Սկսնակների սխալները, որոնք պետք է խուսափել ձեր վոնտոն պատրաստող մեքենայի հետ

Վոնտոն պատրաստող մեքենայի հետ խմորի սխալ պատրաստում

Խմորի օգտագործումը սխալ կոնսիստենցիայով

Շատ սկսնակներ անտեսում են խմորի խտության կարևորությունը, երբ օգտագործում են...վոնտոն պատրաստող մեքենաԽմորը չպետք է լինի ո՛չ չափազանց չոր, ո՛չ էլ չափազանց կպչուն։ Եթե խմորը չոր է, այն կարող է ճաքել մշակման ընթացքում։ Կպչուն խմորը կարող է խցանել մեքենան և առաջացնել անհավասար փաթեթավորումներ։ Օպերատորները պետք է ստուգեն խմորի կառուցվածքը, նախքան այն մեքենայի մեջ լցնելը։ Պարզ փորձարկումը ներառում է մի փոքր կտոր սեղմել մատների միջև։ Խմորը պետք է պահպանի իր ձևը՝ առանց կպչելու։

Հուշում. Համասեռ խմորը ապահովում է հարթ աշխատանք և միատարր վոնտոնի փաթեթավորում:

Հետևյալ աղյուսակը ներկայացնում է խմորի հետ կապված տարածված խնդիրները և դրանց հետևանքները.

Խմորի ճիշտ խտությունը հանգեցնում է ավելի լավ արդյունքների և նվազեցնում է մեքենայի խցանումները: Օգտագործողները պետք է անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեն ջրի և ալյուրի հարաբերակցությունները:

Խմորի հանգստի քայլը բաց թողնելը

Որոշ օգտատերեր բաց են թողնում խմորի հանգստի փուլը՝ ժամանակ խնայելու համար: Այս սխալը կարող է ազդել փաթեթավորման նյութերի կառուցվածքի և առաձգականության վրա: Հանգստացնելը թույլ է տալիս գլյուտենին թուլանալ, ինչը հեշտացնում է խմորի մշակումը վոնտոն պատրաստող մեքենայում: Առանց հանգստի խմորը կարող է դիմադրել ձևավորմանը և հեշտությամբ պատռվել:

Օպերատորները պետք է ծածկեն խմորը և թողնեն, որ այն հանգստանա առնվազն 30 րոպե: Այս քայլը բարելավում է վերջնական արդյունքը և կանխում մեքենայի ավելորդ ծանրաբեռնվածությունը: Այս գործընթացը բաց թողնելը հաճախ հանգեցնում է հիասթափության և բաղադրիչների վատնման:

Նշում. Խմորը հանգստանալու թողնելը պրոֆեսիոնալ որակի վոնտոններ ստանալու պարզ միջոց է:

Խմորը ճիշտ պատրաստելով՝ օգտատերերը հաջողության են հասնում իրենց վոնտոն պատրաստող մեքենայի միջոցով։

Վոնտոն պատրաստող մեքենայի սխալ տեղադրում

Հրահանգների ձեռնարկին չհետևելը

Շատ սկսնակներ անտեսում են օգտագործման ձեռնարկը իրենց սարքերը տեղադրելիսվոնտոն պատրաստող մեքենաՆրանք հաճախ կարծում են, որ հավաքումը պարզ է, բայց յուրաքանչյուր մոդել ունի յուրահատուկ առանձնահատկություններ և պահանջներ: Ձեռնարկը քայլ առ քայլ ուղեցույց է տրամադրում անվտանգ և արդյունավետ շահագործման համար: Այս ռեսուրսը բաց թողնելը կարող է հանգեցնել սխալների, որոնք կազդեն վոնտոնների որակի և սարքավորումների երկարակեցության վրա:

Ձեռնարկը կարդացող օպերատորները ծանոթանում են առաջարկվող կարգավորումներին, մաքրման ընթացակարգերին և խնդիրների լուծման խորհուրդներին: Նրանք խուսափում են այնպիսի տարածված թակարդներից, ինչպիսիք են սխալ փաթեթավորման հաստությունը կամ մասերի անհամապատասխանությունը: Ձեռնարկը նաև բացատրում է անվտանգության միջոցառումները, որոնք պաշտպանում են օգտատերերին վնասվածքներից և կանխում են մեքենայի վնասումը:

