Meriv çawa ji makîneya xwe ya wonton encamên çêtirîn digire

Amadekirina Makîneya Wonton û Malzemeyên We

Komkirin û Kontrolkirina Makîneya Wonton

Aşpêj bi komkirina wê dest pê dikemakîneya wontonli gorî rêwerzên çêker. Divê her perçeyek bi ewlehî bicîh bibe da ku rê li ber rijandin an jî qefilandinê bigire. Berî destpêkirinê, ew makîneyê ji bo her nîşanên xirabûn an zirarê kontrol dikin. Vîsên sist an pêkhateyên şikestî dikarin bandorê li performansê bikin. Lîsteyek kontrolê ji bo şopandina her gavê dibe alîkar:

· Hemû beşên jêbirinî bi hev ve girêdin.

· Piştrast bike ku tedbîrên ewlehiyê li cihê xwe ne.

· Dabînkirina hêzê û kontrolê biceribînin.

· Kemer û gerîdeyan ji bo hevrêzkirina rast kontrol bike.

Serişte: Berî her bikaranînê, kontrolkirina birêkûpêk dema bêkarbûnê kêm dike û temenê makîneya wonton dirêj dike.

Hilbijartina Hevîr û Dagirtinê ji bo Makîneya Wonton

Hilbijartina hevîr û dagirtina rast encamek domdar misoger dike. Divê hevîr xwedî tevnûrek nerm û elastîkek navîn be. Zêde şilbûn an hişkbûn dikare bibe sedema çirandin an zeliqandinê. Ji bo dagirtinan, aşpêj malzemeyên hûrkirî yên bi şilbûnek hevseng tercîh dikin. Tabloyek dikare ji bo berawirdkirina vebijarkan bibe alîkar:

Amadekirina Malzemeyan ji bo Xebata Nerm a Makîneya Wonton

Amadekirina malzemeyan di karîgeriya makîneyê de roleke sereke dilîze. Şef beşên hevîrê dipîvin da ku li gorî kapasîteya makîneyê bin. Ew dagirtinan sar dikin da ku hişk bimînin û rê li ber rijandinê bigirin. Mezinahî û yekrengiya yekreng dihêle ku makîneya wonton bi rêkûpêk bixebite. Çend gav alîkariya hêsankirina pêvajoyê dikin:

· Hevîr û dagirtinê bi baldarî bipîvin.

· Xemirê bikin çarçikên wekhev.

· Dagirtinê baş tevlihev bikin da ku kom nebin.

· Malzemeyên amadekirî heta bikaranînê di konteynerên sar de hilînin.

Têbînî: Amadekirina rast a malzemeyan dibe sedema kêmtir cemedan û wontonên yekrengtir.

Gav bi gav Makîneya Wontonê Bixebitîne

Sazkirina ji bo Cureyên Wontonên Cûda

Şef li gorî şêwaza wontonê mîhengên guncaw hildibijêre. Her cure hewceyê sererastkirinên taybetî yên makîneya wontonê ye. Ji bo wontonên çargoşe yên klasîk, makîne qalibek standard bikar tîne. Ji bo şeklên qatkirî an taybet, operator qalib an pêveka diguherîne. Şef ji bo mîhengên pêşniyarkirî rêbernameyê kontrol dike.

Berî destpêkirina hilberînê, operator piştrast dikin ku makîne bi celebê wontonê yê xwestî re li hev tê. Ev gav rê li ber xeletiyan digire û yekrengiyê misoger dike.

Serişte: Berî hilberîna tevahî, her gav komeke piçûk biceribînin da ku şikl û kalîteya mohrê verast bikin.

Rêzkirina Lez û Stûriyê li ser Makîneya Wonton

Mîhengên leza û qalindahiyê bandorê li berhema dawî dikin. Şef leza li gorî elastîkbûna hevîrê û qalindahiya dagirtinê destnîşan dike. Hevîrê stûrtir ji bo ku neqete, leza hêdîtir hewce dike. Pêçanên zirav ji bo ku neleqin hewceyê kontroleke rast in.

Operator ji bo sererastkirina van parametreyan panela kontrolê bikar tînin. Ew deranê dişopînin û li gorî hewcedariyê guhertinên piçûk dikin. Gavên jêrîn rêberiya pêvajoya sererastkirinê dikin:

· Leza destpêkê li gorî celebê hevîrê destnîşan bike.

· Qalindahiya wê bi karanîna dîal an leverê rast bike.

