АВТОМАТИЧЕСКАЯ МАШИНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СИОМАЙ | МАШИНА ДЛЯ УПАКОВКИ СИОМАЙ

Применимый

Подходит для автоматического приготовления различных пельменей и пельменей с любой начинкой. Оснащена различными формами и механизмами. Также может производить пельмени с кружевной юбкой, кружевные гёдза, вонтоны и сиомаи. Эти пельмени можно варить, готовить на пару и жарить. Подходит для различных целей.

 

производитель сиомаи

 

Подробная информация о продукте

Видео информация

Спецификация

Модель Машина для изготовления сиомаи XSM10A
Тип сиомаи 23 г = (Стандартный рецепт: кожа 8 г, начинка 15 г)25 г = (Стандартный рецепт: кожа 8 г, начинка 17 г)
Метод формования тип упаковки
Номер формы 8 НАБОР
Скорость производства 40-60 шт./мин (в зависимости от мастерства изготовления кожи)
Расход воздуха 0,4 Мп; 10 л/мин
Источник питания 220 В 50 Гц 1 фаза
Общая мощность 4,7 кВт
Размер машины 1360*1480*1400мм
Вес машины 550 кг

Основные характеристики и особенности конструкции

 

1. Корпус машины из нержавеющей стали с пескоструйной обработкой, красивый и прочный.
2. 3-ступенчатая зона прессования оболочки для пельменей с конструкцией рециркуляции оболочки, обеспечивающая высокую эффективность использования теста
3. Система управления с 6 сервоприводами, реализующая точное механическое движение для изготовления оболочки, наполнения начинкой и формирования пельменей.
4. Система наполнения имеет конструкцию, позволяющую быстро демонтировать ее без использования инструментов, что позволяет проводить ежедневную очистку менее чем за 30 минут.
5. 8-станционные формы для формовки пельменей, благодаря которым пельмени получаются красивыми на вид, вкусными и с высокой скоростью выпуска.
6. Производительность до 40-60 шт./мин., с возможностью установки пельменного блока весом 18 г, 23 г, 25 г.
7. Машина для производства сиомаев имеет уникальную конструкцию: тесто и начинка помещаются в бункер для теста и бункер для заполнения. Машина для производства сиомаев автоматически прессует, вытягивает, режет, наполняет, формует и отправляет на конвейерную ленту. Количество начинки и теста также можно регулировать в соответствии с вашими требованиями.

машина для приготовления пельменей

ПРЕИМУЩЕСТВА ПЛЕЛЬМЕННОЙ МАШИНЫ

приготовление пельменной корочки

Часть изготовления кожи
Эта зона спроектирована как трёхступенчатая система прессования оболочки для пельменей. Точная толщина оболочки обеспечивает наилучшую текстуру пельменей. Система рециркуляции оболочки значительно повышает эффективность использования теста. Зона не имеет санитарных углов, что упрощает обслуживание.

Обертка для пельменей

Серводвигатель имитирует ручную завертку, а усилие завертки регулируется, чтобы гарантировать, что пельмени будут завернуты плотно, красиво и не повлияют на вкус пельменей.

машина для гёдза
устройство для начинки пельменей

Устройство для начинки пельменей

Поршневой серводвигатель автоматически наполняет форму начинкой, количество начинки точное, а внутренний цилиндр оснащается режущим ножом за один шаг, что значительно решает проблему наполнения пельменей сбоку.

Устройство для разрезания кожи
Автоматическое устройство для резки оболочки с защитным кожухом, точное позиционирование и аккуратная резка с высокой скоростью. Получается стандартизированная оболочка для пельменей с привлекательным внешним видом.

устройство для разрезания кожи

Часто задаваемые вопросы

В1: Имеет ли машина для приготовления пельменей функцию смешивания муки?

Ответ: Нет, не подходит. Машина для закрутки пельменей может делать только пельменные оболочки из теста. Вам понадобится дополнительный тестомес, чтобы сначала замесить тесто, а затем положить его в ёмкость для теста машины.

В2: Имеет ли машина для упаковки пельменей функцию переработки оставшихся оболочек от пельменей?

Ответ: Да, это так. Оставшиеся оболочки от пельменей будут возвращаться в контейнер для теста через отверстие в середине поворотного стола. Такая конструкция позволяет экономить материалы и существенно снижать производственные затраты.

В3:Может ли машина производить пельмени разной формы, меняя формы?

Ответ: Нет, не может. Поскольку процесс формовки разных пельменей отличается, каждая пельменная машина может производить пельмени только определённой формы. Мы настоятельно рекомендуем использовать отдельную машину для пельменей одной формы, чтобы повысить эффективность ежедневного производства.

В4: Легко ли эксплуатировать машину для приготовления пельменей?

Ответ: Да, это так. Толщина теста в этом профессиональном пельменном аппарате регулируется тремя роликами, что интуитивно понятно и просто в использовании. Кроме того, аппарат использует комбинацию сервоприводов и шаговых двигателей, а большинство настроек осуществляется через простой в использовании интерфейс HMI.

В5: Удобно ли ежедневное обслуживание машины для упаковки пельменей?

Ответ: Да. Зона прессования теста слева может быть очищена сжатым воздухом. Зона формовки пельменей справа может быть промыта водой. Узел начинки имеет конструкцию, позволяющую быстро демонтировать его без использования инструментов.

 


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • Отправьте нам Ваше сообщение:

    Напишите здесь свое сообщение и отправьте его нам

    Отправьте нам Ваше сообщение:

    Напишите здесь свое сообщение и отправьте его нам
    Онлайн-чат WhatsApp!