Нигоҳдории ҳаррӯза барои мошини Siomai Maker
Пас аз ҳар истифода тоза кардан
Операторон бояд онро тоза кунандмошини сиомаи созандапас аз ҳар як давраи истеҳсолӣ. Зарраҳои хӯрокворӣ ва пасмондаҳои хамир метавонанд дар рӯи рӯи ва дар дохили қисмҳои ҳаракаткунанда ҷамъ шаванд. Тозакунй ифлосшавиро пешгирй мекунад ва машинаро муътадил кор мекунад.
Рӯйхати тозакунии ҳаррӯза:
· Ҳама ҷўйборҳо ва бункерҳои ҷудошавандаро хориҷ кунед.
· Компонентҳоро бо оби гарм ва шустушӯйӣ барои ғизо тоза кунед.
· Сатҳи берунаро бо матои тоза хушк кунед.
· Ҷойҳоеро, ки бевосита бо ғизо тамос мегиранд, безарар кунед.
· Пеш аз васл кардан ҳама қисмҳоро бодиққат хушк кунед.
Тафтиши фарсудашавй
Санҷиши мунтазам кӯмак мекунад, ки мушкилотро пеш аз он ки ба вайроншавӣ оварда расонанд, муайян кунанд. Операторон бояд мошини сиомаисозро барои аломатҳои осеб ё фарсудашавии аз ҳад зиёд тафтиш кунанд.
Минтақаҳо барои тафтиш:
·Фишандҳо ва тасмаҳо барои тарқишҳо ё шикастан
·Тағҳои буриш барои кундшавӣ ё чипҳо
· Мӯҳрҳо ва муҳрҳо барои ихроҷ
· Пайвасткунакҳо барои сустшавӣ
| Компонент | Вазъият | Амал лозим аст |
|---|---|---|
| Маҷмаи фишанги | Хуб | Ҳеҷ |
| Тирҳо | кунд | Тоза кардан |
| Мӯҳрҳо | Мерезад | Иваз кардан |
Санҷиши пасмондаҳои ғизо ва басташавӣ
Боқимондаҳои хӯрокворӣ ва басташавӣ метавонанд кори мошини сиомаиро халалдор кунанд. Операторон бояд тамоми қубурҳо, соплоҳои пуркунӣ ва роҳҳои конвейерро барои хамир ё пур кардани боқимонда тафтиш кунанд.
Қадамҳо барои пешгирии блокҳо:
· Соплоҳои пуркуниро барои бандҳо тафтиш кунед.
· Конвейерро аз пораҳои сиомаи часпида тоза кунед.
· Ҳама гуна ҷамъшударо аз минтақаҳои пресскунии хамир тоза кунед.
Операторҳо бояд ин санҷишҳоро пеш аз оғози бастаи нав анҷом диҳанд. Ин амалия сифати устувори маҳсулотро таъмин намуда, аз боздоштани ғайричашмдошт пешгирӣ мекунад.
Вазифаҳои нигоҳдории ҳафта ва моҳона барои мошини Siomai Maker
Унсурҳои асосии тозакунии амиқ
Операторҳо бояд тозакунии амиқро ба нақша гирандмошини сиомаи созандана камтар аз як маротиба дар як ҳафта. Ин раванд пасмондаҳои пинҳоншударо нест мекунад ва афзоиши бактерияҳоро пешгирӣ мекунад. Тозакунии амиқ фаротар аз тозакунии ҳаррӯза буда, минтақаҳоеро, ки зарраҳои равған ва ғизо ҷамъ мекунанд, ҳадаф қарор медиҳад.
Қадамҳои асосӣ барои тозакунии амиқ:
· Ҷузъҳои асосӣ, ба монанди бункери хамир, системаи пуркунӣ ва тасмаи конвейерро ҷудо кунед.
· Қисмҳои ҷудошавандаро дар оби гарм бо равған тозакунандаи барои ғизо бехатар тар кунед.
· Барои пешгирӣ кардани харошидан, сатҳҳоро бо чӯбҳои абразивӣ тоза кунед.
· Бодиққат бишӯед ва имкон диҳед, ки ҳамаи қисмҳо дар ҳаво хушк шаванд.
· Пеш аз васлкунӣ ҳар як қисмро барои ягон аломати қолаб ё зангзанӣ тафтиш кунед.