· Li çend wontonên pêşîn ji bo kêmasiyên wan çavdêriyê bikin.

· Ji bo encamên çêtirîn, mîhengan rast bikin.

Şefek ji bo beşên pêşerojê mîhengên serkeftî tomar dike. Sererastkirinên domdar dibin sedema karîgeriya bilindtir û kalîteyek çêtir.

Têbînî: Mîhengên leza û qalindahiya guncaw bermayiyê kêm dikin û tevnvîsa her wontonê baştir dikin.

Barkirina Hevîrê û Dagirtina Bi Rastî

Barkirina malzemeyan bo makîneya wontonê pir rast û dirust e. Şef pelên hevîrê bi awayekî wekhev li ser tepsiya xwarinê datîne. Ew piştrast dikin ku qirax bi rêberan re li hev bikin. Dagirtin bi beşên piçûk û yekreng diçe nav şûşeyê. Zêdebarkirin dibe sedema qerebalixî û belavkirina neyeksan.

Operator ji bo barkirina bê pirsgirêk van gavan dişopînin:

· Pelên hevîrê bi awayekî rast û navendkirî deynin.

· Dagirtinê bi mîqdarên pîvandî lê zêde bikin.

· Kontrol bike ku konteynir zêde tijî nebe.

· Makîneyê bidin destpêkirin û derana yekem temaşe bikin.

Şefek li nîşanên nelihevhatin an jî zêdebûnê dinêre. Rastkirinên bilez pêşî li dema neçalakbûnê digirin û kalîteya hilberê diparêzin.

Hişyarî: Melzemeyan qet bi zorê nexin nav makîneyê. Bi nermî hem hevîr û hem jî dagirtin saxlem dibe.

Çavdêriya Deranan ji bo Lihevhatinê

Aşpêj derana makîneya wontonê dişopînin da ku yekrengî û standardên bilind biparêzin. Ew her komekê bi baldarî dişopînin, mezinahî, şekil û yekparebûna mohrê kontrol dikin. Derana domdar piştrast dike ku her wonton li gorî bendewariyên kalîteyê ye û bermayiyan kêm dike.

Operator ji bo nirxandina encaman rêbazek sîstematîk dişopînin:

· Muayeneya Dîtbarî

· Ew xuyangê her wontonê vedikolin. Reng û şeklê yekreng mîhengên rast ên makîneyê nîşan didin. Wontonên bê şekil an neyekreng nîşan didin ku pêdivî bi sererastkirinê heye.

· Kontrolkirina Kalîteya Morkirinê

·Ew qiraxan ji bo girtina ewle diceribînin. Girêkek xurt rê li ber rijandina dagirtinê di dema pijandinê de digire. Girêkên qels pir caran ji ber qalindahiya xelet a hevîrê an qalibên nelihevkirî çêdibin.

· Pîvana Mezinahîyê

· Operator ji her komê çend wontonan dipîvin. Pîvanên hevgirtî piştrast dikin ku makîne hevîr û dagirtinê bi rengek wekhev belav dike.

· Nirxandina Tekstûrê

·Ew dest didin pêçanan da ku nermî û elastîkbûna wan kontrol bikin. Rûyên zeliqok an hişk dibe ku hewceyê guhertinên di şilbûna hevîrê an leza makîneyê de bikin.

·Nimûnegirtin ji bo Dagirtina Belavkirinê

· Şef ji bo kontrolkirina dagirtinê wontonên bi awayekî rasthatî vedikin. Belavkirina wekhev garantî dike ku her perçeyek tama wê wekhev be û bi rengek wekhev were pijandin.

Serişte: Çavdêriyan di deftera qeydê de tomar bikin. Şopandina pirsgirêk û çareseriyan dibe alîkar ku komên pêşerojê baştir bibin û piştgiriyê bidin perwerdehiya karmendan.

Operator ji bo belgekirina dîtinên xwe tabloyek hêsan bikar tînin:

Ger ew bêserûberiyan bibînin, operator tavilê tedbîrên sererastkirinê digirin. Ew mîhengên makîneyê diguherînin, malzemeyan ji nû ve bar dikin, an jî hilberînê radiwestînin da ku pêşî li kêmasiyên din bigirin. Bersivên bilez kalîteya hilberînê diparêzin û dema bêçalakiyê kêm dikin.

