Както всеки производствен бизнес, индустрията за опаковане на храни винаги търси най-добрите начини за максимизиране на ефективността, като същевременно поддържа стандарти за качество. Изборът на правилното оборудване е от съществено значение за постигането на тези цели.
Има два основни вида опаковъчни машини: машини за хоризонтално пълнене и запечатване на форми (HFFS) и машини за вертикално пълнене и запечатване на форми (VFFS). В тази публикация разглеждаме разликите между вертикалните и хоризонталните системи за пълнене и как да решите коя е подходяща за вашия бизнес.
Основни разлики между вертикалните и хоризонталните системи за запълване и запечатване на форми
Както хоризонталните, така и вертикалните опаковъчни машини подобряват ефективността и скоростта на производство в съоръженията за опаковане на храни. Те обаче се различават по следните съществени начини:
Ориентация на процеса на опаковане
Както показват имената им, основната разлика между двете машини е тяхната физическа ориентация. Машините HFFS, известни още като машини за хоризонтално опаковане (или просто flow wrappers), опаковат и запечатват стоки хоризонтално. За разлика от тях, машините VFFS, известни още като вертикални пакетиращи машини, пакетират артикулите вертикално.
Отпечатък и оформление
Поради хоризонталното си разположение, машините с висококачествено фолио (HFFS) имат много по-голям отпечатък от машините с вертикално навиване (VFFS). Въпреки че можете да намерите машини с различни размери, хоризонталните опаковъчни машини обикновено са много по-дълги, отколкото широки. Например, един модел е с размери 13 фута дължина и 3,5 фута ширина, докато друг е с размери 23 фута дължина и 7 фута ширина.
Подходящост за продукти
Друга ключова разлика между машините с висококачествено фолио (HFFS) и многослойно фолио (VFFS) е видът продукти, с които могат да се справят. Докато хоризонталните опаковъчни машини могат да опаковат всичко - от малки предмети до обемисти артикули, те са най-подходящи за единични твърди стоки. Например, компаниите за опаковане на храни могат да изберат HFFS системи за хлебни изделия и зърнени барчета.
Вертикалните пакетиращи машини, от друга страна, са по-подходящи за продукти с различна консистенция. Ако имате прахообразен, течен или гранулиран продукт, машината VFFS е по-добрият избор. Примери в хранително-вкусовата промишленост са желирани бонбони, кафе, захар, брашно и ориз.
Механизми за запечатване
Машините HFFS и VFFS създават пакет от ролка фолио, пълнят го с продукта и запечатват пакета. В зависимост от системата за опаковане, може да се използват различни механизми за запечатване: термични запечатвания (използващи електрическо съпротивление), ултразвукови запечатвания (използващи високочестотни вибрации) или индукционни запечатвания (използващи електромагнитно съпротивление).
Всеки тип запечатване има своите плюсове и минуси. Например, класическото термично запечатване е надеждно и рентабилно, но изисква стъпка на охлаждане и по-голям размер на машината. Ултразвуковите механизми създават херметични запечатвания дори за замърсени продукти, като същевременно намаляват разхода на опаковъчен материал и времето за запечатване.
Скорост и ефективност
Въпреки че и двете машини предлагат висока ефективност и голям капацитет за опаковане, хоризонталните опаковъчни машини имат ясно предимство по отношение на скоростта. Машините с висококачествено фолио (HFFS) могат да опаковат голям брой продукти за кратко време, което ги прави особено полезни за приложения с голям обем. Серво задвижванията, понякога наричани усилватели, позволяват на машините с висококачествено фолио (HFFS) да поддържат прецизен контрол при високи скорости.
Формат на опаковката
И двете системи позволяват гъвкавост във форматите на опаковане, но хоризонталните опаковъчни машини позволяват по-голямо разнообразие от видове и затваряния. Докато машините VFFS могат да работят с торби с различни размери и стилове, машините HFFS могат да работят с пликове, картонени кутии, сашета и по-тежки торби с дюзи или ципове.
Оперативни механизми и принципи
Хоризонталните и вертикалните опаковъчни машини имат многобройни прилики. И двете са изработени от неръждаема стомана, и двете са подходящи за хранително-вкусовата и медицинската промишленост и двете оформят, пълнят и запечатват опаковки в една операция. Физическата им ориентация и начинът им на работа обаче се различават.
Обяснение на начина на работа на всяка система
Системите с висококачествено фолио (HFFS) преместват продуктите по хоризонтална конвейерна лента. За да се направи пликчето, машината развива ролка опаковъчно фолио, запечатва го отдолу и след това го запечатва по страните в правилната форма. След това пълни плика през горния отвор.
Този етап може да включва горещи пълнения за термично обработени продукти, чисти пълнения за необработени термично стоки и ултрачисти пълнения за дистрибуция по студена верига. Накрая машината запечатва продукта с подходящо затваряне, като ципове, дюзи или винтови капачки.
Машините VFFS работят чрез издърпване на ролка фолио през тръба, запечатване на тръбата отдолу, за да се образува торба, пълнене на торбата с продукта и запечатване на торбата отгоре, което образува дъното на следващата торба. Накрая машината разрязва долния запечатък по средата, за да раздели торбите на отделни пакети.
Основна разлика от хоризонталните машини е, че вертикалните машини разчитат на гравитацията, за да пълнят опаковката, като пускат продукта в торбата отгоре.
Коя система изисква по-висока първоначална инвестиция: вертикална или хоризонтална?
Независимо дали изберете вертикална или хоризонтална опаковъчна машина, цените ще варират в зависимост от размера, характеристиките, възможностите и персонализирането на всяка система. Повечето експерти в индустрията обаче смятат VFFS за най-рентабилното решение за опаковане. Но това е вярно само ако те работят за вашия продукт. В крайна сметка, правилната система за вас е тази, която отговаря на вашите нужди и оптимизира вашата производствена линия.
Какви са текущите разходи за поддръжка, свързани с всяка система?
Освен първоначалната цена, всички системи за опаковане изискват текущо почистване, поддръжка и ремонти. Въпреки това, вертикалните машини за пакетиране (VFFS) имат предимство и тук, тъй като са по-малко сложни и изискват по-малко поддръжка. За разлика от хоризонталните системи за опаковане, вертикалните пакетиращи машини могат да формират само един вид опаковка и имат само една станция за пълнене.
Кое решение за автоматизация на опаковане е подходящо за вас?
Ако все още се чудите за вертикалните спрямо хоризонталните системи за попълване на формуляри, свържете се с експертите от soontrue още днес. Ние предлагаме гама от HFFS и VFFS системи, които да отговарят на вашите нужди, плюс експертно ръководство, което да ви помогне да изберете правилната.
Време на публикуване: 25 декември 2024 г.