Қисмҳои ҳаракаткунандаи молидан ва соплоҳои равғанӣ
Молидани дуруст кори муътадилро таъмин намуда, соиши байни қисмҳои ҳаракаткунандаро кам мекунад. Операторон бояд хар хафта нуктахои равгандихии дастгохи сиомаиро тафтиш кунанд. Беэътиноӣ ба ин вазифа метавонад боиси зиёд шудани фарсудашавӣ ва вайроншавии ғайричашмдошт гардад.
Рӯйхати молидани:
· Ба фишангҳо, подшипникҳо ва занҷирҳо равғани молиданӣ истифода баред.
· Соплоҳои равғанро барои басташавӣ ё ихроҷ тафтиш кунед.
· Барои пешгирии олудашавӣ равғани зиёдатиро пок кунед.
·Сана ва навъи равғани молиданро дар дафтари нигоҳдорӣ сабт кунед.
Ҷадвали оддӣ метавонад дар пайгирии вазифаҳои молиданӣ кӯмак кунад:
| Қисми | Навъи равғани молиданӣ | Охирин молидан | Қайдҳо |
|---|---|---|---|
| Маҷмаи фишанги | Равғани ғизоӣ | 06/01/2025 | Мушкилот нест |
| Подшипникхои конвейерй | Равғани ғизоӣ | 06/01/2025 | Ҳаракати ҳамвор |
| Соплоҳои нафтӣ | Равғани ғизоӣ | 06/01/2025 | Сопло тозашуда |
Мустаҳкам кардани болтҳо, гайкаҳо ва пайвасткунакҳо
Болтҳо ва васлкунакҳои фуҷур метавонанд ҳангоми кор номувофиқ ва ларзишро ба вуҷуд оранд. Операторон бояд на камтар аз як маротиба дар як моҳ тамоми болтҳо, гайкаҳо ва арматураҳоро тафтиш ва мустаҳкам кунанд. Ин амалия ба нуксонхои механикй рох намедихад ва машинаи сиомаисозро устувор нигох медорад.
Қадамҳо барои мустаҳкам кардани пайвандҳо:
· Барои санҷидани мустаҳкамии ҳамаи болтҳо ва чормағзҳои дастрас аз асбобҳои дуруст истифода баред.
· Диққати махсусро ба минтақаҳои ларзиши баланд, ба монанди васлкунаки мотор ва такяҳои конвейер диҳед.
· Ҳама гуна пайвандҳои фарсуда ё кандашударо фавран иваз кунед.
· Ҳар як санҷишро дар журнали нигоҳдорӣ ҳуҷҷатгузорӣ кунед.
Иваз кардани равғани редуктор
Тағир додани равғани редуктор барои ҳама гуна мошини истеҳсолкунандаи сиомаи вазифаи муҳими нигоҳдорӣ мебошад. Редуктор, ки бо номи редуктор низ маълум аст, суръат ва моменти қисмҳои ҳаракаткунандаи мошинро идора мекунад. Равғани тару тоза кори редукторро бемаънӣ нигоҳ медорад ва аз суфташавии ҷузъҳои металлӣ бар зидди ҳамдигар пешгирӣ мекунад.
Операторҳо ҳангоми иваз кардани равғани редуктор бояд муносибати мунтазамро риоя кунанд. Ин раванд якчанд қадамҳоро дар бар мегирад, ки ҳам бехатарӣ ва ҳам самаранокиро таъмин мекунанд.
Қадамҳо барои иваз кардани равғани редуктор:
·Мошинро хомӯш кунед ва аз манбаи барқ ҷудо кунед.
· Пеш аз коркард ба редуктор иҷозат диҳед, ки сард шавад.
·Шими резиши равғанро ҷойгир кунед ва дар зери он зарфе гузоред, то равғани кӯҳнаро гирад.
·Шими дренажиро бардоред ва бигзоред, ки равған пурра берун равад.
· Равғани холӣшударо тафтиш кунед, ки риштаҳои металлӣ ё рангоранг шудаанд.
·Шими дренажиро бехатар иваз кунед.
· Редукторро бо намуд ва миқдори равғани тавсияшуда пур кунед.
· Дар атрофи сими сим ва мӯҳрҳо мавҷуд будани обро тафтиш кунед.