Aşpêj di dema çavdêriyê de bi endamên tîmê re jî danûstandinê dikin. Ew nirxandinan parve dikin û pêşniyara başkirinan dikin. Hevkarî garantî dike ku her kes standardan fêm dike û ji bo encamên domdar dixebite.

Operator van kontrolên di tevahiya pêvajoya hilberînê de dubare dikin. Çavdêriya berdewam garantî dike ku makîneya wonton her carê wontonên bi kalîte bilind çêdike.

Çareserkirina Pirsgirêkên Makîneya Wonton

Birêvebirina Cemeda Hevîr û Çirandinê

Çewtbûn û qetandina hevîrê pir caran hilberînê asteng dike û kalîteya wontonên qedandî kêm dike. Operator divê pêşî makîneyê rawestînin û her bermahiyên hevîrê jê bikin. Ew dikarin firçeyek nerm an jî xêzikek ewle ji bo xwarinê bikar bînin da ku silindir û rêberan paqij bikin. Ger hevîr biqete, dibe ku sedema wê şilbûna nerast an jî qalindahiya nerast be. Operator divê reçeteya hevîrê kontrol bikin û naveroka avê li gorî hewcedariyê rast bikin. Her wiha divê ew piştrast bikin ku mîhenga qalindahiyê bi celebê hevîrê re li hev dike.

Sedemên hevpar ên asêbûn û çirandina hevîrê ev in:

· Hevîrê pir hişk an jî zeliqok

· Pelên hevîrê yên nehevseng

· Mîhengên leza an zextê yên xelet

Operator dikarin bi şopandina lîsteyek kontrolê pêşî li van pirsgirêkan bigirin:

· Berî barkirinê, qalindahiya hevîrê kontrol bikin.

· Makîneyê li gorî qalindahiya pêşniyarkirî bicîh bikin.

· Koma yekem ji bo nîşanên stresê an jî çirandinê bişopînin.

Serişte: Ji bo pêşîgirtina li kombûna hevîrê û misogerkirina xebata bêkêmasî, silindir û rêberan bi rêkûpêk paqij bikin.

Çareserkirina Belavkirina Dagirtinê ya Nehevseng

Belavkirina dagirtinê ya neyeksan dibe sedema wontonên neyeksan û giliyên xerîdaran. Operator divê pêşî henaka dagirtinê ji bo astengkirin an jî bêrîkên hewayê kontrol bikin. Ew dikarin dagirtinê bi nermî tevlihev bikin da ku herikînek wekhev biparêzin. Ger dagirtin pir stûr an jî pir şil xuya bike, operator divê ji bo qalindahiyek çêtir reçeteyê biguherînin.

Tabloyek dikare ji bo destnîşankirina sedem û çareseriyên gengaz bibe alîkar:

Divê operator her wiha bi rêkûpêk belavkera dagirtinê kalibr bikin. Ew dikarin komek ceribandinê bimeşînin û çend wontonan bipîvin da ku dagirtina wekhev piştrast bikin. Ger pirsgirêk berdewam bike, divê ew ji bo sererastkirinên din li rêbernameya makîneyê binêrin.

Têbînî: Tekstura dagirtinê ya yekgirtî û hevrêzkirina rast a hopperê belavkirinek wekhev di her wontonê de misoger dike.

Pêşîgirtina li Çepikandin û Astengkirinan

Zeliqandin û astengkirin hilberînê hêdî dikin û dikarin zirarê bidin makîneyê. Operator divê berî barkirinê pelên hevîrê bi sivikî bi ard toz bikin. Her wiha divê ew kontrol bikin ku rûyên makîneyê di dema xebitandinê de hişk û paqij dimînin. Ger zeliqandin çêbibe, operator dikarin hilberînê rawestînin û deverên bandordar paqij bikin.

Ji bo rêgirtina li astengiyan, divê operator ji zêde tijîkirina henpê dûr bisekinin û hemî beşên tevgerbar ji bermayiyan paqij bihêlin. Divê ew piştî her komê tepsiyên xwarinê û şûşeyên ji bo hevîrê mayî an dagirtinê kontrol bikin.

Lîsteyek kontrolê ya hêsan ji bo pêşîgirtina li asêbûn û astengkirinê:

· Berî bikaranînê pelên hevîrê bi sivikî ard bikin

· Rûyên makîneyê bi rêkûpêk paqij bikin

· Ji zêdebarkirina şûşeya dagirtinê dûr bisekinin

· Piştî her kombûnê bermayiyan ji tepsiyan û şûşeyan derxînin

Hişyarî: Ji bo rakirina astengiyan qet amûrên tûj bikar neynin, ji ber ku ev dikare zirarê bidemakîneya wontonû garantiyê betal bike.