Խորհուրդ. Կարգավորման և շահագործման ընթացքում միշտ մոտ պահեք օգտագործման ձեռնարկը: Հարցերի դեպքում դիմեք դրան:

Մեքենայի սխալ հավաքումը

Սխալ հավաքումը խնդիրներ է ստեղծում, որոնք խաթարում են վոնտոնների պատրաստման գործընթացը: Օգտագործողները երբեմն մասերը միացնում են սխալ հերթականությամբ կամ մոռանում են կարևոր բաղադրիչները: Այս սխալները կարող են հանգեցնել մեքենայի խցանմանը, անհավասար փաթեթավորման առաջացմանը կամ վոնտոնները պատշաճ կերպով չկնքելուն:

Պարզ ստուգաթերթիկը օգնում է օպերատորներին ճիշտ հավաքել մեքենան.

1. Սկսելուց առաջ դասավորեք բոլոր մասերն ու գործիքները։

2. Յուրաքանչյուր մասը համապատասխանեցրեք ձեռնարկի դիագրամին։

3. Բոլոր ամրակները ամուր ամրացրեք։

4. Լիարժեք շահագործումից առաջ փորձարկեք մեքենան փոքր խմբաքանակով։

Ստորև բերված աղյուսակը ներկայացնում է հավաքման ժամանակ հաճախակի սխալները և դրանց հետևանքները.

Ճիշտ հավաքումը ապահովում է սահուն աշխատանք և կայուն արդյունքներ: Հրահանգներին հետևող և իրենց աշխատանքը կրկնակի ստուգող օպերատորները խուսափում են ավելորդ հիասթափությունից:

Վոնտոնների գերլցում մեքենայում

Ավելորդ լցոնման ավելացում

Շատ սկսնակներ կարծում են, որ ավելի շատ լցոնը ստեղծում է ավելի համեղ վոնտոններ: Իրականում, չափից շատ լցոնումը մի շարք խնդիրներ է առաջացնում արտադրության ընթացքում: Երբ օպերատորները չափից շատ լցոն են ավելացնում, փաթեթավորումը ձգվում և պատռվում է: Վոնտոնները կարող են պայթել եփելու ընթացքում, ինչը հանգեցնում է լցոնի կորստի և տհաճ տեսքի:վոնտոն պատրաստող մեքենալավագույնս աշխատում է յուրաքանչյուր փաթեթավորման մեջ չափավոր քանակությամբ լցոնով։

Օպերատորները պետք է հետևեն իրենց մեքենայի համար առաջարկվող լցոնի քանակին: Մեքենաների մեծ մասը ներառում է ուղեցույցներ օգտագործման ձեռնարկում: Փոքր գդալի կամ գդալի օգտագործումը նպաստում է խտության պահպանմանը: Լցոնի միատարր քանակը ապահովում է, որ յուրաքանչյուր վոնտոն հավասարաչափ եփվի և պահպանի իր ձևը:

Հուշում. Լցոնի համապատասխան չափը բարելավում է տնական վոնտոնների տեսքը և համը:

Պարզ ստուգաթերթիկ՝ պատշաճ լրացման համար.

· Յուրաքանչյուր վոնտոնի համար օգտագործեք չափիչ գդալ։

· Խուսափեք լցոնը խիտ փաթեթավորելուց։

· Ստուգեք առաջին մի քանի վոնտոնները՝ արտահոսքերի կամ ուռուցիկների առկայության համար։

Եզրերը պատշաճ կերպով չկնքելը

Ճիշտ կնքումը կանխում է լցոնի դուրս գալը եփման ընթացքում: Եթե եզրերը չեն կնքվում, ջուրը կամ գոլորշին կարող են մտնել վոնտոնի մեջ, ինչը կհանգեցնի դրա քայքայմանը: Սկսնակները երբեմն շտապեցնում են այս քայլը կամ օգտագործում են չափազանց քիչ ջուր եզրերը խոնավացնելու համար: Վոնտոն պատրաստող մեքենան հաճախ ներառում է կնքման մեխանիզմ, բայց օգտատերերը միևնույն է պետք է ստուգեն արդյունքները:

Հաջորդ խմբաքանակին անցնելուց առաջ օպերատորները պետք է ստուգեն կնքված եզրերը: Եթե ճեղքեր են առաջանում, նրանք պետք է կարգավորեն օգտագործված ջրի կամ ճնշման քանակը: Լավ կնքված վոնտոնները պահպանում են իրենց ձևը և ապահովում են հաճելի կծում:

Նշում. Յուրաքանչյուր վոնտոնը ճիշտ կնքելու համար ժամանակ հատկացնելը երկարաժամկետում խնայում է ժամանակ և բաղադրիչներ:

Վոնտոն պատրաստող մեքենայի մաքրման և սպասարկման անտեսում

Յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո մաքրումը բաց թողնելը

Շատ օպերատորներ մոռանում են մաքրել իրենցվոնտոն պատրաստող մեքենաՅուրաքանչյուր սեանսից հետո։ Սննդի մնացորդները և խմորի մասնիկները կարող են արագ կուտակվել։ Այս կուտակումը հանգեցնում է մասերի խցանմանը և ազդում է ապագա խմբաքանակների համի վրա։ Երբ օգտատերերը անտեսում են մաքրումը, մեքենայի ներսում կարող են զարգանալ մանրէներ և բորբոս։ Այս աղտոտիչները առողջության համար ռիսկեր են ներկայացնում և կրճատում են սարքավորումների կյանքի տևողությունը։

Պարզ մաքրման ռեժիմը օգնում է պահպանել մեքենայի աշխատանքը: Օպերատորները պետք է հեռացնեն բոլոր անջատվող մասերը և լվացեն դրանք տաք ջրով և մեղմ օճառով: Նրանք պետք է մանրակրկիտ չորացնեն յուրաքանչյուր բաղադրիչ՝ նախքան դրանք հավաքելը: Կանոնավոր մաքրումը կանխում է կպչուն խմորի կարծրացումը և ապահովում է մեքենայի սահուն աշխատանքը:

Հուշում. Վոնտոն պատրաստող մեքենան օգտագործելուց անմիջապես հետո մաքրեք՝ համառ մնացորդներից խուսափելու և սննդի անվտանգությունն ապահովելու համար:

Հետևյալ ստուգաթերթիկը նկարագրում է արդյունավետ մաքրման գործընթացը՝

· Մաքրելուց առաջ անջատեք սարքը էլեկտրական վարդակից։

· Ապամոնտաժեք բոլոր հանվող մասերը։

· Լվացեք յուրաքանչյուր մասը տաք, օճառաջրով։

· Լվացեք և չորացրեք ամբողջությամբ։

· Վերստին հավաքեք մեքենան պահեստավորման համար։

Անտեսելով կանոնավոր սպասարկումը

Վոնտոն պատրաստող մեքենայի արդյունավետ աշխատանքը ապահովվում է պարբերաբար կատարվող սպասարկման միջոցով: Շատ օգտատերեր անտեսում են այս քայլը՝ կարծելով, որ միայն մաքրումը բավարար է: Շարժական մասերը պահանջում են քսում՝ մաշվածությունը կանխելու համար: Պտուտակներն ու ամրակները կարող են թուլանալ ժամանակի ընթացքում: Օպերատորները պետք է ամեն ամիս ստուգեն մեքենան՝ վնասի կամ անհամապատասխանության նշանների համար:

Սպասարկման ժամանակացույցը օգնում է խուսափել անսպասելի խափանումներից: Ստորև բերված աղյուսակում ներկայացված են սպասարկման տարածված աշխատանքները և դրանց առավելությունները.

Կանոնավոր սպասարկման պլանին հետևող օպերատորները վայելում են կայուն արդյունքներ և ավելի քիչ վերանորոգումներ: Նրանք պաշտպանում են իրենց ներդրումը և ամեն անգամ արտադրում բարձրորակ վոնտոններ:

Փաթեթավորման հաստության և չափի կարգավորումների սխալ հասկացում

Մեքենայի չափազանց հաստ կամ չափազանց բարակ կարգավորումը

Օպերատորները հաճախ դժվարանում են փաթեթավորման հաստության հետ, երբ օգտագործում ենվոնտոն պատրաստող մեքենաՆրանք կարող են մեքենան կարգավորել չափազանց հաստ փաթեթներ պատրաստելու համար։ Հաստ փաթեթները կարող են գերծանրաբեռնել լցոնը և ստեղծել ծամոն կառուցվածք։ Բարակ փաթեթները կարող են հեշտությամբ պատռվել և չկարողանալ պահել լցոնը եփելու ընթացքում։ Երկու ծայրահեղություններն էլ հանգեցնում են անբավարար վոնտոնների։