·Тағйирёбии равғанро дар дафтари нигоҳдорӣ сабт кунед.
Ҷадвали мунтазами иваз кардани равған кӯмак мекунад, ки аз ҳад зиёд гармшавиро пешгирӣ кунад ва фарсудашавии фишангҳоро коҳиш диҳад. Аксари истеҳсолкунандагон тавсия медиҳанд, ки равғани редукторро вобаста ба истифода ҳар се то шаш моҳ иваз кунанд. Оператороне, ки садоҳои ғайриоддӣ ё паст шудани корҳоро мушоҳида мекунанд, бояд фавран равғанро тафтиш кунанд.
| Фосилаи ивазкунии равған | Навъи равған | Аломатҳои мушкилот | Амал лозим аст |
|---|---|---|---|
| 3 моҳ | Равғани фишанги синтетикӣ | Решаҳои металлӣ пайдо шуданд | Фишангҳоро тафтиш кунед |
| 6 моҳ | Равғани минералӣ | Равған торик менамояд | Равғанро барвақт иваз кунед |
Оператороне, ки реҷаи қатъии иваз кардани равғанро риоя мекунанд, мӯҳлати мошини сиомаи созандаро дароз мекунанд. Онҳо инчунин хатари вайроншавии ғайричашмдоштро дар давраи серодами истеҳсолот коҳиш медиҳанд.
Нигоҳдорӣ аз ҷониби Siomai Maker Machine System
Нигоҳубини системаи пуркунӣ
Операторон бояд ба системаи пуркунӣ диққати ҷиддӣ диҳанд. Ин қисм пуркуниро идора мекунад ва кафолат медиҳад, ки ҳар як сиомаи миқдори дурустро мегирад. Нигоҳубини мунтазам монеъ шуданро пешгирӣ мекунад ва мутобиқати маҳсулотро нигоҳ медорад.
Қадамҳои нигоҳдории системаи пуркунӣ:
· Сопло ва бункерро хориҷ кунед.
· Ҳама сатҳҳоро бо оби гарм ва хасуи аз ғизо бехатар тоза кунед.
· Муҳрҳоро барои ихроҷ ё тарқишҳо тафтиш кунед.
· Барои кори муътадил қисмҳои ҳаракаткунандаро тафтиш кунед.
·Танҳо баъди пурра хушк шудани ҳамаи ҷузъҳо аз нав васл кунед.
Системаи пуркунии хуб нигоҳ дошта мешавадмошини сиомаи созандасамаранок кор мекунанд. Оператороне, ки ин қадамҳоро иҷро мекунанд, вақти бекориро коҳиш медиҳанд ва бехатарии ғизоро беҳтар мекунанд.
Нигоҳдории системаи пресскунии хамир
Системаи пресскунии хамир парпечро барои ҳар як сиомаи шакл медиҳад. Нигоҳдории пайваста ғафсии якхеларо таъмин мекунад ва роҳбандиҳоро пешгирӣ мекунад.
Рӯйхати назоратии системаи пресскунии хамир:
·Боқимондаҳои хамирро аз ғилдиракҳо ва табақҳои пресскунанда тоза кунед.
· Роллерҳоро барои фарсудашавӣ ё сатҳи нобаробар тафтиш кунед.
· Подшипникҳоро бо равғани ғизоӣ молед.
·Механизми пахшкуниро барои ҳаракати ҳамвор санҷед.
| Компонент | Амал лозим аст | Басомад |
|---|---|---|
| Роллерҳо | Тоза ва тафтиш | Ҳар ҳафта |
| Подшипникҳо | Молдан | Ҳармоҳа |
| Плитаҳои пахшкунӣ | Тоза кунед ва тафтиш кунед | Ҳар ҳафта |
Санҷиши қуттии барқ
Қуттии электрикӣ қувва ва автоматикунонии мошини сиомаиро идора мекунад. Санҷиши мунтазам аз хатари барқ пешгирӣ мекунад ва кори боэътимодро таъмин мекунад.
Қадамҳои санҷиши қуттии барқ:
·Мошинро хомӯш кунед ва аз манбаи барқ ҷудо кунед.
·Бо истифода аз асбобҳои изолятсия қуттии барқро кушоед.
