دستگاه ساخت اتوماتیک SIOMAI | دستگاه بسته بندی SIOMAI

قابل اجرا

این دستگاه برای تهیه خودکار انواع دامپلینگ و انواع دامپلینگ‌های پر شده مناسب است. با تجهیز به قالب و مکانیزم، می‌تواند دامپلینگ به شکل دامن توری، گیوزای توری، وونتون و سیومای نیز تولید کند. این نوع دامپلینگ‌ها را می‌توان آب‌پز، بخارپز یا سرخ کرد. برای درخواست‌های مختلف مناسب است.

 

ساز سیومای

 

جزئیات محصول

اطلاعات ویدیویی

مشخصات

مدل دستگاه ساخت سیومای XSM10A
نوع سیومای ۲۳ گرم = (دستور پخت استاندارد: پوست ۸ گرم، مواد داخل آن ۱۵ گرم)۲۵ گرم = (دستور پخت استاندارد: ۸ گرم پوست، ۱۷ گرم مواد داخل ماهی)
روش تشکیل نوع بسته بندی
شماره قالب ۸ ست
سرعت تولید 40-60 عدد در دقیقه (بستگی به نوع پوست دارد)
مصرف هوا 0.4 مگاپیکسل؛ 10 لیتر در دقیقه
منبع تغذیه ۲۲۰ ولت ۵۰ هرتز ۱ فاز
قدرت عمومی ۴.۷ کیلووات
اندازه دستگاه ۱۳۶۰ * ۱۴۸۰ * ۱۴۰۰ میلی‌متر
وزن دستگاه ۵۵۰ کیلوگرم

ویژگی‌های اصلی و ویژگی‌های ساختاری

 

1. بدنه دستگاه از جنس استیل ضد زنگ با عملیات سندبلاست، زیبا و بادوام
2. منطقه پرس پوست دامپلینگ 3 مرحله‌ای، با طراحی بازیافت پوست، تحقق استفاده زیاد از خمیر
3. 6 سیستم کنترل سروو، تحقق حرکت مکانیکی دقیق برای ساخت پوست، پر کردن مواد و تشکیل دامپلینگ
4. سیستم پرکن، طراحی جداسازی سریع قطعات بدون ابزار را اتخاذ می‌کند، تمیز کردن روزانه را می‌توان در کمتر از 30 دقیقه انجام داد
5. قالب‌های تشکیل‌دهنده‌ی دامپلینگ 8 ایستگاهی، که باعث می‌شوند دامپلینگ‌ها از نظر ظاهری زیبا، از نظر طعم خوب و از نظر نرخ عبور بالا باشند.
6. ظرفیت تولید تا 40-60 عدد در دقیقه، با وزن واحد دامپلینگ اختیاری برای 18 گرم، 23 گرم، 25 گرم
7. دستگاه ساخت Siomai از طراحی منحصر به فردی استفاده می‌کند، تا زمانی که خمیر و مواد داخل قیف خمیر و قیف پر کننده قرار داده شوند. دستگاه Siomai به طور خودکار فشار دادن، کشیدن، برش، پر کردن، قالب گیری را به تسمه نقاله ارسال می‌کند و مقدار مواد و خمیر را نیز می‌توان با توجه به نیاز شما تنظیم کرد.

دستگاه کوفته‌پزی

مزایای دستگاه دامپلینگ

درست کردن پوست کوفته

بخش ساخت پوست
این قسمت به صورت پرس پوست دامپلینگ سه مرحله‌ای طراحی شده است. ضخامت دقیق پوست، بافت دامپلینگ را بهتر می‌کند. سیستم بازیافت پوست، میزان استفاده از خمیر را تا حد زیادی بهبود می‌بخشد. کل قسمت هیچ گوشه بهداشتی ندارد و نگهداری آن آسان است.

بسته بندی دامپلینگ

سروو موتور از بسته‌بندی دستی تقلید می‌کند و نیروی بسته‌بندی قابل تنظیم است تا اطمینان حاصل شود که بسته‌بندی دامپلینگ محکم پیچیده شده، زیبا است و بر طعم دامپلینگ تأثیر نمی‌گذارد.

دستگاه گیوزا
دستگاه پر کردن کوفته

دستگاه پر کردن کوفته

موتور سروو پیستونی به طور خودکار مواد داخل کوفته را پر می‌کند، مقدار پر کردن دقیق است و سیلندر داخلی در یک مرحله به یک چاقوی برش مجهز شده است که مشکل پر کردن کنار کوفته‌ها را تا حد زیادی حل می‌کند.

دستگاه برش پوست
دستگاه برش پوست اتوماتیک با پوشش محافظ، موقعیت یابی دقیق و برش منظم، با سرعت عبور بالا. دستیابی به پوست استاندارد دامپلینگ با ظاهری زیبا.

دستگاه برش پوست

سوالات متداول

Q1: آیا دستگاه دامپلینگ ساز قابلیت مخلوط کردن آرد را دارد؟

پاسخ: خیر، اینطور نیست. دستگاه بسته‌بندی دامپلینگ فقط می‌تواند از خمیر، پوسته‌های دامپلینگ درست کند. شما به یک همزن خمیر اضافی نیاز دارید تا ابتدا خمیر را درست کنید، سپس آن را در سطل خمیر دستگاه قرار دهید.

Q2: آیا دستگاه بسته بندی دامپلینگ قابلیت بازیافت پوست دامپلینگ های باقیمانده را دارد؟

پاسخ: بله، همینطور است. پوست‌های دامپلینگ باقی‌مانده از طریق ورودی وسط صفحه گردان بازیافت شده و برای استفاده به سطل خمیر برگردانده می‌شوند. این طراحی می‌تواند در مصرف مواد اولیه صرفه‌جویی کرده و هزینه‌های تولید را به طور مؤثر کاهش دهد.

س3: آیا دستگاهی می‌تواند با تغییر قالب‌ها، کوفته‌هایی با اشکال مختلف تولید کند؟

پاسخ: خیر، نمی‌تواند. از آنجایی که فرآیند شکل‌دهی کوفته‌های مختلف متفاوت است، هر دستگاه کوفته‌پزی فقط می‌تواند کوفته‌هایی با شکل خاص درست کند. ما اکیداً توصیه می‌کنیم برای بهبود راندمان تولید روزانه، از یک دستگاه برای یک شکل خاص استفاده کنید.

Q4: آیا دستگاه ساخت دامپلینگ به راحتی کار می‌کند؟

پاسخ: بله، همینطور است. ضخامت دستگاه دامپلینگ حرفه‌ای توسط سه غلتک تنظیم می‌شود که شهودی و آسان برای استفاده است. علاوه بر این، این دستگاه از ترکیبی از موتورهای سروو و موتورهای پله‌ای استفاده می‌کند و بیشتر تنظیمات از طریق HMI انجام می‌شود که کار با آن آسان است.

Q5: آیا نگهداری روزانه دستگاه بسته بندی دامپلینگ راحت است؟

پاسخ: بله، همینطور است. قسمت فشار دادن خمیر در سمت چپ را می‌توان با هوای فشرده تمیز کرد. قسمت تشکیل دهنده دامپلینگ در سمت راست را می‌توان با آب شستشو داد. و مجموعه پرکننده مواد داخل دستگاه با طراحی جداسازی سریع و بدون نیاز به ابزار ساخته شده است.

 


  • قبلی:
  • بعدی:

  • پیام خود را برای ما ارسال کنید:

    پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید

    پیام خود را برای ما ارسال کنید:

    پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید
    چت آنلاین واتس‌اپ!