Kuten mikä tahansa valmistusyritys, myös elintarvikepakkausteollisuus etsii aina parhaita tapoja maksimoida tehokkuus ja samalla ylläpitää laatustandardeja. Oikeiden laitteiden valinta on olennaista näiden tavoitteiden saavuttamiseksi.
Pakkauskoneita on kahdenlaisia: vaakasuuntaisia täyttösaumauskoneita (HFFS) ja pystysuuntaisia täyttösaumauskoneita (VFFS). Tässä artikkelissa käsittelemme pystysuuntaisten ja vaakasuuntaisten täyttöjärjestelmien eroja ja sitä, miten voit päättää, kumpi sopii parhaiten yrityksellesi.
Tärkeimmät erot pystysuoran ja vaakasuoran täyttötiivistysjärjestelmän välillä
Sekä vaaka- että pystysuuntaiset pakkauskoneet parantavat tehokkuutta ja tuotantonopeutta elintarvikkeiden pakkauslaitoksissa. Ne eroavat kuitenkin toisistaan seuraavilla merkittävillä tavoilla:
Pakkausprosessin suunta
Kuten nimet kertovat, koneiden tärkein ero on niiden fyysinen suunta. HFFS-koneet, jotka tunnetaan myös vaakasuuntaisina virtauskäärekoneina (tai yksinkertaisesti virtauskäärekoneina), käärivät ja sulkevat tavarat vaakasuunnassa. Sitä vastoin VFFS-koneet, jotka tunnetaan myös vertikaalisina pussituskoneina, pakkaavat tuotteita pystysuunnassa.
Jalanjälki ja asettelu
Vaakasuuntaisen asettelunsa vuoksi HFFS-koneet vievät paljon enemmän tilaa kuin VFFS-koneet. Vaikka koneita on saatavilla eri kokoisina, vaakasuuntaiset käärekoneet ovat tyypillisesti paljon pidempiä kuin leveitä. Esimerkiksi yksi malli on 4,3 metriä pitkä ja 1,4 metriä leveä, kun taas toinen on 7,9 metriä pitkä ja 2,1 metriä leveä.
Sopivuus tuotteille
Toinen keskeinen ero HFFS- ja VFFS-koneiden välillä on niiden käsittelemien tuotteiden tyyppi. Vaikka vaakasuuntaiset pakkauskoneet voivat kääriä kaikkea pienistä esineistä kookkaisiin kappaleisiin, ne sopivat parhaiten yksittäisille kiinteille tavaroille. Esimerkiksi elintarvikepakkausyritykset voivat valita HFFS-järjestelmät leipomotuotteille ja muropatukoille.
Pystysuuntaiset pussituslaitteet taas sopivat paremmin vaihteleville koostumuksille. Jos kyseessä on jauhemainen, nestemäinen tai rakeinen tuote, VFFS-kone on parempi valinta. Elintarviketeollisuudessa tällaisia laitteita ovat esimerkiksi nallekarkit, kahvi, sokeri, jauhot ja riisi.
Tiivistysmekanismit
HFFS- ja VFFS-koneet luovat pakkauksen kalvorullasta, täyttävät sen tuotteella ja sulkevat pakkauksen. Pakkausjärjestelmästä riippuen saatat nähdä erilaisia sulkemismekanismeja: lämpösaumauksia (sähkövastusta käyttäen), ultraäänisaumauksia (korkeataajuisia värähtelyjä käyttäen) tai induktiosaumauksia (sähkömagneettista vastusta käyttäen).
Jokaisella tiivistetyypillä on omat hyvät ja huonot puolensa. Esimerkiksi klassinen lämpösaumaus on luotettava ja kustannustehokas, mutta vaatii jäähdytysvaiheen ja suuremman koneen tilantarpeen. Ultraäänimekanismit luovat hermeettisiä tiivisteitä jopa sotkuisille tuotteille samalla vähentäen pakkausmateriaalin kulutusta ja saumausaikoja.
Nopeus ja tehokkuus
Vaikka molemmat koneet tarjoavat korkean hyötysuhteen ja vahvan pakkauskapasiteetin, vaakasuuntaisilla käärintäkoneilla on selkeä etu nopeuden suhteen. HFFS-koneet voivat pakata suuren määrän tuotteita lyhyessä ajassa, mikä tekee niistä erityisen hyödyllisiä suurten volyymien sovelluksissa. Servomoottorit, joita joskus kutsutaan vahvistimiksi, mahdollistavat HFFS-koneiden tarkan ohjauksen suurilla nopeuksilla.
