Aplicável
É adequado para a produção automática de diversos bolinhos e qualquer tipo de recheio. Equipado com moldes e mecanismos, pode produzir bolinhos em formato de saia de renda, gyoza de renda, wontons e siomai. Este tipo de bolinho pode ser cozido no vapor, frito ou cozido no vapor. É adequado para diferentes necessidades.
| Modelo | Máquina de fabricação Siomai XSM10A |
| Tipo Siomai | 23g = (Receita padrão: pele 8g, recheio 15g)25g = (Receita padrão: pele 8g, recheio 17g) |
| Método de formação | tipo de embalagem |
| Número de moldes | 8 CONJUNTO |
| Velocidade de produção | 40-60 peças/min (dependendo da técnica da pele) |
| Consumo de ar | 0,4 MP; 10 L/min |
| Fonte de energia | 220V 50Hz 1F |
| Poder geral | 4,7 kW |
| Tamanho da máquina | 1360*1480*1400 mm |
| Peso da máquina | 550 kg |
1. Corpo da máquina em aço inoxidável com tratamento de jato de areia, bonito e durável
2. Área de prensagem da pele do bolinho de massa em 3 estágios, com design de reciclagem da pele, proporcionando alta utilização da massa
3. Sistema de controle servo 6, realizando movimento mecânico preciso para fabricação de pele, enchimento e formação de bolinhos
4. O sistema de enchimento adota um design de desmontagem rápida sem ferramentas, a limpeza diária pode ser concluída em menos de 30 minutos
5. Moldes para formar bolinhos de massa de 8 estações, que fazem bolinhos de massa com uma aparência bonita, sabor agradável e alta taxa de aprovação
6. Capacidade de produção de até 40-60 unidades/min, com peso unitário de bolinho opcional para 18g, 23g, 25g
7. A máquina de fazer Siomai usa um design exclusivo, desde que a massa e o recheio sejam colocados no funil de massa e no funil de enchimento. A máquina Siomai irá automaticamente pressionar, puxar, cortar, encher, moldar e enviar para a correia transportadora. E a quantidade de recheio e massa também pode ser ajustada de acordo com suas necessidades.
Parte de fabricação da pele
Esta área foi projetada como uma estrutura de prensagem de massa para bolinhos em três estágios. A espessura precisa da massa proporciona uma textura melhor aos bolinhos. O sistema de reciclagem da massa melhora significativamente a taxa de utilização da massa. Toda a área não possui cantos sanitários, o que facilita a manutenção.
Embrulho de bolinho
O servomotor imita o embrulho manual, e a força do embrulho é ajustável para garantir que o embrulho do bolinho fique bem embrulhado, bonito e não afete o sabor do bolinho.
Dispositivo para recheio de bolinhos
O servomotor tipo pistão enche automaticamente o recheio, a quantidade de enchimento é precisa e o cilindro interno é equipado com uma faca de corte em uma única etapa, o que resolve muito o problema de enchimento na lateral dos bolinhos.
Dispositivo de corte de pele
Dispositivo automático de corte de pele com capa protetora, posicionamento preciso e corte preciso, com alta taxa de passagem. Produzindo pele de bolinho padronizada com ótima aparência.
Perguntas frequentes
P1: A máquina de fazer bolinhos tem a função de misturar farinha?
Resposta: Não. A máquina de embrulhar bolinhos só consegue fazer massa de bolinhos. Você precisa de uma batedeira adicional para fazer a massa primeiro e depois colocá-la no balde de massa da máquina.
P2: A máquina de embrulhar bolinhos tem função de reciclagem de sobras de casca de bolinho?
Resposta: Sim. As sobras da massa dos bolinhos serão recicladas pela entrada no meio da plataforma giratória e enviadas de volta ao balde de massa para uso. Este design pode economizar materiais e reduzir efetivamente os custos de produção.
P3: Uma máquina pode produzir bolinhos de diferentes formatos trocando os moldes?
Resposta: Não, não é possível. Como o processo de moldagem de cada bolinho é diferente, cada máquina de bolinho só consegue produzir bolinhos de um formato específico. Recomendamos fortemente uma máquina para cada formato, a fim de melhorar a eficiência da produção diária.
Q4: A máquina de fazer bolinhos é fácil de operar?
Resposta: Sim, é. A espessura da máquina profissional para fazer bolinhos é ajustada por três rolos, o que é intuitivo e fácil de usar. Além disso, a máquina utiliza uma combinação de servomotores e motores de passo, e a maioria dos ajustes é realizada por meio da interface homem-máquina (IHM), que é fácil de operar.
P5: A manutenção diária da máquina de embrulhar bolinhos é conveniente?
Resposta: Sim, é. A área de prensagem da massa à esquerda pode ser limpa com ar comprimido. A área de moldagem dos bolinhos à direita pode ser lavada com água. E o conjunto de enchimento possui um design de desmontagem rápida sem ferramentas.
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