በእርስዎ ዎንቶን መስሪያ ማሽን ለማስወገድ የጀማሪ ስህተቶች

ትክክል ያልሆነ የዶፍ ዝግጅት በዎንቶን መስሪያ ማሽን

ከተሳሳተ ወጥነት ጋር ሊጡን መጠቀም

ብዙ ጀማሪዎች ሀ ሲጠቀሙ የዱቄት ወጥነት አስፈላጊነትን ችላ ይሉታል።ዎንቶን ማምረት ማሽን. ዱቄቱ በጣም ደረቅ ወይም በጣም የተጣበቀ መሆን የለበትም. ዱቄቱ ደረቅ ሆኖ ከተሰማው, በሚቀነባበርበት ጊዜ ሊሰነጠቅ ይችላል. የሚለጠፍ ሊጥ ማሽኑን በመዝጋት ያልተስተካከሉ መጠቅለያዎችን ሊያስከትል ይችላል። ኦፕሬተሮች ወደ ማሽኑ ከመጫንዎ በፊት የዱቄቱን ሸካራነት ማረጋገጥ አለባቸው። ቀላል ፈተና በጣቶች መካከል ትንሽ ቁራጭ መጫን ያካትታል. ዱቄቱ ሳይጣበቅ ቅርፁን መያዝ አለበት.

ጠቃሚ ምክር: ወጥ የሆነ ሊጥ ለስላሳ አሠራር እና ወጥ የሆነ የዊንቶን መጠቅለያዎችን ያረጋግጣል።

የሚከተለው ሠንጠረዥ የተለመዱ የዱቄት ጉዳዮችን እና ውጤቶቻቸውን ያጎላል።

ትክክለኛው የዱቄት ወጥነት ወደ ተሻለ ውጤት ያመራል እና የማሽን መጨናነቅን ይቀንሳል. እንደ አስፈላጊነቱ ተጠቃሚዎች የውሃ እና የዱቄት ሬሾዎችን ማስተካከል አለባቸው.

የዱቄት ማረፊያ ደረጃን መዝለል

አንዳንድ ተጠቃሚዎች ጊዜን ለመቆጠብ የዱቄት ማረፊያ ደረጃን ይዘላሉ። ይህ ስህተት የመጠቅለያዎቹን ሸካራነት እና የመለጠጥ ችሎታ ሊጎዳ ይችላል. ማረፍ ግሉተን ዘና ለማለት ያስችላል፣ ይህም ዱቄቱን በዎንቶን ማምረቻ ማሽን ውስጥ ለማቀነባበር ቀላል ያደርገዋል። እረፍት ሳያገኙ ዱቄቱ ቅርጹን መቋቋም እና በቀላሉ መቀደድን ሊቋቋም ይችላል።

ኦፕሬተሮች ዱቄቱን ይሸፍኑ እና ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲተው ያድርጉት ። ይህ እርምጃ የመጨረሻውን ምርት ያሻሽላል እና አላስፈላጊ የማሽን ጭንቀትን ይከላከላል. ይህንን ሂደት መዝለል ብዙውን ጊዜ ወደ ብስጭት እና ወደ ብክነት ንጥረ ነገሮች ያመራል።