Pakkausmuoto
Molemmat järjestelmät mahdollistavat joustavuutta pakkausmuodoissa, mutta vaakasuuntaiset pakkauskääreet mahdollistavat suuremman valikoiman tyyppejä ja sulkimia. VFFS-koneet voivat käsitellä eri kokoisia ja tyylisiä pusseja, kun taas HFFS-koneet voivat käsitellä pusseja, pahvilaatikoita, annospusseja ja raskaampia pusseja, joissa on suuttimet tai vetoketjut.
Toimintamekanismit ja periaatteet
Vaaka- ja pystysuuntaisilla pakkauskoneilla on monia yhtäläisyyksiä. Molemmat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, molemmat soveltuvat elintarvike- ja lääketeollisuudelle, ja molemmat muotoilevat, täyttävät ja sulkevat pakkauksia yhdellä työvaiheella. Niiden fyysinen suuntautuminen ja toimintatapa kuitenkin eroavat toisistaan.
Selitys kunkin järjestelmän toiminnasta
HFFS-järjestelmät siirtävät tuotteita vaakasuoraa kuljetinhihnaa pitkin. Pussin valmistamiseksi kone purkaa pakkauskalvorullan auki, sulkee sen pohjasta ja sitten sivuilta oikeaan muotoon. Seuraavaksi se täyttää pussin yläaukon kautta.
Tämä vaihe voi sisältää kuumatäytöjä lämpökäsitellyille tuotteille, puhtaita täyttöjä lämpökäsittelemättömille tavaroille ja ultrapuhtaita täyttöjä kylmäketjujakelua varten. Lopuksi kone sulkee tuotteen asianmukaisella sulkimella, kuten vetoketjuilla, suuttimilla tai kierrekorkeilla.
VFFS-koneet toimivat vetämällä kalvorullan putken läpi, sulkemalla putken pohjasta pussin muodostamiseksi, täyttämällä pussin tuotteella ja sulkemalla pussin päältä, jolloin muodostuu seuraavan pussin pohja. Lopuksi kone leikkaa pohjasaumauksen keskeltä erottaen pussit yksittäisiksi pakkauksiksi.
Tärkein ero vaakasuuntaisiin koneisiin on se, että pystysuuntaiset koneet täyttävät pakkauksen painovoiman avulla ja pudottavat tuotteen pussiin ylhäältä päin.
Kumpi järjestelmä vaatii suuremman alkuinvestoinnin: vertikaalinen vai horisontaalinen?
Valitsitpa sitten pystysuoran tai vaakasuoran pakkauskoneen, kustannukset vaihtelevat järjestelmän koon, ominaisuuksien, mahdollisuuksien ja räätälöinnin mukaan. Useimmat alan sisäpiiriläiset pitävät kuitenkin VFFS:ää kustannustehokkaimpana pakkausratkaisuna. Mutta tämä pätee vain, jos ne toimivat tuotteesi kanssa. Lopulta oikea järjestelmä sinulle on se, joka sopii tarpeisiisi ja optimoi tuotantolinjasi.
Mitä jatkuvia ylläpitokustannuksia kuhunkin järjestelmään liittyy?
Alkuperäisen hinnan lisäksi kaikki pakkausjärjestelmät vaativat jatkuvaa puhdistusta, huoltoa ja korjauksia. VFFS-koneilla on kuitenkin myös tässä etu, koska ne ovat vähemmän monimutkaisia ja vaativat vähemmän huoltoa. Toisin kuin vaakasuuntaiset pakkausjärjestelmät, pystysuuntaiset pussituslaitteet voivat muodostaa vain yhden pakkaustyypin ja niillä on vain yksi täyttöasema.
Mikä pakkausautomaatioratkaisu sopii sinulle?
Jos mietit vielä pystysuuntaisten ja vaakasuuntaisten muottitäyttöjärjestelmien eroja, ota yhteyttä soontruen asiantuntijoihin jo tänään. Tarjoamme laajan valikoiman HFFS- ja VFFS-järjestelmiä tarpeisiisi sekä asiantuntija-apua oikean järjestelmän valintaan.
Julkaisun aika: 25.12.2024