Operatorên ku van gavên çareserkirina pirsgirêkan dişopînin dikarin hilberînek bêkêmasî û encamên bi kalîte bilind biparêzin.

Parastina Makîneya Wonton a We

Paqijkirin Piştî Her Bikaranînê

Paqijkirina rast dihêlemakîneya wontonbi rêkûpêk dixebite û rê li ber gemarbûnê digire. Operator hemû beşên veqetandî derdixin û bi ava germ û sabûnî dişon. Ji bo paqijkirina deverên dijwar-gihîştinê firçeyek nerm bikar tînin. Piştî şuştinê, berî ku ji nû ve kom bikin, her perçeyek bi tevahî hişk dikin. Bermayiyên xwarinê yên di hundurê makîneyê de dimînin dikarin bibin sedema astengiyan û bandorê li tama beşên pêşerojê bikin. Operator derve bi qumaşek şil paqij dikin da ku ard û rijandinên dagirtinê jê bibin.

Serişte: Ji bo ku hevîr û dagirtin hişk nebin, yekser piştî her hilberînê paqijkirinê plansaz bikin.

Lîsteyeke kontrolê ya paqijiyê ya hêsan alîkariya karmendan dike ku her gavekê bi bîr bînin:

· Hemû pêkhateyên veqetandî derxînin û bişon

· Paqijkirina tepsiyan, sindoqan û konteyneran

· Rûyên derve paqij bikin

· Berî ji nû ve komkirinê hemû parçeyan hişk bikin

Rûnkirina Parçeyên Tevgerbar

Rûnkirin xişandinê kêm dike û temenê makîneya wonton dirêj dike. Operator rûnkirina pola xwarinê li ser gerîdeyan, bearingan û beşên din ên tevgerbar dixin. Ew ji zêderûnkirinê dûr dikevin, ku dikare toz û perçeyên hevîr bikişîne. Rûnkirina birêkûpêk xebata bêkêmasî misoger dike û pêşî li dengên qîrîn an jî hûrkirinê digire. Operator rêbernameyên hilberîner ji bo hilber û navberên pêşniyarkirî kontrol dikin.

Tabloyek xalên hevpar ên rûnkirinê kurteber dike:

Têbînî: Her tim rûnên ku ji bo alavên hilberandina xwarinê hatine pejirandin bikar bînin.

Kontrolkirina ji bo xitimandin û şikestinê

Kontrolkirina rûtîn alîkariya operatoran dike ku pirsgirêkan berî ku ew bibin sedema xirabûnê bibînin. Ew kemer, mohr û girêdanên elektrîkê ji bo nîşanên zirarê kontrol dikin. Şikestin, qiraxên şikestî, an têlên sist hewceyê baldariya tavilê ne. Operator parçeyên kevin diguherînin da ku ewlehî û karîgeriyê biparêzin. Ew qeydek lênêrînê digirin da ku tamîr û guheztinan bişopînin.

Lîsteya kontrolê ya çavdêriya dîtbarî ev tiştan dihewîne:

· Kemer û mohr ji bo şikestin an jî xitimandinê kontrol bikin

· Girêdanên elektrîkê ji bo ewlehiyê kontrol bikin

· Li pêç an boltên sist bigere

· Dîtinên di tomarê lênêrînê de tomar bike

Operatorên ku van gavan dişopînin makîneya wontonê di rewşek çêtirîn de dihêlin û encamên domdar misoger dikin.

Serişteyên ji bo Karîgerî û Kalîteya Makîneya Wonton

Stratejiyên Amadekirina Komê

Amadekirina komî ya bi bandor alîkariya operatoran dike ku hilberînê zêde bikin û standardên bilind biparêzin. Ew berî destpêkirinê malzeme û amûran rêk dixin. Aşpêj hevîr û dagirtinê pêşwext dipîvin, ku ev yek di dema hilberînê de astengiyan kêm dike. Ew karên wekhev bi hev re kom dikin, wek birîna pelên hevîr an dagirtina parçekirî, da ku herikîna kar hêsan bikin. Operator pir caran navnîşên kontrolê bikar tînin da ku pêşveçûnê bişopînin û ji windakirina gavan dûr bisekinin.