ማስታወሻ፡ ዱቄቱ እንዲያርፍ መፍቀድ ሙያዊ ጥራት ያላቸውን ዎንቶን ለማግኘት ቀላል መንገድ ነው።

ዱቄቱን በትክክል በማዘጋጀት ተጠቃሚዎች በራሳቸው ዎንቶን ማምረቻ ማሽን ራሳቸውን ለስኬት ያዘጋጃሉ።

ትክክል ያልሆነ ዎንቶን የማሽን ማቀናበሪያ

የመመሪያውን መመሪያ አለመከተል

ብዙ ጀማሪዎች የራሳቸውን ሲያዘጋጁ የመመሪያውን መመሪያ ችላ ይላሉዎንቶን ማምረት ማሽን. ብዙውን ጊዜ ስብሰባው ቀላል እንደሆነ ያምናሉ, ግን እያንዳንዱ ሞዴል ልዩ ባህሪያት እና መስፈርቶች አሉት. መመሪያው ለአስተማማኝ እና ቀልጣፋ አሰራር የደረጃ በደረጃ መመሪያ ይሰጣል። ይህንን ሀብት መዝለል የዎንቶን ጥራት እና የመሳሪያውን ረጅም ጊዜ የሚነኩ ስህተቶችን ሊያስከትል ይችላል።

መመሪያውን የሚያነቡ ኦፕሬተሮች ስለ የሚመከሩ መቼቶች፣ የጽዳት ሂደቶች እና የመላ መፈለጊያ ምክሮችን ይማራሉ። እንደ የተሳሳተ የመጠቅለያ ውፍረት ወይም ያልተስተካከሉ ክፍሎችን የመሳሰሉ የተለመዱ ወጥመዶችን ያስወግዳሉ. መመሪያው ተጠቃሚዎችን ከጉዳት የሚከላከሉ እና በማሽኑ ላይ የሚደርሰውን ጉዳት የሚከላከሉ የደህንነት ጥንቃቄዎችንም ያብራራል።

ጠቃሚ ምክር: በማዋቀር እና በሚሰሩበት ጊዜ ሁልጊዜ የመመሪያውን መመሪያ በአቅራቢያ ያስቀምጡ. ጥያቄዎች በሚነሱበት ጊዜ ሁሉ ያመልክቱ።

ማሽኑን በተሳሳተ መንገድ መሰብሰብ

ትክክል ያልሆነ ስብስብ የዎንቶን አሰራር ሂደት የሚያውኩ ችግሮችን ይፈጥራል. ተጠቃሚዎች አንዳንድ ጊዜ ክፍሎችን በተሳሳተ ቅደም ተከተል ያያይዙታል ወይም አስፈላጊ ክፍሎችን ይረሳሉ. እነዚህ ስህተቶች ማሽኑ እንዲጨናነቅ፣ ያልተስተካከለ መጠቅለያ እንዲያመርት ወይም ዎንቶን በአግባቡ እንዳይዘጋ ሊያደርግ ይችላል።

ቀላል የፍተሻ ዝርዝር ኦፕሬተሮች ማሽኑን በትክክል እንዲሰበስቡ ይረዳል፡-

1. ከመጀመርዎ በፊት ሁሉንም ክፍሎች እና መሳሪያዎች ያኑሩ.

2.በመመሪያው ውስጥ እያንዳንዱን ክፍል ከሥዕላዊ መግለጫው ጋር አዛምድ።

3. ሁሉንም ማያያዣዎች በጥብቅ ይጠብቁ.

4.ሙሉ ስራ ከመጀመሩ በፊት ማሽኑን በትንሽ ባች ይፈትሹ.

ከዚህ በታች ያለው ሰንጠረዥ የጋራ ስብሰባ ስህተቶችን እና ውጤቶቻቸውን ያጎላል-

ትክክለኛው ስብስብ ለስላሳ አሠራር እና ተከታታይ ውጤቶችን ያረጋግጣል. መመሪያዎችን የሚከተሉ እና ስራቸውን ሁለት ጊዜ የሚያረጋግጡ ኦፕሬተሮች አላስፈላጊ ብስጭት ያስወግዳሉ።

