Як і любы вытворчы бізнес, індустрыя харчовай упакоўкі заўсёды шукае найлепшыя спосабы максімальна павысіць эфектыўнасць, захоўваючы пры гэтым стандарты якасці. Выбар правільнага абсталявання мае важнае значэнне для дасягнення гэтых мэтаў.
Існуе два асноўныя тыпы упаковачных машын: машыны з гарызантальным напаўненнем і запячатваннем (HFFS) і машыны з вертыкальным напаўненнем і запячатваннем (VFFS). У гэтай публікацыі мы разгледзім адрозненні паміж вертыкальнымі і гарызантальнымі сістэмамі напаўнення і тое, як вырашыць, якая з іх падыходзіць менавіта вашаму бізнесу.
Асноўныя адрозненні паміж вертыкальнымі і гарызантальнымі сістэмамі запаўнення і ўшчыльнення формаў
Як гарызантальныя, так і вертыкальныя упаковачныя машыны павышаюць эфектыўнасць і хуткасць вытворчасці на прадпрыемствах па ўпакоўцы прадуктаў харчавання. Аднак яны адрозніваюцца па наступных істотных аспектах:
Арыентацыя працэсу ўпакоўкі
Як вынікае з іх назваў, галоўнае адрозненне паміж гэтымі двума машынамі заключаецца ў іх фізічнай арыентацыі. Машыны HFFS, таксама вядомыя як машыны для гарызантальнай абгорткі (або проста абгортачныя машыны), абгортваюць і запячатваюць тавары гарызантальна. У адрозненне ад іх, машыны VFFS, таксама вядомыя як вертыкальныя пакетавальнікі, упакоўваюць тавары вертыкальна.
Плошча і макет
Дзякуючы гарызантальнай кампаноўцы, машыны HFFS займаюць значна большую пляцоўку, чым машыны VFFS. Хоць можна знайсці машыны розных памераў, гарызантальныя абгортачныя машыны звычайна значна даўжэйшыя, чым шырэйшыя. Напрыклад, адна мадэль мае памеры 13 футаў у даўжыню і 3,5 фута ў шырыню, а іншая — 23 футы ў даўжыню і 7 футаў у шырыню.
Прыдатнасць для прадуктаў
Яшчэ адно ключавое адрозненне паміж машынамі HFFS і VFFS — гэта тып прадуктаў, якія яны могуць апрацоўваць. Хоць гарызантальныя упаковачныя машыны могуць абгортваць усё: ад дробных прадметаў да аб'ёмных, яны лепш за ўсё падыходзяць для адзінкавых цвёрдых тавараў. Напрыклад, кампаніі па ўпакоўцы прадуктаў харчавання могуць выбраць сістэмы HFFS для хлебабулачных вырабаў і збожжавых батончыкаў.
Вертыкальныя фасоўкі, з іншага боку, лепш падыходзяць для прадуктаў рознай кансістэнцыі. Калі ў вас парашок, вадкасць або грануляваны прадукт, лепшым выбарам будзе машына VFFS. Прыкладамі ў харчовай прамысловасці з'яўляюцца жавальныя цукеркі, кава, цукар, мука і рыс.
Механізмы герметызацыі
Машыны HFFS і VFFS ствараюць упакоўку з рулона плёнкі, запаўняюць яе прадуктам і запячатваюць упакоўку. У залежнасці ад сістэмы ўпакоўкі, можна ўбачыць розныя механізмы запячатвання: цеплавое запячатванне (з выкарыстаннем электрычнага супраціву), ультрагукавое запячатванне (з выкарыстаннем высокачастотных ваганняў) або індукцыйнае запячатванне (з выкарыстаннем электрамагнітнага супраціву).
Кожны тып герметызацыі мае свае плюсы і мінусы. Напрыклад, класічная тэрмагерметычная зварка надзейная і эканамічна эфектыўная, але патрабуе этапу астуджэння і большай плошчы машыны. Ультрагукавыя механізмы ствараюць герметычныя зваркі нават для брудных прадуктаў, адначасова скарачаючы расход упаковачнага матэрыялу і час герметызацыі.
Хуткасць і эфектыўнасць
Нягледзячы на высокую эфектыўнасць і высокую ёмістасць упакоўкі, гарызантальныя абгортачныя машыны маюць відавочную перавагу ў хуткасці. Машыны з гарызантальным патокам і высокай шчыльнасцю ўпакоўкі могуць спакаваць вялікую колькасць прадуктаў за кароткі час, што робіць іх асабліва карыснымі для вялікіх аб'ёмаў упакоўкі. Серварухавікі, якія часам называюць узмацняльнікамі, дазваляюць машынам з гарызантальным патокам і высокай шчыльнасцю ўпакоўкі падтрымліваць дакладны кантроль на высокіх хуткасцях.
