لا يُمكن ذلك. نظرًا لاختلاف عملية تشكيل الزلابية، فإن كل آلة زلابية تُنتج زلابية ذات شكل مُحدد فقط. نوصي بشدة باستخدام آلة واحدة لكل شكل لتحسين كفاءة الإنتاج اليومي.

س4: هل آلة صنع الزلابية سهلة التشغيل؟

الإجابة: نعم، هذا صحيح. يتم ضبط سمك آلة الزلابية الاحترافية بثلاث بكرات، مما يجعلها بديهية وسهلة الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم الآلة مزيجًا من محركات السيرفو والمحركات المتدرجة، ويتم إجراء معظم عمليات الضبط من خلال واجهة الآلة البشرية (HMI)، وهي سهلة التشغيل.

س5: هل الصيانة اليومية لآلة تغليف الزلابية مريحة؟

الإجابة: نعم، يمكن تنظيف منطقة ضغط العجين على اليسار بالهواء المضغوط. أما منطقة تشكيل الزلابية على اليمين، فيمكن غسلها بالماء. كما أن وحدة الحشو سهلة الفك دون الحاجة إلى أدوات.

 


  • سابق:
  • التالي:

  • أرسل رسالتك إلينا:

    اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا

    أرسل رسالتك إلينا:

    اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا
    الدردشة عبر الواتساب!