በማሽኑ ውስጥ ዎንቶን ከመጠን በላይ መሙላት

ከመጠን በላይ መሙላት መጨመር

ብዙ ጀማሪዎች የበለጠ መሙላት የበለጠ ጣፋጭ ዎንቶን እንደሚፈጥር ያምናሉ። እንደ እውነቱ ከሆነ, ከመጠን በላይ መሙላት በምርት ጊዜ በርካታ ችግሮችን ያስከትላል. ኦፕሬተሮች በጣም ብዙ መሙላት ሲጨምሩ መጠቅለያዎቹ ተዘርግተው ይቀደዳሉ። ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ዎንቶኖች ሊፈነዱ ይችላሉ, ይህም ወደ መጥፋት መሙላት እና ወደማይስብ ገጽታ ይመራል. የዎንቶን ማምረት ማሽንበእያንዳንዱ መጠቅለያ ውስጥ መጠነኛ መሙላት በተሻለ ሁኔታ ይሰራል።

ኦፕሬተሮች ለተለየ ማሽኑ የሚመከሩትን የመሙያ መጠን መከተል አለባቸው። አብዛኛዎቹ ማሽኖች በመመሪያው ውስጥ መመሪያዎችን ያካትታሉ. ትንሽ ማንኪያ ወይም ማንኪያ መጠቀም ወጥነት እንዲኖረው ይረዳል። አንድ ወጥ የሆነ የመሙላት መጠን እያንዳንዱ ዎንቶን በእኩል መጠን ማብሰል እና ቅርፁን መያዙን ያረጋግጣል።

ጠቃሚ ምክር: ወጥ የሆነ የመሙላት መጠን ሁለቱንም በቤት ውስጥ የተሰራ ዎንቶን መልክ እና ጣዕም ያሻሽላል።

ለትክክለኛው መሙላት ቀላል ዝርዝር:

· ለእያንዳንዱ ዎንቶን መለኪያ ማንኪያ ይጠቀሙ።

· መሙላቱን በደንብ ከማሸግ ይቆጠቡ።

· የመጀመሪያዎቹን ጥቂት ዎንቶን መፍሰስ ወይም እብጠት ይፈትሹ።

ጠርዞቹን በትክክል መዝጋት አለመቻል

ትክክለኛው መዘጋት ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ መሙላትን ይከላከላል. ጫፎቹ ካልታሸጉ, ውሃ ወይም እንፋሎት ወደ ዎንቶን ውስጥ ሊገባ ይችላል, ይህም ይወድቃል. ጀማሪዎች አንዳንድ ጊዜ ይህንን እርምጃ ይቸኩላሉ ወይም ጠርዞቹን ለማራስ በጣም ትንሽ ውሃ ይጠቀማሉ። የዎንቶን ማምረቻ ማሽን ብዙውን ጊዜ የማተም ዘዴን ያካትታል ነገር ግን ተጠቃሚዎች አሁንም ውጤቱን ማረጋገጥ አለባቸው.

ወደ ቀጣዩ ክፍል ከመሄዳቸው በፊት ኦፕሬተሮች የታሸጉትን ጠርዞች መመርመር አለባቸው. ክፍተቶች ከታዩ, ጥቅም ላይ የዋለውን የውሃ መጠን ወይም ግፊት ማስተካከል አለባቸው. በደንብ የታሸጉ ዋንቶች ቅርጻቸውን ይይዛሉ እና የሚያረካ ንክሻ ያቀርባሉ.

ማሳሰቢያ፡ እያንዳንዱን ዎንቶን በትክክል ለመዝጋት ጊዜ መውሰድ ጊዜን እና ንጥረ ነገሮችን በረጅም ጊዜ ይቆጥባል።

ዎንቶን የማሽን ጽዳት እና ጥገናን ችላ ማለት

ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ማጽዳትን መዝለል

ብዙ ኦፕሬተሮች የራሳቸውን ማጽዳት ይረሳሉዎንቶን ማምረት ማሽንከእያንዳንዱ ክፍለ ጊዜ በኋላ. የምግብ ቅሪት እና የዱቄት ቅንጣቶች በፍጥነት ሊከማቹ ይችላሉ. ይህ መገንባት ወደ የተዘጉ ክፍሎች ይመራል እና የወደፊት ስብስቦችን ጣዕም ይነካል. ተጠቃሚዎች ማፅዳትን ቸል ሲሉ ባክቴሪያ እና ሻጋታ በማሽኑ ውስጥ ሊፈጠሩ ይችላሉ። እነዚህ ብክለቶች የጤና አደጋዎችን ያስከትላሉ እና የመሳሪያውን የህይወት ዘመን ይቀንሳሉ.