·Симҳои фуҷур, пайвасткунакҳои сӯхта ё намиро тафтиш кунед.
· Пешгӯиҳо ва релеҳоро барои аломатҳои осеб тафтиш кунед.
· Пас аз тафтиш қуттиро бехатар пӯшед.
Санҷишҳои муқаррарии қуттии барқ ба операторҳо кӯмак мекунанд, ки мушкилотро барвақт ҳал кунанд. Таҷрибаҳои санҷиши бехатар ҳам кормандон ва ҳам таҷҳизотро муҳофизат мекунанд.
Нигоҳдории тасмаҳои конвейер ва роликҳо
Операторон бояд конвейер ва роликхоро дар холати аъло нигох доранд, то ки харакати мураттаби сиомаи дар хатти истехсолй таъмин карда шавад. лой, пасмондаҳои хамир ва номувофиқӣ метавонад боиси роҳбандӣ ё ҷараёни нобаробари маҳсулот гардад. Онҳо бояд ҷадвали нигоҳубини мунтазамро риоя кунанд, то вақти бекористии гаронбаҳоро пешгирӣ кунанд.
Қадамҳои нигоҳубин:
· Пас аз ҳар смена хошокҳои намоёнро аз тасмаи конвейер тоза кунед.
· Роллерҳоро барои тарқишҳо, доғҳои ҳамвор ё ҷамъшавӣ тафтиш кунед.
· Сатҳҳоро бо матои намӣ ва тозакунандаи барои ғизо бехатар тоза кунед.
·Ташанг ва ҳамоҳангии камарро тафтиш кунед.
·Подшипникҳои ғилдиракро бо равғани тасдиқшуда молед.
Ҷадвали оддӣ дар пайгирии ҳолати ролик ва тасма кӯмак мекунад:
| Қисми | Вазъият | Амал лозим аст |
|---|---|---|
| Конвейери тасма | Тоза | Ҳеҷ |
| Роллерҳо | фарсуда | Иваз кардан |
| Подшипникҳо | Хушк | Молдан |
Санҷиши системаи буғӣ
Системам буг сиомаиро ба камол мерасонад. Операторон бояд хатҳои буғ, клапанҳо ва камераҳоро мунтазам тафтиш кунанд. Ихроҷ ё басташавӣ метавонад ба сифат ва бехатарии пухтупаз таъсир расонад.
Рӯйхати санҷиши системаи Steam:
· Қубурҳои буғро барои ихроҷ ё зангзанӣ тафтиш кунед.
· Санҷишҳои фишорро барои дақиқӣ санҷед.
·Камераҳои буғро барои тоза кардани конҳои маъданӣ тоза кунед.
· Кори дурусти клапанҳои бехатариро тафтиш кунед.
Санҷиши мунтазами системаи буғ кӯмак мекунад, ки натиҷаҳои мунтазами пухтупазро нигоҳ доранд ва кормандонро аз хатарҳо муҳофизат кунанд.
Нигоҳубини сенсор ва панели идоракунӣ
Сенсорҳо ва панелҳои идоракунӣ автоматизатсия ва хусусиятҳои бехатариро идора мекунанд. Операторҳо бояд ин ҷузъҳоро тоза ва фаъол нигоҳ доранд, то хатогиҳоро пешгирӣ кунанд.
Қадамҳои нигоҳубини сенсор ва панел:
· Датчикҳоро бо матои хушк ва бе пахта хушк кунед.
· Ноқилҳоро барои аломатҳои фарсудашавӣ тафтиш кунед.
· Тугмаҳои қатъи фавқулодда ва ҳушдорҳоро санҷед.
· Навсозии нармафзор мувофиқи тавсияи истеҳсолкунанда.
Бартараф кардани мушкилоти умумӣ дар мошини Siomai Maker
Муайян кардани садоҳои ғайриоддӣ
Операторон аксар вақт ҳангоми истеҳсол садоҳои аҷибро мушоҳида мекунанд. Ин садоҳо метавонанд мушкилоти механикӣ ё қисмҳои фарсудашударо нишон диҳанд. Садои суфта метавонад ба подшипникҳои хушк ё фишангҳои номувофиқ ишора кунад. Пахш кардан ё тарс задан аксар вақт маънои болтҳои фуҷур ё ашёи бегонаи дохили мошинро дорад. Операторон бояд машинаи сиомаиро боздошта, тамоми кисмхои харакаткунандаро аз назар гузаронанд. Онҳо метавонанд рӯйхати назоратро барои пайгирии манбаи садо истифода баранд:`
· Барои дастос кардан, клик кардан ё чиррос кардан гӯш кунед.
