АВТОМАТИЧНА МАШИНА ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ SIOMAI | МАШИНА ДЛЯ ПАКУВАННЯ SIOMAI

Застосовується

Він підходить для автоматичного виготовлення різноманітних пельменів та будь-яких видів пельменів з начинкою. Завдяки наявності форми та механізму, він також може виготовляти пельмені у формі мереживної спідниці, мереживні гьодза, вонтони та сіомай. Такі пельмені можна варити, готувати на пару та смажити. Вони підходять для різних потреб.

 

виробник сіомай

 

Деталі продукту

Інформація про відео

Специфікація

Модель Машина для виготовлення Siomai XSM10A
Тип Сіомай 23 г = (Стандартний рецепт: шкіра 8 г, начинка 15 г)25 г = (Стандартний рецепт: шкіра 8 г, начинка 17 г)
Метод формування тип обгортки
Номер форми 8 НАБІРІВ
Швидкість виробництва 40-60 шт./хв (залежно від типу шкіри)
Витрата повітря 0,4 Мп; 10 л/хв
Блок живлення 220 В 50 Гц 1 фаза
Загальна потужність 4,7 кВт
Розмір машини 1360*1480*1400 мм
Вага машини 550 кг

Основні характеристики та особливості конструкції

 

1. Корпус машини з нержавіючої сталі з піскоструминною обробкою, красивий та довговічний
2. 3-етапна зона пресування шкірки пельменів з конструкцією рециркуляції шкірки, що забезпечує високий коефіцієнт використання тіста
3. 6-ступінчаста система сервокерування, що забезпечує точний механічний рух для виготовлення шкіри, начинки та формування пельменів
4. Система заповнення має конструкцію швидкого розбирання без інструментів, щоденне очищення можна виконати менш ніж за 30 хвилин
5. 8-станційні форми для формування пельменів, що роблять пельмені красивими на вигляд, смачними та з високим прохідним балом
6. Виробнича потужність до 40-60 шт./хв, з додатковою вагою пельменів 18 г, 23 г, 25 г
7. Машина для виготовлення тіста Siomai використовує унікальну конструкцію: після того, як тісто та начинка поміщені в бункер для тіста та наповнювач, машина Siomai автоматично пресує, витягує, ріже, наповнює, формує та надсилає тісто на конвеєрну стрічку. Кількість начинки та тіста також можна регулювати відповідно до ваших потреб.

машина для пельменів

ПЕРЕВАГИ МАШИНИ ДЛЯ ПЕЛЬМЕННИКІВ

приготування шкірки для пельменів

Частина для виготовлення шкіри
Ця зона спроектована як триетапна конструкція для пресування шкірки пельменів. Точна товщина шкірки забезпечує кращу текстуру пельменів. Система рециркуляції шкірки значно покращує коефіцієнт використання тіста. Вся зона не має санітарних кутів, що дозволяє легко обслуговувати.

Обгортка для пельменів

Серводвигун імітує ручне обгортання, а сила обгортання регулюється, щоб забезпечити щільне, красиве обгортання пельменів та не впливати на смак пельменів.

машина гьоза
пристрій для начинки пельменів

Пристрій для начинки пельменів

Поршневий серводвигун автоматично заповнює начинку, кількість начинки точна, а внутрішній циліндр оснащений ріжучим ножем за один крок, що значно вирішує проблему начинки збоку пельменів.

Пристрій для різання шкіри
Автоматичний пристрій для нарізання шкурки із захисним кожухом, точне позиціонування та акуратне нарізання, з високою швидкістю проходження. Виготовлення стандартизованої шкурки для пельменів з гарним зовнішнім виглядом.

пристрій для різання шкіри

Найчастіші запитання

Q1: Чи має машина для виготовлення пельменів функцію змішування борошна?

Відповідь: Ні, це не так. Машина для загортання пельменів може робити з тіста лише оболонку для пельменів. Вам потрібен додатковий тістоміс, щоб спочатку приготувати тісто, а потім помістити його у відро для тіста машини.

Q2: Чи має машина для пакування пельменів функцію переробки залишків пельменних шкірок?

Відповідь: Так, це так. Залишки шкірки від пельменів будуть перероблені через отвір у середині поворотного столу та відправлені назад у відро для тіста для подальшого використання. Така конструкція дозволяє заощадити матеріали та ефективно знизити виробничі витрати.

Q3: Чи може машина виготовляти пельмені різної форми, змінюючи форми?

Відповідь: Ні, не може. Оскільки процес формування різних пельменів відрізняється, кожна машина для виготовлення пельменів може виготовляти пельмені лише певної форми. Ми наполегливо рекомендуємо використовувати одну машину для однієї форми, щоб підвищити ефективність щоденного виробництва.

Q4: Чи легко керувати машиною для виготовлення пельменів?

Відповідь: Так, це так. Товщина професійної машини для пельменів регулюється трьома роликами, що інтуїтивно зрозуміло та легко у використанні. Крім того, машина використовує комбінацію серводвигунів та крокових двигунів, і більшість налаштувань здійснюється через HMI, який простий в експлуатації.

Q5: Чи зручно щоденне обслуговування машини для пакування пельменів?

Відповідь: Так, це так. Зону пресування тіста ліворуч можна очистити стисненим повітрям. Зону формування пельменів праворуч можна промити водою. А вузол начинки має конструкцію швидкого розбирання без інструментів.

 


  • Попередній:
  • Далі:

  • Надішліть нам своє повідомлення:

    Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам

    Надішліть нам своє повідомлення:

    Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам
    Онлайн-чат у WhatsApp!