ቀላል የማጽዳት ስራ የማሽኑን አፈፃፀም ለመጠበቅ ይረዳል. ኦፕሬተሮች ሁሉንም ሊነጣጠሉ የሚችሉ ክፍሎችን ማስወገድ እና በሞቀ ውሃ እና ለስላሳ ሳሙና መታጠብ አለባቸው. እንደገና ከመገጣጠም በፊት እያንዳንዱን ክፍል በደንብ ማድረቅ አለባቸው. አዘውትሮ ማጽዳት የሚጣብቅ ሊጥ እንዳይጠነክር ይከላከላል እና ማሽኑ ያለችግር እንዲሠራ ያደርገዋል።

ጠቃሚ ምክር፡ ከተጠቀሙበት በኋላ ወዲያውኑ የዊንቶን ማምረቻ ማሽን ያፅዱ እና ግትር የሆኑ ቀሪዎችን ለማስወገድ እና የምግብ ደህንነትን ያረጋግጡ።

የሚከተለው የፍተሻ ዝርዝር ውጤታማ የጽዳት ሂደትን ይገልፃል፡'

· ከማጽዳቱ በፊት ማሽኑን ይንቀሉ.

· ሁሉንም ተንቀሳቃሽ ክፍሎችን ይንቀሉ.

· እያንዳንዱን ክፍል በሞቀ እና በሳሙና ውሃ ያጠቡ።

· ማጠብ እና ሙሉ በሙሉ ማድረቅ.

· ማሽኑን ለማከማቸት እንደገና ይሰብስቡ.

መደበኛ ጥገናን ችላ ማለት

መደበኛ ጥገና የዊንቶን ማምረቻ ማሽን በብቃት መስራቱን ያረጋግጣል። ብዙ ተጠቃሚዎች ይህን እርምጃ ችላ ይሉታል, ማመን ብቻውን ማጽዳት በቂ ነው. የሚንቀሳቀሱ ክፍሎች እንዳይለብሱ እና እንዳይቀደዱ ቅባት ያስፈልጋቸዋል. ዊልስ እና ማያያዣዎች በጊዜ ሂደት ሊፈቱ ይችላሉ። ኦፕሬተሮች የተበላሹ ወይም የተሳሳቱ ምልክቶችን ለማግኘት ማሽኑን በየወሩ መመርመር አለባቸው።

የጥገና መርሃ ግብር ያልተጠበቁ ብልሽቶችን ለማስወገድ ይረዳል. ከዚህ በታች ያለው ሰንጠረዥ የተለመዱ የጥገና ሥራዎችን እና ጥቅሞቻቸውን ይዘረዝራል:

መደበኛ የጥገና እቅድን የሚከተሉ ኦፕሬተሮች ተከታታይ ውጤቶች እና ጥቂት ጥገናዎች ይደሰታሉ። ኢንቨስትመንታቸውን ይከላከላሉ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ዎንቶን ያመርታሉ።

የመጠቅለያ ውፍረት እና መጠን ቅንጅቶች አለመግባባት

ማሽኑን በጣም ወፍራም ወይም በጣም ቀጭን ማዘጋጀት

ኦፕሬተሮች ሀ ሲጠቀሙ ብዙውን ጊዜ ከጥቅል ውፍረት ጋር ይታገላሉዎንቶን ማምረት ማሽን. በጣም ወፍራም የሆኑ መጠቅለያዎችን ለማምረት ማሽኑን ያዘጋጁ ይሆናል. ጥቅጥቅ ያሉ መጠቅለያዎች መሙላቱን ያሸንፋሉ እና የሚያኘክ ሸካራነትን ይፈጥራሉ. ቀጫጭን መጠቅለያዎች በቀላሉ ሊቀደድ እና ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ መሙላትን መያዝ አይችሉም። ሁለቱም ጽንፎች ወደ አጥጋቢ ያልሆኑ ዎንቶን ይመራሉ ።