· Фишандҳо, тасмаҳо ва подшипникҳоро барои вайроншавӣ тафтиш кунед.
· Пайвасткунакҳои фуҷур ё партовҳоро тафтиш кунед.
Ҳалли роҳбандиҳо ва блокҳо
Рохбандй ва блокхо ба истехсолот халал мерасонанд ва сифати махсулотро паст мекунанд. Хамир ё пуркунӣ метавонад системаи пуркунӣ ё тасмаи конвейерро банд кунад. Операторон бояд пеш аз тоза кардани ягон роҳбандӣ мошинро хомӯш кунанд. Онҳо бояд пораҳои сиомаи часпидашударо тоза кунанд ва минтақаи зарардидаро тоза кунанд. Равиши зина ба зина барои пешгирии зарар кӯмак мекунад:
· Мошинро хомӯш кунед.
· Монеаҳои намоёнро аз қубурҳо ва тасмаҳо дур кунед.
· Соплоҳои пуркунӣ ва табақҳои пресскуниро тоза кунед.
·Мошинро аз нав ба кор дароред ва кори муътадилро мушоҳида кунед.
Ҷадвал метавонад дар пайгирии ҷойҳои такроршавандаи роҳбандӣ кӯмак кунад:
| Майдон | Басомад | Чора дида шуд |
|---|---|---|
| Сопло пуркунанда | Ҳар ҳафта | Тоза карда шуд |
| Конвейери тасма | Ҳармоҳа | Муқаррар карда шудааст |
Ҳалли мушкилоти барқ ва барқ
Мушкилоти барқ метавонад истеҳсолотро боздорад ва хатари бехатариро ба вуҷуд орад. Операторҳо метавонанд бо талафи нерӯи барқ, шикастани шикастаҳо ё панелҳои идоракунӣ дучор шаванд. Онҳо бояд қувваи барқро тафтиш кунанд ва муҳофизаткунандаҳоро тафтиш кунанд. Намӣ дар дохили қуттии барқ аксар вақт ноқилҳои кӯтоҳро ба вуҷуд меорад. Таъмири барқро танҳо кормандони ботаҷриба бояд анҷом диҳанд. Асосӣрӯйхати ҳалли мушкилотдар бар мегирад:
· Сими барқ ва васлаки барқро санҷед.
· Пешгириҳо ва барқгиркунакҳоро тафтиш кунед.
· Пайвасткунакҳои тарӣ ё сӯхтаро санҷед.
·Тугмаҳо ва дисплейҳои панели идоракуниро санҷед.
Гузоштани бехатар ва насб барои мошини Siomai Maker

Қадамҳои дурусти қатъкунӣ
Операторҳо бояд пеш аз канда кардани ягон қисми он тартиби қатъии хомӯширо риоя кунандмошини сиомаи созанда. Ин раванд ҳам таҷҳизот ва ҳам кормандонро муҳофизат мекунад. Аввалан, онҳо бояд тугмаи асосии барқро пахш кунанд, то ҳамаи вазифаҳои мошинро қатъ кунанд. Баъдан, онҳо бояд қувваи барқро ҷудо кунанд, то хатарҳои барқро бартараф кунанд. Операторҳо бояд иҷозат диҳанд, ки мошин хунук шавад, хусусан пас аз истифодаи дарозмуддат. Онҳо бояд пеш аз идома додан тафтиш кунанд, ки ҳамаи қисмҳои ҳаракаткунанда қатъ шудаанд.
Бехатар хориҷ кардани қисмҳо
Бодиққат хориҷ кардани қисмҳои мошин вайроншавӣ ва ҷароҳатро пешгирӣ мекунад. Операторон бояд бо дастури истеҳсолкунанда маслиҳат кунанд, ки кадом асбобҳоро истифода баранд. Онҳо бояд дастпӯшакҳои муҳофизатӣ пӯшанд ва танҳо асбобҳои абрешимро истифода баранд. Ҳангоми хориҷ кардани ҷузъҳо ба монанди бункерҳо, роликҳо ё соплоҳои пуркунӣ, операторҳо бояд ҳар як қисмро дар сатҳи тоза ва ҳамвор ҷойгир кунанд. Онҳо бояд винтҳо ва порчаҳои хурдро дар зарфҳои нишондодашуда ташкил кунанд, то дар вақти васлкунӣ иштибоҳро пешгирӣ кунанд.