Լավ կարգավորված մեքենան արտադրում է իդեալական հաստությամբ փաթեթներ: Օպերատորները պետք է փորձարկեն կարգավորումները փոքր խմբաքանակի վրա՝ մինչև լրիվ արտադրությունը: Նրանք կարող են օգտագործել քանոն կամ չափիչ՝ հաստությունը չափելու համար: Բաղադրատոմսերի մեծ մասը խորհուրդ է տալիս 1.5 մմ-ից մինչև 2 մմ փաթեթներ: Հաստության կայունությունը ապահովում է հավասարաչափ եփում և հաճելի բերանային զգացողություն:

Հուշում. մեծ քանակությամբ պատրաստելուց առաջ փորձարկեք փաթեթավորման հաստությունը նմուշի խմբաքանակով:

Ստորև բերված աղյուսակը ցույց է տալիս փաթաթանի հաստության հետ կապված տարածված խնդիրները և դրանց հետևանքները.

Տարբեր բաղադրատոմսերի կարգավորումները չկարգավորելը

Բաղադրատոմսերի տարբերակները պահանջում են փաթեթավորման հաստության և չափի ճշգրտումներ: Որոշ լցոնումներ լավագույնս աշխատում են ավելի բարակ փաթեթավորմամբ, մինչդեռ մյուսները ավելի մեծ հենարան են պահանջում: Օպերատորները, որոնք օգտագործում են նույն կարգավորումները յուրաքանչյուր բաղադրատոմսի համար, կարող են խնդիրների հանդիպել: Նրանք պետք է վերանայեն յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և համապատասխանաբար կարգավորեն մեքենան:

Ստուգաթերթիկը օգնում է օպերատորներին համապատասխանեցնել կարգավորումները բաղադրատոմսերին.

· Ուշադիր կարդացեք բաղադրատոմսի հրահանգները։

· Սկսելուց առաջ կարգավորեք հաստության և չափի կարգավորումները։

·Փորձարկեք փոքր խմբաքանակով և ստուգեք արդյունքները։

· Անհրաժեշտության դեպքում կատարեք լրացուցիչ ճշգրտումներ։

Վոնտոն պատրաստող մեքենան յուրաքանչյուր բաղադրատոմսին հարմարեցնող օպերատորները հասնում են ավելի լավ արդյունքների։ Նրանք արտադրում են վոնտոններ՝ յուրաքանչյուր ուտեստի համար ճիշտ կառուցվածքով և տեսքով։

Նշում. Յուրաքանչյուր բաղադրատոմսի համար փաթեթավորման կարգավորումները հարմարեցնելը բարելավում է թե՛ համը, թե՛ մատուցումը:

Վոնտոն պատրաստելու գործընթացի արագացում

Մեքենայի հետ չափազանց արագ աշխատելը

Շատ սկսնակներ փորձում են արագացնելվոնտոն պատրաստելու գործընթացը, հավատալով, որ ավելի արագ արտադրությունը հանգեցնում է ավելի մեծ արդյունավետության: Նրանք հաճախ շտապում են յուրաքանչյուր քայլի ընթացքում՝ բաղադրիչները մղելով վոնտոն պատրաստող մեքենայի մեջ՝ առանց պատշաճ ստուգման: Այս մոտեցումը սովորաբար հանգեցնում է անհավասար փաթեթավորման, վատ կնքված վոնտոնների և մեքենայի հաճախակի խցանումների: Շատ արագ աշխատող օպերատորները բաց են թողնում կարևոր մանրամասներ, ինչպիսիք են խմորի դասավորությունը և լցոնի տեղադրումը:

Մասնագիտական ​​օպերատորը հետևում է կայուն տեմպին: Նրանք վերահսկում են յուրաքանչյուր փուլը և ապահովում, որ խմորը սահուն լցվի գլանների մեջ: Նրանք ստուգում են, որ միջուկը հավասարաչափ բաշխվի: Պահպանելով վերահսկվող աշխատանքային հոսքը՝ նրանք նվազեցնում են սխալները և բարելավում վերջնական արդյունքը: Հետևյալ ցանկը ընդգծում է չափավոր արագությամբ աշխատելու առավելությունները.