በደንብ የተስተካከለ ማሽን ተስማሚ የሆነ ውፍረት ያላቸው መጠቅለያዎችን ይፈጥራል. ኦፕሬተሮች ከሙሉ ምርት በፊት ቅንብሮቹን በትንሽ ባች መሞከር አለባቸው። ውፍረቱን ለመለካት ገዢ ወይም መለኪያ መጠቀም ይችላሉ. አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች በ 1.5 ሚሜ እና በ 2 ሚሜ መካከል መጠቅለያዎችን ይመክራሉ. ውፍረት ያለው ወጥነት ምግብ ማብሰል እና ደስ የሚል የአፍ ስሜትን እንኳን ያረጋግጣል።

ጠቃሚ ምክር: ከፍተኛ መጠን ከማድረግዎ በፊት የማሸጊያውን ውፍረት በናሙና ባች ይፈትሹ።

ከዚህ በታች ያለው ሰንጠረዥ የተለመዱ የመጠቅለያ ውፍረት ጉዳዮችን እና ውጤቶቻቸውን ያሳያል።

ለተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ቅንጅቶችን አለመስተካከል

የምግብ አዘገጃጀቱ ልዩነቶች በማሸጊያው ውፍረት እና መጠን ላይ ማስተካከያ ያስፈልጋቸዋል። አንዳንድ ሙሌቶች በቀጭኑ መጠቅለያዎች በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ, ሌሎች ደግሞ ተጨማሪ ድጋፍ ያስፈልጋቸዋል. ለእያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት ተመሳሳይ ቅንብሮችን የሚጠቀሙ ኦፕሬተሮች ችግር ሊያጋጥማቸው ይችላል. እያንዳንዱን የምግብ አዘገጃጀት መገምገም እና ማሽኑን በትክክል ማስተካከል አለባቸው.

የፍተሻ ዝርዝር ኦፕሬተሮች ቅንብሮችን ከምግብ አዘገጃጀቶች ጋር እንዲያዛምዱ ይረዳል፡-

· የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን በጥንቃቄ ያንብቡ.

· ከመጀመርዎ በፊት ውፍረት እና መጠን ቅንብሮችን ያስተካክሉ።

· በትንሽ ባች ፈትኑ እና ውጤቱን ይፈትሹ።

· እንደ አስፈላጊነቱ ተጨማሪ ማስተካከያ ያድርጉ።

ለእያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት የዎንቶን ማምረቻ ማሽንን የሚያመቻቹ ኦፕሬተሮች የተሻለ ውጤት አስመዝግበዋል. ለእያንዳንዱ ምግብ ትክክለኛ ገጽታ እና ገጽታ ያላቸው ዎንቶን ያመርታሉ።

ማስታወሻ ለእያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት የመጠቅለያ ቅንጅቶችን ማበጀት ሁለቱንም ጣዕም እና አቀራረብን ያሻሽላል።

ዎንቶን የማዘጋጀት ሂደትን መጣደፍ

ከማሽኑ ጋር በፍጥነት መስራት

ብዙ ጀማሪዎች ለማፋጠን ይሞክራሉ።ዎንቶን የማድረግ ሂደትፈጣን ምርት ወደ ከፍተኛ ቅልጥፍና እንደሚመራ በማመን. ብዙ ጊዜ በየደረጃው ይጣደፋሉ፣ እቃዎቹን ወደ ዎንቶን ማምረቻ ማሽን ያለ ተገቢ ፍተሻ እየገፉ ነው። ይህ አካሄድ ብዙውን ጊዜ ያልተስተካከሉ መጠቅለያዎችን፣ በደንብ ያልታሸገ ዎንቶን እና ተደጋጋሚ የማሽን መጨናነቅን ያስከትላል። በጣም በፍጥነት የሚሰሩ ኦፕሬተሮች እንደ ሊጥ አሰላለፍ እና መሙላት ያሉ አስፈላጊ ዝርዝሮችን ያመልጣሉ።