Рӯйхати оддӣ барои нест кардани бехатар:
· Дастпӯшак ва айнаки бехатарӣ пӯшед.
· Барои ҳар як қисм асбобҳои дурустро истифода баред.
· Қисмҳоро бо тартиби тавсияшуда хориҷ кунед.
· Ҷузъҳои хурдро дар ҷўйборҳои нишондодашуда нигоҳ доред.
Таҷрибаҳои беҳтарини аз нав васлкунӣ
Аз нав васл кардани дастгохи сиомай диккатро талаб мекунад. Операторҳо бояд ҳамаи қисмҳоро пеш аз якҷоя кардани онҳо тоза ва хушк кунанд. Онҳо бояд тартиби баръакси демонтажкуниро риоя кунанд ва боварӣ ҳосил кунанд, ки ҳар як ҷузъ бехатар аст. Операторон бояд болтҳо ва пайвасткунакҳоро мувофиқи мушаххасоти истеҳсолкунанда мустаҳкам кунанд. Пас аз аз нав васлкунӣ, онҳо бояд озмоиши санҷишро барои тасдиқи кори дуруст анҷом диҳанд.
| Қадам | Амал |
|---|---|
| Компонентҳои тоза | Боқимонда ва намиро хориҷ кунед |
| Дастурро риоя кунед | Бо пайдарпаии дуруст ҷамъ кунед |
| Пайвасткунакҳои бехатар | То моменти мувофиқ сахт кунед |
| Мошини озмоишӣ | Давраи кӯтоҳро иҷро кунед |
Ҷадвали нигоҳубини пешгирикунанда барои мошини Siomai Maker
Эҷоди сабти нигоҳдорӣ
Сабти нигоҳдорӣ ба операторҳо кӯмак мекунад, ки ҳар як хидмат ва таъмиреро, ки дар он анҷом дода мешавад, пайгирӣ кунандмошини сиомаи созанда. Онҳо санаҳо, вазифаҳо ва мушоҳидаҳоро дар дафтари махсус ё ҷадвали рақамӣ сабт мекунанд. Ин гузориш таърихи равшани ҳолати мошинро таъмин мекунад ва намунаҳоеро, ки метавонанд мушкилоти такроршавандаро нишон диҳанд, таъкид мекунад.
Операторҳо аксар вақт ҷадвали оддиро барои ташкили сабтҳо истифода мебаранд:
| Сана | Вазифа Иҷро шуд | Оператор | Қайдҳо |
|---|---|---|---|
| 06/01/2025 | Подшипникҳои молиданӣ | Алекс | Ҳеҷ мушкиле ёфт нашуд |
| 06/08/2025 | Равғани редуктор иваз карда шуд | Ҷейми | Равған тоза буд |
Муқаррар кардани ёдраскуниҳо барои санҷишҳои мунтазам
Ёдрасҳо дар нигоҳубини пешгирикунанда нақши муҳим доранд. Операторҳо дар телефонҳо, компютерҳо ё тақвимҳои девории худ огоҳӣ мегузоранд, то тафтиши мунтазам ва хидматрасониро оғоз кунанд. Ин ёдраскуниҳо барои пешгирӣ кардани вазифаҳои гузошташуда ва кам кардани хатари вайроншавии ғайричашмдошт кӯмак мекунанд.
Рӯйхати санҷиш барои насб кардани ёдраскуниҳо иборат аст аз:
·Санаҳои ҳарҳафтаинаи тозакунӣ ва молиданро қайд кунед.
· Нақшаи санҷишҳои ҳармоҳа барои пайвасткунакҳо ва системаҳои барқӣ.
· Барои тағир додани равғани редуктор ёдраскуниҳои семоҳа муқаррар кунед.
Оператороне, ки ба ёдраскуниҳо пайравӣ мекунанд, нигоҳубини мунтазамро нигоҳ медоранд ва мӯҳлати хизмати таҷҳизотро дароз мекунанд.