· Հետևողական փաթաթանի հաստություն

· Եզրերի պատշաճ կնքում

· Մեքենայի ավելի քիչ անսարքություններ

· Բարձր որակի վոնտոններ

Հուշում. Դանդաղ և կայուն գործողությունն ավելի լավ արդյունքներ է տալիս, քան գործընթացն ավարտելը շտապողականությամբ։

Գործողության ընթացքում սխալների չստուգում

Գործարկողները, ովքեր չեն ստուգում սխալները շահագործման ընթացքում, հաճախ հետագայում խնդիրների են բախվում: Նրանք կարող են անտեսել պատռված փաթեթավորումները, խմորի սխալ դասավորվածությունը կամ լցոնի արտահոսքը: Այս սխալները կարող են փչացնել ամբողջ խմբաքանակը և վատնել արժեքավոր բաղադրիչները: Փորձառու օգտատերերը ստուգում են յուրաքանչյուր վոնտոնը մեքենայից դուրս գալիս: Նրանք փնտրում են վնասի կամ վատ կնքման նշաններ:

Պարզ աղյուսակը օգնում է օպերատորներին բացահայտել տարածված սխալները և դրանց լուծումները.

Արտադրության ընթացքում սխալները ստուգող օպերատորները պահպանում են ավելի բարձր չափանիշներ: Նրանք վաղ հայտնաբերում են խնդիրները և արագ կատարում են ճշգրտումներ: Մանրամասների նկատմամբ այս ուշադրությունը ապահովում է, որ յուրաքանչյուր վոնտոն համապատասխանի որակի սպասումներին:

Նշում. շահագործման ընթացքում կանոնավոր ստուգումը կանխում է թանկարժեք սխալները և բարելավում է ընդհանուր արդյունավետությունը։

Ձեր վոնտոն պատրաստող մեքենայում սխալ բաղադրիչների օգտագործումը

Ցածրորակ ալյուրի կամ լցոնների ընտրություն

Բաղադրիչների որակը կարևոր դեր է խաղում վոնտոնների վերջնական համի և կառուցվածքի մեջ: Շատ սկսնակներ ընտրում են ցածրորակ ալյուր կամ միջուկներ՝ գումար խնայելու համար: Այս որոշումը հաճախ հանգեցնում է հիասթափեցնող արդյունքների: Բարձրորակ ալյուրը ստեղծում է հարթ, առաձգական խմոր, որը լավ է աշխատում վոնտոն պատրաստող մեքենայում: Վատ ալյուրը կարող է կոշտ, փխրուն փաթեթավորումներ առաջացնել, որոնք կոտրվում են մշակման ընթացքում:

Լցոնը նույնպես կարևոր է։ Թարմ միսն ու բանջարեղենը ավելի լավ համ և կառուցվածք են հաղորդում։ Վերամշակված կամ հնացած բաղադրիչները կարող են պարունակել ավելորդ խոնավություն կամ տհաճ համեր։ Այս խնդիրները կարող են հանգեցնել լցոնի արտահոսքի կամ անհամության եփելուց հետո։

Հուշում. լավագույն վոնտոնի արդյունքի համար միշտ ընտրեք թարմ, բարձրորակ բաղադրիչներ:

Բաղադրիչների որակի ազդեցությունը ընդգծելու համար կօգնի համառոտ համեմատական ​​աղյուսակը.

Բաղադրիչները ճշգրիտ չչափելը

Ճշգրիտ չափումը ապահովում է յուրաքանչյուր խմբաքանակի հետևողականությունը: Շատ օգտատերեր կռահում են բաղադրիչների քանակը կամ օգտագործում են անպատշաճ գործիքներ: Այս սխալը հանգեցնում է չափազանց թաց կամ չոր խմորի, ինչպես նաև անհավասարակշիռ լցոնումների: Վոնտոն պատրաստող մեքենան պահանջում է ճշգրիտ համամասնություններ՝ սահուն աշխատանքի համար:

Օպերատորները պետք է օգտագործեն թվային կշեռքներ և չափիչ գդալներ բոլոր բաղադրիչների համար: Նրանք պետք է խստորեն հետևեն բաղադրատոմսերին և կրկնակի ստուգեն չափումները խառնելուց առաջ: Հավասարաչափ չափումները օգնում են կանխել մեքենայի խցանումները և անհավասար վոնտոնները:

Ճշգրիտ չափումների պարզ ստուգաթերթիկ.