አንድ ባለሙያ ኦፕሬተር ቋሚ ፍጥነትን ይከተላል. እያንዳንዱን ደረጃ ይቆጣጠራሉ እና ዱቄቱ በተቀላጠፈ ሮለቶች ውስጥ እንዲመገቡ ያረጋግጣሉ። መሙላቱ በእኩል መጠን መሰራጨቱን ያረጋግጣሉ. ቁጥጥር የሚደረግበት የስራ ሂደትን በመጠበቅ, ስህተቶችን ይቀንሳሉ እና የመጨረሻውን ምርት ያሻሽላሉ. የሚከተለው ዝርዝር በመጠኑ ፍጥነት መስራት ያለውን ጥቅሞች ያጎላል፡-

· ወጥነት ያለው የመጠቅለያ ውፍረት

· ጠርዞችን በትክክል ማተም

· ያነሱ የማሽን ብልሽቶች

· ከፍተኛ ጥራት ያለው ዎንቶን

ጠቃሚ ምክር: ቀስ ብሎ እና ቋሚ ክዋኔ በሂደቱ ውስጥ ከመሮጥ የተሻለ ውጤት ያስገኛል.

በቀዶ ጥገና ወቅት ስህተቶችን አለመፈተሽ

በቀዶ ጥገና ወቅት ስህተቶችን ለመፈተሽ ያልቻሉ ኦፕሬተሮች ብዙውን ጊዜ በኋላ ላይ ችግሮች ያጋጥሟቸዋል. የተቀደደ መጠቅለያዎችን፣ የተሳሳተ ሊጥ ወይም የሚያፈስ አሞላል ሊመለከቱ ይችላሉ። እነዚህ ስህተቶች ሙሉውን ስብስብ ሊያበላሹ እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ሊያበላሹ ይችላሉ. ልምድ ያላቸው ተጠቃሚዎች እያንዳንዱን ዎንቶን ከማሽኑ ሲወጡ ይመረምራሉ። የተበላሹ ምልክቶችን ወይም ደካማ መታተምን ይመለከታሉ.

ቀላል ሰንጠረዥ ኦፕሬተሮች የተለመዱ ስህተቶችን እና መፍትሄዎቻቸውን እንዲለዩ ይረዳል፡-

በምርት ጊዜ ስህተቶችን የሚፈትሹ ኦፕሬተሮች ከፍተኛ ደረጃዎችን ይጠብቃሉ. ቀደም ብለው ጉዳዮችን ይይዛሉ እና ፈጣን ማስተካከያ ያደርጋሉ. ይህ ለዝርዝር ትኩረት እያንዳንዱ ዎንቶን የጥራት የሚጠበቁትን እንደሚያሟላ ያረጋግጣል።

ማሳሰቢያ: በሚሠራበት ጊዜ መደበኛ ቁጥጥር ውድ የሆኑ ስህተቶችን ይከላከላል እና አጠቃላይ ቅልጥፍናን ያሻሽላል.