Nimûneyek navnîşa kontrolê ya amadekirina komê:

· Ji bo her komê hevîrê bipîve û parve bike

· Dagirtinê amade bikin û sar bikin

· Ji bo wontonên qediyayî tepsiyan saz bikin

· Amûr û alavên paqijiyê li nêzîk rêz bikin

Serişte: Operatorên ku gelek koman di carekê de amade dikin dikarin dema bêhnvedanê kêm bikin û hilberînê zêde bikin.

Hilanîna Malzemeyan û Wontonên Qediyayî

Hilanîna rast tezetiyê diparêze û rê li ber îsrafê digire. Aşpêj hevîrê di konteynerên bêhewa de hildigirin da ku ew hişk nebe. Ew dagirtinan di sarincê de dihêlin da ku ewlehî û tevnûra xwarinê biparêzin. Wontonên qedandî divê li ser tepsiyên ku bi kaxezê pergamentê hatine nixumandin werin danîn, dûv re werin nixumandin û di cih de werin sar kirin an cemidandin.

Tabloyek ji bo rêbazên hilanînê yên pêşniyazkirî:

Nûjenkirin an Xwesazkirina Makîneya Wonton a We

Operator dikarin bi nûjenkirin an xwerûkirina alavên xwe karîgeriyê baştir bikin. Ew dikarin qalibên nû ji bo şeklên wonton ên cûda lê zêde bikin an jî ji bo barkirina bileztir xwaringehên otomatîk saz bikin. Hin kes hildibijêrin ku panelên kontrolê ji bo verastkirinên leza û stûriyê yên rasttir nûve bikin. Nirxandina birêkûpêk a aksesûarên berdest alîkariya operatoran dike ku ...makîneya wontonbi hewcedariyên hilberînê re rojane ye.

Hişyarî: Berî ku hûn guhertinan bikin, ji bo ku hûn lihevhatinê piştrast bikin û garantiyê bidomînin, her gav bi hilberîner re şêwir bikin.

Operatorên ku van serişteyan dişopînin, bi her komê re qalîteyek domdar û hilberînek bibandor bi dest dixin.

Operator bi balkişandina ser sê warên sereke, ji makîneyeke wonton encamên çêtirîn bi dest dixin:

· Berî her karanînê sazkirina hevgirtî

· Di dema hilberînê de xebitandina baldar

· Parastina birêkûpêk piştî her komê

Baldariya li ser hûrguliyan û pabendbûna bi pratîkên îsbatkirî re dibe sedema wontonên bi kalîte bilind. Pratîk jêhatîbûn û baweriyê ava dike, dihêle ku aşpêj makîneyê bi ser bikevin û her carê encamên bikêr û xweş bidin.

Pirsên Pir tên Pirsîn

Operator divê makîneya wontonê çend caran paqij bikin?

Operator piştî her hilberînê makîneya wonton paqij dikin. Paqijkirina birêkûpêk pêşî li qirêjbûnê digire û alavan di rewşek baş a xebatê de dihêle. Bernameyek paqijkirina rojane encamên domdar misoger dike û temenê makîneyê dirêj dike.

Di makîneya wonton de çi cure hevîr çêtirîn dixebite?

Şef hevîrê ji genim hatiye çêkirin û elastîkiyeke nerm heye, tercîh dikin. Ev cure hevîrê li hember çirandinê li ber xwe dide û pêçanên nerm çêdike. Hevîrê bê gluten ji bo wontonên taybet minasib e, lê dibe ku hewceyê sererastkirinên qalindahî û mîhengên leza be.

Ma operator dikarin di yek komê de dagirtinên cûda bikar bînin?

Ger operator her dagirtinê cuda amade bikin û li pey hev bar bikin, dikarin di yek komê de gelek dagirtinan bikar bînin. Divê ew di navbera dagirtinan de henkerê paqij bikin da ku pêşî li gemarbûna xaçerê bigirin û yekparebûna çêjê biparêzin.Serişte: Ji bo şopandina celebên dagirtinê û ji tevliheviyan dûrketinê, her komê etîket bikin.

Ger makîneya wontonê asê bibe divê operator çi bikin?

Operator makîneyê tavilê radiwestînin. Ew her hevîr an dagirtinê ku dibe sedema qerebalixiyê radikin. Firçeyek an jî xêzikek nerm dibe alîkar ku astengî werin rakirin. Operator berî ku hilberînê ji nû ve bidin destpêkirin, qalindahiya hevîr û mîhengên makîneyê kontrol dikin.