Як і будь-який виробничий бізнес, індустрія харчової упаковки завжди шукає найкращі способи максимізації ефективності, зберігаючи при цьому стандарти якості. Вибір правильного обладнання є важливим для досягнення цих цілей.
Існує два основних типи пакувальних машин: машини з горизонтальним заповненням та запаюванням форм (HFFS) та машини з вертикальним заповненням та запаюванням форм (VFFS). У цій публікації ми розглянемо відмінності між вертикальними та горизонтальними системами заповнення форм і те, як вирішити, яка з них підходить саме вашому бізнесу.
Основні відмінності між вертикальними та горизонтальними системами заповнення та ущільнення форм
Як горизонтальні, так і вертикальні пакувальні машини підвищують ефективність та швидкість виробництва на підприємствах з пакування харчових продуктів. Однак вони суттєво відрізняються за такими параметрами:
Орієнтація процесу пакування
Як випливає з їхніх назв, основна відмінність між цими двома машинами полягає в їхній фізичній орієнтації. Машини HFFS, також відомі як машини для горизонтального пакування (або просто обгортальні машини), обгортають та запаковують товари горизонтально. Натомість машини VFFS, також відомі як вертикальні пакетувальники, пакують товари вертикально.
Площа та макет
Завдяки горизонтальному розташуванню, машини з високою щільністю обгортання (HFFS) займають набагато більше місця, ніж машини з вертикальною обгорткою (VFFS). Хоча можна знайти машини різних розмірів, горизонтальні обгорткові машини зазвичай набагато довші, ніж широкі. Наприклад, одна модель має розміри 13 футів завдовжки та 3,5 фута завширшки, а інша — 23 фути завдовжки та 7 футів завширшки.
Придатність для продуктів
Ще однією ключовою відмінністю між машинами HFFS та VFFS є тип продуктів, з якими вони можуть обробляти. Хоча горизонтальні пакувальні машини можуть пакувати все: від дрібних предметів до громіздких, вони найкраще підходять для окремих твердих товарів. Наприклад, компанії з пакування харчових продуктів можуть обрати системи HFFS для хлібобулочних виробів та злакових батончиків.
Вертикальні фасовачі, навпаки, краще підходять для продуктів різної консистенції. Якщо у вас порошкоподібний, рідкий або гранульований продукт, кращим вибором буде машина VFFS. Прикладами в харчовій промисловості є жувальні цукерки, кава, цукор, борошно та рис.
Механізми герметизації
Машини HFFS та VFFS створюють упаковку з рулону плівки, заповнюють її продуктом та запаюють упаковку. Залежно від системи пакування, можна використовувати різні механізми запаювання: термозварювання (з використанням електричного опору), ультразвукове зварювання (з використанням високочастотних коливань) або індукційне зварювання (з використанням електромагнітного опору).
Кожен тип герметизації має свої переваги та недоліки. Наприклад, класичне термозварювання є надійним та економічно ефективним, але вимагає етапу охолодження та більшої площі машини. Ультразвукові механізми створюють герметичні зварювання навіть для неякісних продуктів, одночасно зменшуючи витрату пакувального матеріалу та час герметизації.
Швидкість та ефективність
Хоча обидві машини пропонують високу ефективність та високу пакувальну здатність, горизонтальні пакувальники мають явну перевагу з точки зору швидкості. Машини з горизонтальним потоком (HFFS) можуть упаковувати велику кількість продуктів за короткий час, що робить їх особливо корисними для великих обсягів виробництва. Сервоприводи, які іноді називають підсилювачами, дозволяють машинам HFFS підтримувати точне керування на високих швидкостях.
Формат упаковки
Обидві системи забезпечують гнучкість у форматах упаковки, але горизонтальні пакувальники дозволяють використовувати більшу різноманітність типів та закривань. У той час як машини VFFS (вертикальна упаковка з горизонтальним потоком) можуть працювати з пакетами різних розмірів та стилів, машини HFFS (високоякісні пакети з горизонтальним потоком) можуть працювати з пакетами, коробками, саше та важчими пакетами з насадками або блискавками.
Операційні механізми та принципи
Горизонтальні та вертикальні пакувальні машини мають багато спільного. Обидві виготовлені з нержавіючої сталі, обидві підходять для харчової та медичної промисловості, і обидві формують, наповнюють та запаюють упаковки за одну операцію. Однак їхня фізична орієнтація та режим роботи відрізняються.
Пояснення принципу роботи кожної системи
Системи HFFS переміщують продукти вздовж горизонтальної конвеєрної стрічки. Щоб виготовити пакет, машина розмотує рулон пакувальної плівки, запаює її знизу, а потім запаює з боків у правильну форму. Далі вона наповнює пакет через верхній отвір.
Цей етап може включати гаряче заповнення для термічно оброблених продуктів, чисте заповнення для нетермічно оброблених товарів та надчисте заповнення для розподілу в холодному ланцюзі. Нарешті, машина герметизує продукт за допомогою належного закриття, такого як блискавки, сопла або гвинтові кришки.
Машини VFFS працюють таким чином, що протягують рулон плівки через трубку, запаюють нижню частину трубки, утворюючи пакет, наповнюють пакет продуктом і запаюють пакет зверху, що утворює дно наступного пакета. Нарешті, машина розрізає нижній шов посередині, щоб розділити пакети на окремі упаковки.
Принципова відмінність від горизонтальних машин полягає в тому, що вертикальні машини покладаються на силу тяжіння для наповнення упаковки, скидаючи продукт у пакет зверху.
Яка система вимагає більших початкових інвестицій: вертикальна чи горизонтальна?
Незалежно від того, чи ви оберете вертикальну чи горизонтальну пакувальну машину, вартість залежатиме від розміру, функцій, можливостей та налаштування кожної системи. Однак більшість галузевих експертів вважають VFFS найекономічнішим рішенням для пакування. Але це правда лише за умови, що вони підходять для вашого продукту. Зрештою, правильна система для вас – це та, яка відповідає вашим потребам та оптимізує вашу виробничу лінію.
Які поточні витрати на обслуговування пов'язані з кожною системою?
Окрім початкової ціни, всі пакувальні системи потребують постійного очищення, обслуговування та ремонту. Однак, машини VFFS також мають тут перевагу, оскільки вони менш складні та потребують менше обслуговування. На відміну від горизонтальних пакувальних систем, вертикальні пакетувальники можуть формувати лише один тип упаковки та мають лише одну станцію заповнення.
Яке рішення для автоматизації упаковки підходить саме вам?
Якщо ви все ще вагаєтесь щодо вертикальних чи горизонтальних систем заповнення форм, зверніться до експертів soontrue сьогодні. Ми пропонуємо широкий асортимент систем HFFS та VFFS, які відповідають вашим потребам, а також експертну допомогу, яка допоможе вам вибрати правильну.
Час публікації: 25 грудня 2024 р.