በእርስዎ ዎንቶን መስሪያ ማሽን ውስጥ ያሉትን የተሳሳቱ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም

ዝቅተኛ ጥራት ያለው ዱቄት ወይም ሙላዎችን መምረጥ

የንጥረ ነገሮች ጥራት በመጨረሻው ጣዕም እና ዎንቶን ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል። ብዙ ጀማሪዎች ገንዘብን ለመቆጠብ ዝቅተኛ ጥራት ያለው ዱቄት ወይም ሙላዎችን ይመርጣሉ. ይህ ውሳኔ ብዙውን ጊዜ ወደ አሳዛኝ ውጤቶች ይመራል. ከፍተኛ ጥራት ያለው ዱቄት በዊንቶን ማምረቻ ማሽን ውስጥ በደንብ የሚሰራ ለስላሳ እና ተጣጣፊ ሊጥ ይፈጥራል. ደካማ ዱቄት በሚቀነባበርበት ጊዜ የሚሰበሩ ጠንካራ እና ብስባሽ መጠቅለያዎችን ሊያስከትል ይችላል።

መሙላትም አስፈላጊ ነው. ትኩስ ስጋ እና አትክልቶች የተሻለ ጣዕም እና ጣዕም ይሰጣሉ. የተቀነባበሩ ወይም ያረጁ ንጥረ ነገሮች ከመጠን በላይ እርጥበት ወይም ጥሩ ጣዕም ሊኖራቸው ይችላል። እነዚህ ችግሮች ምግብ ከማብሰያው በኋላ መሙላት እንዲፈስ ወይም እንዲጣፍጥ ሊያደርግ ይችላል.

ጠቃሚ ምክር፡ ለምርጥ የዎንቶን ውጤቶች ሁል ጊዜ ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ይምረጡ።

ፈጣን የንጽጽር ሰንጠረዥ የንጥረ ነገር ጥራት ያለውን ተጽእኖ ለማጉላት ይረዳል፡-

ንጥረ ነገሮችን በትክክል አለመለካት።

ትክክለኛ መለኪያ በእያንዳንዱ ስብስብ ውስጥ ወጥነት እንዲኖረው ያረጋግጣል. ብዙ ተጠቃሚዎች የንጥረትን መጠን ይገምታሉ ወይም ተገቢ ያልሆኑ መሳሪያዎችን ይጠቀማሉ። ይህ ስህተት በጣም እርጥብ ወይም ደረቅ ወደሆነ ሊጥ እና ሚዛን ወደሌለው መሙላት ይመራል። የዎንቶን ማምረቻ ማሽን ለስላሳ አሠራር ትክክለኛ ሬሾዎችን ይፈልጋል።

ኦፕሬተሮች ለሁሉም ንጥረ ነገሮች ዲጂታል ሚዛኖችን እና የመለኪያ ማንኪያዎችን መጠቀም አለባቸው። ከመቀላቀልዎ በፊት የምግብ አዘገጃጀቶችን በጥብቅ መከተል እና ሁለት ጊዜ መለኪያዎችን ማረጋገጥ አለባቸው. ወጥነት ያለው መለኪያ የማሽን መጨናነቅን እና ያልተስተካከለ ዎንቶን ለመከላከል ይረዳል።

ለትክክለኛው መለኪያ ቀላል የማረጋገጫ ዝርዝር:

· ለዱቄት እና ለውሃ ዲጂታል ሚዛን ይጠቀሙ።

· ሙላዎችን በማንኪያ ወይም በማንኪያ ይለኩ።

· ከመቀላቀልዎ በፊት መጠኖችን ደጋግመው ያረጋግጡ።

ማሳሰቢያ: በጥንቃቄ መለካት ጊዜን ይቆጥባል እና በዎንቶን ምርት ወቅት ብክነትን ይቀንሳል.

ከነሱ ጋር የተለመዱ ስህተቶችን የሚያስወግዱ ኦፕሬተሮችዎንቶን ማምረት ማሽንየተሻሉ ውጤቶችን ይመልከቱ. ቁልፍ ስህተቶች ተገቢ ያልሆነ የዱቄት ዝግጅት፣ የተሳሳተ ቅንብር፣ ከመጠን በላይ መሙላት፣ ጽዳትን ችላ ማለት፣ የመጠቅለያ መቼቶችን አለመግባባት፣ ሂደቱን ማፋጠን እና ደካማ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ያካትታሉ።

የማያቋርጥ ልምምድ እና ለዝርዝር ጥንቃቄ ትኩረት መስጠት ተጠቃሚዎች ማሽኑን እንዲቆጣጠሩ ያግዛቸዋል።
እነዚህን ምክሮች መተግበር በእያንዳንዱ ጊዜ ወደ ጣፋጭ, በቤት ውስጥ የተሰራ ዎንቶን ያመጣል.