Омӯзиши кормандон оид ба протоколҳои нигоҳдорӣ
Омӯзиши дуруст ба ҳар як аъзои даста кафолат медиҳад, ки чӣ гуна нигоҳ доштани мошини сиомаи созандаро дарк кунад. Назоратчиён семинархо ва намоишхои амалй ташкил мекунанд. Онҳо ба кормандон тарзи тоза кардан, тафтиш ва бартараф кардани камбудиҳои мошинро таълим медиҳанд.
Мавзӯҳои асосии омӯзиш:
· Тартиби бехатарии хомӯшкунӣ ва демонтажкунӣ
· Муайян кардани аломатҳои фарсудашавӣ ё осеб
· Сабти вазифаҳо дар журнали нигоҳдорӣ
· Ҷавоб додан ба ҳушдорҳо ё паёмҳои хато
Нигоҳдории пайваста эътимоднокии дарозмуддат ва кори оптималии ҳама гуна мошини сиомаиро таъмин мекунад. Оператороне, ки реҷаи сохториро риоя мекунанд, таҷҳизотро муҳофизат мекунанд ва стандартҳои бехатарии ғизоро нигоҳ медоранд.
Нигоҳубини мунтазам вақти бекористиро кам мекунад ва мӯҳлати хизмати мошинро дароз мекунад.
Рӯйхати нигоҳдории зуд:
· Ҳама ҷузъҳоро ҳар рӯз тоза кунед
· Ҳар ҳафта қисмҳои калидиро тафтиш кунед
·Молидан ва иваз кардани равған мувофиқи нақша
· Мушкилотҳоро сари вақт бартараф кунед
· Ҳангоми нигоҳдорӣ ҳама қисмҳоро бехатар истифода баред
Диққати мунтазам кори ошхонаро самаранок ва самаранок нигоҳ медорад.
Саволҳои зиёд такрормешуда
Операторон бояд чанд маротиба равғани редукторро дар мошини сиомаи созанда иваз кунанд?
Аксари истеҳсолкунандагон тавсия медиҳанд, ки равғани редукторро ҳар се то шаш моҳ иваз кунанд. Операторҳо бояд ранг ва мувофиқати равғанро тафтиш кунанд. Агар равған торик ба назар расад ё дар таркибаш риштаҳои металлӣ бошад, онҳо бояд фавран онро иваз кунанд.
Кадом намуди молиданӣ барои таҷҳизоти коркарди хӯрокворӣ беҳтар кор мекунад?
Операторон бояд ҳамеша аз равғанҳои молиданӣ истифода баранд. Ин маҳсулот ба стандартҳои бехатарӣ барои тамос бо ғизо мувофиқат мекунанд. Истифодаи равганхои молидании гайриозукавй сиомаи-ро ифлос карда, машинаро вайрон карда метавонад.
Оё операторон ҷузъҳои барқро бо об тоза карда метавонанд?
Операторон набояд ҳеҷ гоҳ обро дар ҷузъҳои электрикӣ истифода набаранд. Онҳо бояд барои тоза кардани матои хушк ва бе лин истифода баранд. Танҳо техникҳои ботаҷриба бояд таъмир ё санҷиши барқро иҷро кунанд.
Агар мошин садои ғайриоддӣ барорад, операторҳо бояд чӣ кор кунанд?
Операторон бояд мошинро боздошта, тамоми қисмҳои ҳаракаткунандаро тафтиш кунанд. Онҳо бояд болтҳои фуҷур, фишангҳои фарсуда ё хошокро тафтиш кунанд. Барвақт бартараф кардани садоҳо аз вайроншавии ҷиддӣ пешгирӣ мекунад.
Чӣ тавр кормандон метавонанд вазифаҳои нигоҳубинро назорат кунанд?
Сабти нигоҳдорӣ ба кормандон кӯмак мекунад, ки ҳар як хидмат ва санҷишро сабт кунанд. Операторҳо метавонанд аз дафтар ё ҷадвали рақамӣ истифода баранд. Баррасии мунтазами гузориш кафолат медиҳад, ки ҳеҷ як вазифа аз даст надиҳад.
Вақти фиристодан: сентябр-24-2025