Фармат упакоўкі
Абедзве сістэмы дазваляюць выкарыстоўваць розныя фарматы ўпакоўкі, але гарызантальныя абгортачныя машыны дазваляюць выкарыстоўваць большую разнастайнасць тыпаў і зашпільак. У той час як машыны з гарызантальнай упакоўкай могуць працаваць з пакетамі розных памераў і стыляў, машыны з гарызантальнай упакоўкай могуць працаваць з пакетамі, кардоннымі скрынкамі, сашэ і больш цяжкімі пакетамі з насадкамі або маланкамі.
Аперацыйныя механізмы і прынцыпы
Гарызантальныя і вертыкальныя упаковачныя машыны маюць шмат падабенстваў. Абедзве вырабляюцца з нержавеючай сталі, абедзве падыходзяць для харчовай і медыцынскай прамысловасці, і абедзве фармуюць, напаўняюць і запячатваюць упакоўкі за адну аперацыю. Аднак іх фізічная арыентацыя і прынцып працы адрозніваюцца.
Тлумачэнне таго, як працуе кожная сістэма
Сістэмы HFFS перамяшчаюць прадукты па гарызантальнай канвеернай стужцы. Каб зрабіць пакет, машына размотвае рулон упаковачнай плёнкі, запячатвае яе ўнізе, а затым запячатвае па баках, надаючы ёй патрэбную форму. Затым яна напаўняе пакет праз верхнюю адтуліну.
Гэты этап можа ўключаць гарачае напаўненне для тэрмічна апрацаваных прадуктаў, чыстае напаўненне для нетэрмічна апрацаваных тавараў і ультрачыстае напаўненне для размеркавання па халодным ланцугу. Нарэшце, машына запячатвае прадукт з дапамогай адпаведных замкоў, такіх як маланкі, сопла або закручвальныя вечкі.
Машыны VFFS працуюць наступным чынам: рулон плёнкі працягваецца праз трубку, запячатваецца ўнізе трубкі, утвараючы пакет, напаўняецца пакет прадуктам і запячатваецца зверху, што ўтварае дно наступнага пакета. Нарэшце, машына разразае ніжні шво пасярэдзіне, каб падзяліць пакеты на асобныя ўпакоўкі.
Прынцыповае адрозненне ад гарызантальных машын заключаецца ў тым, што вертыкальныя машыны абапіраюцца на сілу цяжару для напаўнення ўпакоўкі, апускаючы прадукт у пакет зверху.
Якая сістэма патрабуе большых першапачатковых інвестыцый: вертыкальная ці гарызантальная?
Незалежна ад таго, выбіраеце вы вертыкальную ці гарызантальную упаковачную машыну, кошт будзе адрознівацца ў залежнасці ад памеру, функцый, магчымасцей і налады кожнай сістэмы. Аднак большасць экспертаў у галіне лічаць VFFS найбольш эканамічна эфектыўным рашэннем для ўпакоўкі. Але гэта праўда толькі ў тым выпадку, калі яны падыходзяць для вашага прадукту. У рэшце рэшт, правільная сістэма для вас - гэта тая, якая адпавядае вашым патрэбам і аптымізуе вашу вытворчую лінію.
Якія бягучыя выдаткі на тэхнічнае абслугоўванне звязаны з кожнай сістэмай?
Акрамя пачатковай цаны, усе сістэмы ўпакоўкі патрабуюць пастаяннай чысткі, тэхнічнага абслугоўвання і рамонту. Аднак машыны VFFS таксама маюць тут перавагу, бо яны менш складаныя і патрабуюць менш абслугоўвання. У адрозненне ад гарызантальных сістэм упакоўкі, вертыкальныя пакетавальнікі могуць фармаваць толькі адзін тып упакоўкі і маюць толькі адну станцыю запаўнення.
Якое рашэнне для аўтаматызацыі ўпакоўкі падыходзіць менавіта вам?
Калі вы ўсё яшчэ не ведаеце, якія сістэмы запаўнення формаў выбраць: вертыкальныя і гарызантальныя, звярніцеся да экспертаў soontrue сёння. Мы прапануем шырокі асартымент сістэм HFFS і VFFS, якія адпавядаюць вашым патрэбам, а таксама экспертныя кансультацыі, якія дапамогуць вам выбраць патрэбную.
Час публікацыі: 25 снежня 2024 г.