ለስኬት ማረጋገጫ ዝርዝር፡-

· ሊጡን በትክክል ያዘጋጁ

· ማሽኑን እንደታዘዘው ያዘጋጁ

· ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ይጠቀሙ

· አዘውትሮ ማጽዳት እና ማፅዳት

በእነዚህ ስልቶች ዎንቶን መስራት ቀላል እና የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ኦፕሬተሮች የዎንቶን ማምረቻ ማሽን በየስንት ጊዜ ማጽዳት አለባቸው?

ኦፕሬተሮች ከእያንዳንዱ ጥቅም በኋላ ማሽኑን ማጽዳት አለባቸው. አዘውትሮ ማጽዳት የተረፈውን ክምችት ይከላከላል እና የምግብ ደህንነትን ያረጋግጣል. ወጥነት ያለው ጥገና የማሽኑን እድሜ ያራዝመዋል እና ዎንቶን ትኩስ ጣዕም እንዲኖረው ያደርጋል።

ጠቃሚ ምክር: ወዲያውኑ ማጽዳት ሂደቱን ቀላል ያደርገዋል እና መሳሪያውን ይከላከላል.

ለዊንቶን መጠቅለያዎች ምን ዓይነት ዱቄት ይሠራል?

ከፍተኛ ፕሮቲን ያለው የስንዴ ዱቄት ተጣጣፊ, ለስላሳ መጠቅለያዎችን ይፈጥራል. ዝቅተኛ ጥራት ያለው ዱቄት ብዙውን ጊዜ የሚሰባበር ሊጥ ያስከትላል። ኦፕሬተሮች ለተሻለ ሸካራነት እና የማሽን አፈጻጸም ፕሪሚየም ዱቄትን መምረጥ አለባቸው።

ተጠቃሚዎች ለተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች የመጠቅለያ ውፍረት ማስተካከል ይችላሉ?

አብዛኛዎቹ ዎንቶን ማምረቻ ማሽኖች ተጠቃሚዎች የመጠቅለያውን ውፍረት እንዲቀይሩ ያስችላቸዋል። ቅንብሮችን ከማስተካከልዎ በፊት ኦፕሬተሮች የመመሪያውን መመሪያ ማማከር አለባቸው። በትንሽ ስብስብ መሞከር ለእያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት የተፈለገውን ገጽታ ለማግኘት ይረዳል.

ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ዎንቶን አንዳንድ ጊዜ ለምን ይፈነዳል?

ከመጠን በላይ መሙላት ወይም ተገቢ ያልሆነ መታተም ዎንቶን እንዲፈነዳ ያደርጋል። ኦፕሬተሮች የሚመከረውን የመሙያ መጠን መጠቀም እና ምግብ ከማብሰልዎ በፊት የጠርዝ ማኅተሞችን ያረጋግጡ። ትክክለኛው ቴክኒክ ዎንቶን ሳይበላሽ መቆየቱን ያረጋግጣል።

ማሽኑን ከመጠቀምዎ በፊት ሊጥ እንዲያርፍ ማድረግ አስፈላጊ ነው?

የእረፍት ሊጥ የመለጠጥ ችሎታን ያሻሽላል እና መቀደድን ይከላከላል። ኦፕሬተሮች ዱቄቱን ይሸፍኑ እና ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲተው ያድርጉት ። ይህ እርምጃ ለስላሳ ማቀነባበሪያ እና የተሻሉ የዊንቶን መጠቅለያዎችን ያመጣል.