· Օգտագործեք թվային կշեռք ալյուրի և ջրի համար։

· Լցոնները չափեք գդալով կամ գդալով։

· Կրկնակի ստուգեք քանակությունները նախքան խառնելը։

Նշում. Ուշադիր չափումը խնայում է ժամանակ և նվազեցնում է թափոնները վոնտոնի արտադրության ընթացքում:

Օպերատորներ, որոնք խուսափում են իրենց հետ աշխատելու տարածված սխալներիցվոնտոն պատրաստող մեքենատեսնել ավելի լավ արդյունքներ: Հիմնական սխալներից են խմորի սխալ պատրաստումը, սխալ տեղադրումը, չափից շատ լցնելը, մաքրման անտեսումը, փաթեթավորման կարգավորումների սխալ հասկացումը, գործընթացի շտապեցումը և անորակ բաղադրիչների օգտագործումը:

Հետևողական պրակտիկան և մանրամասների նկատմամբ ուշադիր ուշադրությունը օգնում են օգտատերերին տիրապետել մեքենային։
Այս խորհուրդների կիրառումը միշտ հանգեցնում է համեղ, տնական վոնտոնների պատրաստման։

Հաջողության ստուգաթերթիկ.

· Խմորը ճիշտ պատրաստել

· Կարգավորեք մեքենան հրահանգների համաձայն

· Օգտագործեք որակյալ բաղադրիչներ

· Մաքրեք և պարբերաբար պահպանեք

Այս ռազմավարությունների շնորհիվ վոնտոն պատրաստելը դառնում է ավելի հեշտ և ավելի արդյունավետ։

Հաճախակի տրվող հարցեր

Որքա՞ն հաճախ պետք է օպերատորները մաքրեն վոնտոն պատրաստող մեքենան։

Օպերատորները պետք է մաքրեն մեքենան յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո: Կանոնավոր մաքրումը կանխում է մնացորդների կուտակումը և ապահովում է սննդի անվտանգությունը: Հետևողական սպասարկումը երկարացնում է մեքենայի կյանքի տևողությունը և պահպանում է վոնտոնների թարմ համը:

Հուշում. Անհապաղ մաքրումը կհեշտացնի գործընթացը և կպաշտպանի սարքավորումները։

Ինչ տեսակի ալյուրն է լավագույնս համապատասխանում վոնտոնի փաթաթաններին։

Բարձր սպիտակուցային պարունակությամբ ցորենի ալյուրը տալիս է առաձգական, հարթ փաթաթաններ: Ցածր որակի ալյուրը հաճախ հանգեցնում է փխրուն խմորի: Օպերատորները պետք է ընտրեն բարձրորակ ալյուր՝ օպտիմալ կառուցվածքի և մեքենայի աշխատանքի համար:

Կարո՞ղ են օգտատերերը կարգավորել փաթեթավորման հաստությունը տարբեր բաղադրատոմսերի համար։

Վոնտոն պատրաստող մեքենաների մեծ մասը թույլ է տալիս օգտատերերին փոխել փաթեթավորման հաստությունը: Օպերատորները պետք է ծանոթանան օգտագործման ձեռնարկին, նախքան կարգավորումները փոխելը: Փոքր խմբաքանակով փորձարկումը օգնում է հասնել յուրաքանչյուր բաղադրատոմսի համար ցանկալի հյուսվածքին:

Ինչո՞ւ են վոնտոնները երբեմն պայթում եփելու ժամանակ։

Վոնտոնների չափից շատ լցոնումը կամ սխալ կնքումը կարող է պայթել։ Օպերատորները պետք է օգտագործեն լցոնի խորհուրդ տրվող քանակը և ստուգեն եզրերի կնքումը նախքան պատրաստելը։ Ճիշտ տեխնիկան ապահովում է, որ վոնտոնները մնան անվնաս։

Անհրաժեշտ է խմորը թողնել հանգստանա մեքենան օգտագործելուց առաջ՞

Խմորի հանգստանալը բարելավում է առաձգականությունը և կանխում պատռվելը: Օպերատորները պետք է ծածկեն խմորը և թողնեն հանգստանա առնվազն 30 րոպե: Այս քայլը հանգեցնում է ավելի հարթ մշակման և վոնտոնի ավելի լավ փաթեթավորման: