MÁQUINA AUTOMÁTICA PARA FABRICAR SIOMAI | ENVOLTORIA SIOMAI

Aplicable

É axeitado para a fabricación automática de diversas empanadillas e calquera tipo de empanadillas de recheo. Equipado con moldes e mecanismos, pode producir empanadillas con formas de saia de encaixe, gyozas de encaixe, wontons e siomai. Este tipo de empanadillas pódense ferver, cociñar ao vapor ou fritir. É axeitado para diferentes peticións.

 

fabricante de siomai

 

Detalle do produto

Información do vídeo

Especificación

Modelo Máquina de fabricación de Siomai XSM10A
Tipo Siomai 23 g = (Receita estándar: pel 8 g, recheo 15 g)25 g = (Receita estándar: pel 8 g, recheo 17 g)
Método de conformado tipo de envoltura
Número de moldes 8 CONXUNTOS
velocidade de produción 40-60 unidades/min (dependendo da artesanía da pel)
Consumo de aire 0,4 MP; 10 L/min
Fonte de alimentación 220 V 50 Hz 1 F
Poder xeral 4,7 kW
Tamaño da máquina 1360*1480*1400 mm
Peso da máquina 550 kg

Principais características e características da estrutura

 

1. Corpo da máquina de aceiro inoxidable con tratamento de chorro de area, fermoso e duradeiro
2. Zona de prensado de pel de boliñas de masa en 3 etapas, con deseño de reciclaxe de pel, que permite unha alta utilización da masa
3. Sistema de control servo 6, que realiza un movemento mecánico preciso para a fabricación de peles, o recheo e a formación de boliñas
4. O sistema de recheo adopta un deseño de desmontaxe rápida sen ferramentas, a limpeza diaria pódese completar en menos de 30 minutos
5. Moldes de formación de boliñas de 8 estacións, facendo que as boliñas teñan un aspecto fermoso, bo sabor e unha alta taxa de aprobación
6. Capacidade de produción de ata 40-60 unidades/min, con peso unitario opcional para boliñas de masa de 18 g, 23 g, 25 g
7. A máquina de facer Siomai emprega un deseño único, sempre que a masa e o recheo se coloquen na tolva de masa e na tolva de recheo. A máquina Siomai prensa, tira, corta, enche e moldea automaticamente e envíase á cinta transportadora. E a cantidade de recheo e masa tamén se pode axustar segundo as súas necesidades.

máquina de boliñas

VANTAXES DA MÁQUINA DE FACER BOCADILLOS

facer pel de boliñas

Parte que fai a pel
Esta área está deseñada como unha estrutura de prensado de pel para dumplings en 3 etapas. O grosor preciso da pel mellora a textura do dumpling. O sistema de reciclaxe da pel mellora enormemente a taxa de utilización da masa. Toda a área non ten recunchos sanitarios, polo que é doada de manter.

Envoltorio de boliñas

O servomotor imita o envoltorio manual e a forza de envoltorio é axustable para garantir que o envoltorio da bola de masa estea ben envolto, sexa bonito e non afecte o sabor da bola de masa.

máquina de gyoza
dispositivo de recheo de boliñas

Dispositivo de recheo de boliñas

O servomotor de tipo pistón enche automaticamente o recheo, a cantidade de recheo é precisa e o cilindro interior está equipado cun coitelo de corte nun só paso, o que resolve en gran medida o problema do recheo no lateral das boliñas.

Dispositivo de corte de pel
Dispositivo automático de corte de pel con cuberta protectora, posicionamento preciso e corte limpo, con alta taxa de paso. Conseguindo unha pel de boliña estandarizada cun aspecto agradable.

dispositivo de corte de pel

Preguntas frecuentes

P1: A máquina para facer dumplings ten a función de mesturar fariña?

Resposta: Non, non o fai. A máquina envolvedora de dumplings só pode facer peles de dumplings con masa. Necesitas unha mesturadora de masa adicional para facer primeiro a masa e despois poñela no cubo de masa da máquina.

P2: A máquina de envolver boliñas ten función de reciclaxe de peles de boliñas sobrantes?

Resposta: Si, así é. As peles sobrantes das boliñas reciclaranse pola entrada do medio do prato xiratorio e enviaranse de volta ao balde de masa para o seu uso. Este deseño pode aforrar materiais e reducir eficazmente os custos de produción.

P3: Pode unha máquina producir empanadillas de diferentes formas cambiando os moldes?

Resposta: Non, non se pode. Dado que o proceso de formación de diferentes dumplings é diferente, cada máquina de dumplings só pode facer dumplings dunha forma específica. Recomendamos encarecidamente unha máquina para unha forma para mellorar a eficiencia da produción diaria.

P4: É doada de operar a máquina de facer boliñas?

Resposta: Si, así é. O grosor da máquina profesional de facer dumplings axústase mediante tres rolos, o que resulta intuitivo e doado de usar. Ademais, a máquina emprega unha combinación de servomotores e motores paso a paso, e a maioría dos axustes realízanse a través da HMI, que é doada de operar.

P5: É conveniente o mantemento diario da máquina de envolver boliñas?

Resposta: Si, así é. A zona de prensado da masa á esquerda pódese limpar con aire comprimido. A zona de formación das boliñas á dereita pódese lavar con auga. E o conxunto de recheo ten un deseño de desmontaxe rápida sen ferramentas.

 


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Envíanos a túa mensaxe:

    Escribe aquí a túa mensaxe e envíanosla

    Envíanos a túa mensaxe:

    Escribe aquí a túa mensaxe e envíanosla
    Chat en liña de WhatsApp!